福建白茶的功效及冲泡方法  2022-11-25 17:40

福建白茶是指由福建产出的白茶，主要产地是闽北产区和闽东产区；而白茶是六大茶类之一，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 福建白茶的功效是： 1、白茶含有更多茶多酚，三降三抗（降血压、降血脂、降血糖；抗辐射、抗肿瘤、抗氧化）清热解毒，祛火治牙痛的功效，尤其对治疗感冒润肺清热有奇特的功效，常当...  查看全文>

老白茶是一种相对难于冲泡的茶，泡法不当就会破坏白茶独特的口感。老白茶十分耐泡，前三泡：抑制杂味，提升汤感；中间三五泡：有香有水，协调交融；最后三泡：香高水滑，汤甜味淡。 所以在冲泡老白茶应掌握这些技巧！ ①选用紫砂壶冲泡。紫砂壶既利杂味吸附抑制，又利叶底透气保温； ②用PH较高（7-8）的矿泉水冲泡； ③茶量为100ml水5克茶； ④适当的醒茶，将干茶静置片刻； ⑤5暖茶具，用热水...  查看全文>

随着现在喝茶人数的增多，爱喝老白茶的人也越来越多，喜欢喝老白茶的人都知道老白茶味道清醇，但是如何将老白茶的味道发挥的淋漓尽致呢，这就离不开它的泡法了，一杯好茶都是泡出来的，因此小编在这里给大家介绍一下老白茶的泡法供大家参考。老白茶的盖碗冲泡法：老白茶干茶叶底以及第一泡茶汤１．投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为盖碗容量的１／３，宁少勿多，少了可通过控制注水量来掌握浓度，多了则很难，也品不出什么色...  查看全文>

安吉白茶的冲泡主要有八个步骤：1、择具冲泡白茶最通常的是透明玻璃杯，或者陶瓷白色盖碗。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。2、备水冲泡安吉白茶通常条件下选用纯净水亦可。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。3、烫杯为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。4、置茶冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，最能反映茶汤...  查看全文>

品赏白茶，主要有四个内 容：(1)观色：白茶鲜叶 越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。(2) 闻香 ：嫩香是大叶白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶 汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。(3)赏奇 ：用95℃左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈 玉白色，叶片 莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成 朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此...  查看全文>

白茶有降温解暑、提神益思、醒脑解困、缓解视觉疲劳的功效，可促进身体新陈代谢，补充身体所需水分，有清新口气、提高身体体抗力、抗氧化、促进消化的作用，其食用方法为：取出茶叶5g，然后放入盖碗中，注入七分满的开水，第一泡为洗茶，倒掉不饮用，再次注水后，等待几分钟即可饮用。白茶的功效与作用：白茶中除含有茶多酚、咖啡碱等，还含有人体所必须的活性酶等物质，对于促进脂肪分解，调节血糖平衡方面具有不错的益处。同时...  查看全文>

茶叶的营养要被吸收，最好的方法就是冲泡后饮之，由于不同的茶叶其功效不一，制法不同，饮法也就存在差异，白茶是公认既绿茶 之后的具有防辐 射、瘦身的茶饮，今天我 们就和茶叶品牌网一起看看白茶的饮用 方法。饮用白茶， 不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲...  查看全文>

在潮汕有句话叫“宁可一日无米，不可一日无茶”，在潮汕有一种茶当地人家中必备，那就是单丛，单丛一般也指的是凤凰单丛，而凤凰单丛则是一种神奇的茶叶，因为他的旗下又分为n种香型，各种各样的香型。正如我们常见就有十大香型，如黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香，那么汤水到底有多香？经沸水冲泡之后，茶叶沉浮间悠扬花香微微飘散，饮一口明亮茶汤，浓醇滋味散去后只剩香甜在...  查看全文>

　凤凰单丛冲泡方法１、温具用初开的沸水冲洗茶具，这样不仅可以清洁杀菌，还可以激发茶叶的香气。２、投茶将８－１２克的凤凰单丛茶投入盖碗中。３、洗茶高注沸水入盖碗中，并快速把茶汤倒掉。注意，一定要快，不然会使茶叶中的营养物质过度流失。４、冲泡接着再将沸水高冲到盖碗中，并用盖杯刮去表层浮沫，注入的水盖过茶叶即可，不宜过多。５、出汤等待５秒左右，依次循回往各杯低斟茶汤。低斟是为了尽量减少茶汤和茶香的外溢，...  查看全文>