我们平常泡茶、喝茶,一般都是按照自己的口味喜好来,喜欢淡一点或者浓一点,喜欢注水即出或是稍微闷泡,这些都是个人的习惯。从鉴别茶叶品质的角度来说,泡茶的时候“闷”一会,却能够帮助我们看到茶品缺陷。茶叶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久,因为长时间的浸泡,内质溶出更丰富,更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时,我们需要注意以下几方面:汤色。汤色是反映茶叶内含物质是否丰富的一项重要指标... 查看全文>
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众所周知,普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称,那儿童喝普洱茶好吗? 小孩常喝普洱茶,可以起到健齿护齿作用。普洱茶中含有很多微量元素及理性活性成分,这些元素均有杀菌消毒作用,小孩子有时候很难刷牙,于是经常饮用就可去除口腔异味,能消除残留残质,所以对于小孩来说,适当饮用普洱茶,对牙齿保护防护作用是非常明显和巨大的。 ... 查看全文>
实验表明,普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分,如Q-胡萝卜素,维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果,其中,咖啡碱对人体有很多积极作用,那普洱茶好不好呢? 毋庸置疑,普洱茶肯定是比较好的,具有很多的功效: 1、减肥 普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。 2、降血脂 普洱茶的将脂作用主要是... 查看全文>
普洱茶是一种特别优质的茶叶,“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,是“可入口的古董”,很多的人都喜欢喝,那晚上可以喝普洱茶吗?晚上喝普洱茶有哪些注意事项呢? 1、晚上可以喝普洱茶 普洱茶熟茶有暖胃护胃、降脂减压等功效;而普洱生茶有清热、消食、止咳生津、抗衰老、防辐射等功效,特别是普洱茶熟茶,晚上睡前冲一杯普洱茶熟茶喝,有助于睡眠,这个养胃还去油。 2、晚上喝普洱茶注意... 查看全文>
我们平常泡茶、喝茶,一般都是按照自己的口味喜好来,喜欢淡一点或者浓一点,喜欢注水即出或是稍微闷泡,这些都是个人的习惯。从鉴别茶叶品质的角度来说,泡茶的时候“闷”一会,却能够帮助我们看到茶品缺陷。 茶叶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久,因为长时间的浸泡,内质溶出更丰富,更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时,我们需要注意以下几方面:一:汤色汤色是反映茶叶内含物质是否丰富的一项重要... 查看全文>
■ 文|小普 图片来源于网络▼ 夏季是一年当中最难熬的日子,尤其是三伏天,又湿又热,让人总是莫名的烦躁。众所周知,喝茶能静心。那这时最合适喝一杯什么茶容易静心呢?说到夏季喝茶,不少茶友推荐生茶或绿茶,为什么不推荐熟茶呢?不少茶友觉得本来夏日就这么炎热了,还喝熟茶温补,这样容易火上加火。选择生茶或绿茶,是因为负负得正。事实是否也如此呢?我们一起来看看。夏日炎热,我们不仅会感到烦躁,而且会感到食欲不振... 查看全文>
很多人理解喝普洱茶打嗝就是“茶气”,其实这只是“茶气”其中一种表现。我们评价一款普洱茶的好坏,并不是以此判断的,是要综合考虑其产地、树种树龄、采摘时间、采摘等级、制茶工艺、存储环境以及存储时间等综合因素。“茶气”一般会出现在品质好的古树生普或者普洱老茶中,喝茶久了的老茶客总结“茶气”有那么几种意思,茶香很强、茶汤很浓、茶叶所含的成分很足或茶汤的口感很酽,再就是通气,喝完会打嗝,还会感觉毛孔张开,身... 查看全文>
普洱茶的香气复杂丰富,香型有很多种,例如清香、花果香、蜜香、冰糖香、烟香、陈香、木香、樟香等等。其中对于烟香十分特殊,带“烟”的普洱茶在茶友们口中呈现两极分化的评价,有的茶友认为是杂味,十分排斥它的存在,有的认为是高级香气,是某种标志性的象征符号。在早期介绍的普洱茶书籍文章记载中,如清代文人阮福的“普洱茶记”文章、邓时海先生的《普洱茶》、周红杰教授主编的《云南普洱茶》等等,都没有找到任何关于“烟香... 查看全文>
普洱茶的有利物质是比较多的,例如普洱茶中的茶氨酸,对抑止心率上升有一定的功效,而生物碱和黄酮素物质,又能促进毛细血管壁松懈,提升毛细血管的合理直徑,根据使毛细血管左室进而心率降低。尽管普洱茶好处多,可是依然有一部分人不清楚普洱茶应当什么时候喝,那麼,饭后喝普洱茶好不好?喝普洱茶有什么益处?尽管中医大师時刻注重晚餐要吃少,但大部分人的饮食结构通常由于各种各样缘故,晚饭变成一天工作中更为丰厚的一顿奖励... 查看全文>
女性喝普洱茶的危害,女人喝普洱茶好不好? 有的人认为女性喝普洱茶是有危害的,事实上并不是这样。云南普洱茶的保健作用基本上众所周知,对女性也同样起效,包括刮油、减肥、养胃等等,体质适宜者可以天天喝,即便晚上喝也不会影响睡眠。但是,无论什么好东西也不宜过量饮用,每餐饭后喝一杯足以。对于女性饮用者,同时需要注意以下几个事项和禁忌。 1、多喝熟茶少喝生茶 女性在喝普洱茶的时候,需要清楚自己的体质。普... 查看全文>
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