工艺上,黄茶核心工艺为闷黄,而绿茶为杀青;外观上,黄茶色泽杏黄、金黄,绿茶为翠绿或嫩绿;属性上,黄茶为微发酵茶,绿茶为不发酵茶;特征上,黄茶的核心特征为黄汤黄叶,绿茶为清汤绿叶。黄茶与绿茶的区别绿茶:干茶绿,汤色绿,叶底绿。经杀青、揉捻、干燥制成,是不发酵茶类,滋味鲜爽。黄茶:干茶黄,汤色黄,叶底黄。经杀青、揉捻、闷黄、干燥制成,是微发酵茶,滋味甘醇香甜。... 查看全文>
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普洱茶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后。从大季节来讲普洱茶采摘时期是每年三月开始直到十月左右,而鲜叶最好是在早上十点至十二点左右的时候完成采摘工作,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问题。采茶一般是在春季、夏季和秋季三个季节进行。其中春茶是三月开始到4月底;夏茶是5月至6月期间,在云南,一般普洱夏茶采摘的非常少;秋茶是九月和十月期间;普洱茶采摘标准以一芽两叶为主(某些品种会采摘一... 查看全文>
05年天下为公纪念青饼布朗山,贺开明前茶芽叶400克×7饼提,8提56饼件#普洱茶# #茶#... 查看全文>
2022年头春古树白茶芽叶披满茸毛,茶芽肥硕,条索银白,色泽分明,气味清香,泡之汤色微黄明亮,花香馥郁,滋味醇香,清甜醇爽,韵味充足,且耐泡程度较高!!... 查看全文>
2007年八角亭早春银毫,条索紧结清晰,芽叶显毫茶芽比较完整,汤色橙黄明亮,香气诱人,滋味强烈干爽,蜜香厚重,且持久性好,回甘快,叶底柔嫩均齐[玫瑰]... 查看全文>
抹茶拿铁、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋,那一抹清新的绿,那一股特别的茶香,很多人都爱抹茶,但,抹茶究竟是种什么茶,小编今天就来告诉你。很多消费者把绿茶粉误认为是抹茶,其实他们有着本质的区别,接下来小编带大家来认识抹茶,以及给大家讲讲抹茶与绿茶粉区别。抹茶是什么?抹茶的整个生产过程非常讲究。为了保证茶叶的鲜亮和鲜嫩,春天当茶叶长出一芽两叶之后,进行第一次遮光处理。等茶叶长到一芽四五叶之后进行采摘和蒸青环节,... 查看全文>
黄茶与绿茶的口感还是有一定区别的,因为制作工艺不同,黄茶喝起来的感觉会更加的醇厚,带有浓郁的甜香,而绿茶在制作时最大程度的保留了其中的叶绿色,所以非常鲜香,较为甘美,其味道在唇齿间经久不散。黄茶虽然和绿茶在制作工艺上比较相似,但还是有很大区别的,由此制作出来的成茶,口感也稍有不同,仔细品尝起来会有非常明显的的差异性。黄茶经过焖黄的工艺之后,其中的茶多酚以及一些其它物质会发生氧化,经过冲泡之后,口感... 查看全文>
绿茶,中国茶叶中的精品,绿茶不同于普洱、白茶那般以年份而闻名,它的特点,在于“鲜”字。因此,喝绿茶还是要以今年春季采摘的最佳。一茶入口,三春不忘。春天给人送来一杯鲜茶,更给自然万物带来生机与希望。此时喝过绿茶的人,才算是没有错过这个春天,那红茶与绿茶的区别有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!绿茶的品质特征1、绿茶又称为不发酵茶,在制作时不经过任何发酵过程,采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。2、... 查看全文>
普洱生茶,绿茶都是生活当中很保健的一款茶,很多人都是很熟知的,普洱生茶与绿茶有什么样子的区别呢。其实但从它们的颜色来看,是很相似的,但是从味道,茶品质又是有很多的不同的地方的,那么现在一起来了解一下普洱生茶与绿茶的区别。普洱生茶与绿茶的区别1、生产地区不同绿茶是我们国产量最多的一种很普通的茶,它主要是在浙江的杭州一带生产,全国18个产茶省都生产绿茶。而普洱生茶是云南地区,那边的气候都是非常稳定的,... 查看全文>
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