喝老茶，藏新茶... 查看全文>
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：玺茗众所周知普洱茶是能够长期存储的茶品，有着越陈越香的特性，被称为“可以喝的古董”。听到过这样的言论：普洱茶，新茶是用来存的，老茶才是拿来喝的，新茶要等到存成老茶后才能喝！事实真的如此吗？“存新茶，喝老茶”这句话在茶圈知名度颇高。但对这句话的理解，不应该是新普洱茶只能拿来存，老普洱茶才能拿来喝。一、普洱新茶老茶都能喝不管是哪一款茶品，其核心价值都在于“喝”... 查看全文>
咱们玩普洱茶的茶友，特别是玩古树纯料生茶的茶友们常常会听到一个说法，叫做存新茶。喝老茶一定听过吧。众所周知，普洱茶特别是生普喝的是它的后期转化，后期转化那种韵味和滋味。那么普洱茶如果喝新茶，是不能完全去体现普洱茶真正的魅力。所以我们才会有这句话，叫做存新茶喝老茶。这里呢有一个矛盾，就是老茶我们要去判定它好与不好，其实是需要大量的时间，大量的经验以及大量的取证，这样的一个过程可以说是老茶客这么玩是没... 查看全文>
目前市场主流的收藏茶品就是普洱茶、白茶、黑茶，这三类茶由于具有越陈越香的特点，深受全国茶友的喜爱，几乎所有喝茶的人多少会收藏一些普洱茶或者白茶，普洱茶越陈越香，保存时间越长价格就更高，因此市场主流的模式就是喝老茶、藏新茶。由于每个茶友进入茶圈的时间不同，有些老茶人已经喝了几十年的茶，收藏了大量的普洱茶、白茶等，有些新茶人刚喝茶准备建仓收藏，因此一般这里的老茶指的是已经陈化十年以上的中老期茶，随着市... 查看全文>
红茶最好是喝新的,红茶有保质期,标准是36个月。刚做出来的红茶会有一点“火气”喝了会有燥感,一般是刚做出来的红茶存上一两个月再来喝就比较润口,香气也释放的比较好。一到两年以后的红茶要是存放不当回导致香气流失减弱,部分茶也会出现酸味。红茶需要密封、避光存储。红茶要喝老茶还是新茶 老茶的定义近年来在茶圈火爆。不可置否，在茶系之中，老白茶、老普洱熟茶的特色美食，别有一番精彩纷呈。但这并不是代表，全部的茶... 查看全文>
[月亮]夜茶分享为什么要“存新茶喝老茶”1. 新茶是这款茶中性价比最高的时候，低价买入，存着慢慢喝，能省下老茶与新茶的大笔差额。2. 老茶市场杂乱，各种做旧老茶层出不穷，而买新茶更容易避免上当，自己存的也更能确保老茶的真实度。3. 存茶本身是一件非常有意义的事，每年入手一点新茶，看着自己手上的茶一年一个变化，喝茶的乐趣也更高。... 查看全文>
![[月亮]夜茶分享
为什么要“存新茶喝老茶”
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新茶与老茶的概念区别：新茶(通俗理解)：当年生产或储存5年以下产品的总称。老茶(通俗理解)：存放至少5年以上的产品的总称。新茶与老茶在饮用上的区别：新茶香，茶汤鲜，汤色清橙，有的品味微涩，但转化快。老茶茶香浓郁，突出老香，茶汤色泽鲜红，滋味醇厚爽滑，具有独特的滋味和老韵味。停下来喝杯茶，结交朋友。 坐谈道，禅艺茶香。 黑茶的品质依据是什么? (1)原料是基础：雪峰山独特的地理环境和气候条件，孕育... 查看全文>
绿茶以新为贵，所以绿茶是新茶好,一般是一年内的好,放久了味道就变了,里面的成分也变了,对身体的作用也不怎样了。但不是越新越好,越新的茶越伤胃,寒气重。绿茶喝新茶还是老茶好绿茶作为不发酵茶，鲜叶中的茶氨酸（鲜味的来源）、茶多酚（提神抗氧化物质）、维生素等物质保留得比较完整，而且越早采摘，鲜叶中的营养物质越多。但是，真的需要如此追求“新”吗？其实并不是的。相反，有的绿茶采摘过早，芽叶还没有达到采摘标准... 查看全文>
存新茶，喝老茶普洱被称为“可以喝的古董”，白茶具有“一年茶，三年陈，七年宝”之说。二者在一定程度上有着异曲同工之处，都具有“越陈越香”的收藏价值。但想要喝到真正高品质的有机普洱却是难上加难原叶均采自有机茶园，无农药、无化肥、无添加，自然条件十分优越；从采摘到加工，再到制作层层把关，每一个环节我们都有严苛的标准。以高标准、严要求，实现每一片有机鲜叶从茶园到茶杯的品质精选。有机是底线，品质是关键。... 查看全文>
坊间有不少人认为，福鼎白茶要喝老的，新白茶不适合喝，只有老白茶才可以喝。为什么喝白茶要喝老茶不喝新白茶呢？对于这种说法，可以很肯定的告诉大家，完全是错误的。无论新白茶还是老白茶，只要是好白茶，都是可以的。新白茶、老白茶给人带来的口感和香气感受各有千秋，怎么去选择喝新的或老的，只需凭自己的口味来决定。新白茶和老白茶的区别好白茶的香气都是丰富的，且层次多变，劣质白茶则香气不足，甚至没有香气。不同的是，... 查看全文>
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