《本草纲目》作“味苦、甘,微寒、无毒”。中医理论一般认为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒即凉也,具寒凉之性的药物可清热解毒,也与茶的实际功效相符。那作为“红茶鼻祖”的正山小种红茶是热性还是凉性呢?正山小种红茶是热性茶正山小种红茶由于经过发酵和烘焙,凉性减弱,变得甘甜、温补。所以喝红茶一般是不会上火的。不过刚烘好的茶有一点热性,最好是放置一段时间后再喝。品性温和的红茶,被公认为最适合... 查看全文>
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我国是一个茶文化盛行的大国,根据其发酵工艺的不同,可以分为绿茶、黄茶、红茶等等,其中绿茶是产量最大,饮用最为广泛的。信阳毛尖是大家经常听到的一种茶,那么紫阳毛尖属于绿茶吗? 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。 信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后... 查看全文>
众所周知,饮用茉莉花茶对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症,那茉莉花茶是凉性的吗? 一般来说,茉莉花本身的药效是中性的,但是茉莉花茶中含有茶叶的成分,因此寒性体质者不宜长期饮用。《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。 常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解... 查看全文>
安化黑茶是温性的,有助御寒。其实茶叶原本是寒性的,但还经过发酵之后就会转变成温性的,红茶就是如此,更何况是黑茶,黑茶是再加工茶。不过这并不是说,安化黑茶没有禁忌,相反安化黑茶有七大禁忌。 第一,忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 第二,忌喝头遍茶。茶叶在... 查看全文>
生普洱茶是凉性的吗?是的,生普洱茶和绿茶一样是凉性的,所以有一些注意事项是需要我们掌握的: 1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。 2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴! 3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功... 查看全文>
茉莉花茶是凉性茶饮,茉莉花茶属于再加工茶,是将茶叶和茉莉花朵进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,其茶属性寒凉,香气馥郁持久,其茶既含有茶叶的醇厚滋味,同时又具有茉莉花的芬芳,且经久耐泡,适宜日常饮用。茉莉花茶如何挑选:1、观形一般上等茉莉花茶所选用的茶坯,以嫩芽者为佳。以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,低档茶则以叶... 查看全文>
众所周知,就现在来说,信阳毛尖炒制技艺已经荣列河南省级非物质文化遗产名录,国家级非物质文化遗产。为进一步提高浉河区名优绿茶加工技能,提升名优茶产品档次,营造良好浓郁的信阳茶文化,推进浉河区茶叶产业更好、更快、健康地发展,那信阳市的核心产区在哪里呢?下面我们就一起来了解一下吧!信阳市的核心产区1、车云山:位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,一山跨两省,常年云雾缭绕。境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨... 查看全文>
昆仑胎菊属于凉性。从昆仑胎菊属性上来说,其为凉性,因此可以搭配一些热性(温性)的干果、花茶一起饮用,如红枣、枸杞、山楂、玫瑰花等。如果想要真正品味昆仑胎菊纯正的色香味,建议单独冲泡昆仑胎菊饮用。如果喜爱甜饮,则可以加入适量的冰糖或蜂蜜饮用。胎菊是凉性的:1、胎菊味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。2、现代医学研究证实,胎菊具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用。3、长期饮用胎菊能... 查看全文>
信阳毛尖是绿茶,信阳毛尖不经过发酵,茶性偏寒,又名豫毛峰,是河南省著名特产之一,信阳毛尖的产地为信阳市车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨等地,信阳毛尖茶的制作工艺为摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔等工序。信阳毛尖特点:信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外... 查看全文>
信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶,是我国的十台甫茶,有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含自然营养因素,常饮对人体康健有着很是好的养生作用,当然的,茶叶都是分酸碱性的,那信阳毛尖是绿茶碱性吗?相关的介绍如下!信阳毛尖属于碱性绿茶信阳毛尖又称豫毛峰,中国十大名茶,属于绿茶,是我国的十台甫茶,有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含自然营养因素,常饮对人体康健有着很是好的养生作用。信阳毛尖属于绿茶,茶叶中含有咖啡碱、茶... 查看全文>
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