信阳毛尖炒茶王何元富  2022-11-25 18:00

一、简介 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区和罗山县。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被...  查看全文>

茶乡信阳素有“花园织锦绣，层林绿万山，轻舟荡碧水，花鸟映蓝天”的迷人生态景观。 具有2300多年历史的信阳毛尖在农业部举办的中国十大茶叶区域公用品牌评选中，仅次于西湖龙井，名列第二；在品牌价值榜上，仅次于普洱茶，同样名列第二。正因为品牌价值高，信阳毛尖多被外地茶叶假冒。 信阳毛尖受到最大威胁来自于被四川和湖北冒充的毛尖，因为外地毛尖不仅便宜而且好看，更是因为地域温度等原因要比信阳毛尖上市...  查看全文>

百年五云，以茶载道。怀着对茶事业的热爱，对未来的希冀和信心，凭着二十多年来的积淀，五云集团迎来了跨越式发展的战略机遇期，公司自2008年起，进行产业链的整合，开始了从农产品向工业品、茶多元化产品转型的进程。 河南信阳毛尖集团有限公司（原河南信阳五云茶叶（集团）有限公司）成立于1989年，经过多年发展后，成为集茶叶种植、加工、销售、商贸物流、研发、茶文化旅游、茶叶深加工等于一体的全产业链型集...  查看全文>

信阳毛尖属绿茶类，是中国十大名茶之一，主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。 信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，被誉为“绿茶之王”。 按季节来分，信阳毛尖可分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶，其中以明前茶品质最优，经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条...  查看全文>

大别山地区的名茶有很多，但是耀眼的两款名茶肯定是六安瓜片和信阳毛尖。这两款名茶位列中国十大名茶。从大别山地区能够出现两款十大名茶，也可以非常肯定在大别山地区，非常适合茶叶的生长，同时也说明这里是茶叶最佳的生长地。但是很多人都认为这两款茶来自不同的省份，都认为这两款茶没有任何联系。可是很多人不清楚的是这两个地方在地缘关系上非常接近。下面我们就从这两款名茶有什么样的相似之处。金刚台风景区两款名茶的产...  查看全文>

很多茶友对信阳毛尖茶叶，机械茶跟手工茶价格上面有一些争议，作为老茶友知道传统手工茶来之不易，而且手工茶从条形到出味上跟，现在工业化机械做茶有很大区别，对于传统手工茶耗时耗力，炒茶师傅需要很多年炒制茶叶技巧才能掌握一定技术，把茶叶制作出茶友满意效果，自然而然价格就出现上涨。传统手工茶青机械杀青机械杀青随着科技的进步炒制信阳毛尖的技艺也日新月异，机器炒毛尖越来越普及，目前只有很少的茶农仍在用手工炒毛尖...  查看全文>

古丈毛尖和信阳毛尖的区别自古以来，我国人们用来解渴的都是茶，有人到家中来做客，就要有好茶招待，这样才会让主人倍感有面子。毛尖是绿茶的一种，因为产地不同，毛尖又分为古丈毛尖、信阳毛尖和都匀毛尖等，很多人都不知道如何区别古丈毛尖和信阳毛尖，下面，我们一起来看看吧。 古丈毛尖和信阳毛尖的区别1、古丈毛尖和信阳毛尖最直接的区别，就是两者的产地不同，两者都是以产地命名的茶叶，古丈毛尖主要产自湖...  查看全文>

我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 都匀毛尖和信阳毛尖的口感 都匀毛尖滋味鲜浓，板栗香馥郁，生津较快，口感清幽且满口生津，鲜爽且浓厚；信阳毛尖内质清香，口感鲜爽且浓厚，味道纯正，回甘较好且嫩香持久。 都匀毛尖的品质特点： 都匀毛尖属于绿茶类，性偏寒不发酵。 ...  查看全文>

信阳毛尖和都匀毛尖是毛尖茶中最著名的茶叶，１９１５年巴拿马万国博览会将信阳毛尖、都匀毛尖列为中国十大名茶之一。我们来简单的了解一下！信阳毛尖唐朝时期，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，信阳已成为著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质上乘，列为贡品。信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门...  查看全文>