普洱熟茶作为后发酵的典型代表,由于渥堆技术受气候、人为和环境因素影响较大,其发酵程度也呈现出轻发酵、重发酵和适度发酵三种不同类型,那么,这三个发酵类型的普洱熟茶,究竟哪个更好喝呢?青苹果——轻发酵发酵区间在7.0以下 轻发酵,顾名思义,就是发酵程度比较轻的熟茶,发酵区间在7.0以下的,就是轻发酵茶。 在一些制茶老师傅和熟茶爱好者看来,轻发酵并不是完全意义上的普洱熟茶,因为它保留了生茶的一些显著特征... 查看全文>
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网上关于最好的普洱茶是哪种那是众说纷纭,有的说是大益茶,有的说是七子饼茶,有的说是普洱熟茶,有的说是千年古树茶,有的说说二十多年的老陈茶。的确上面说的这些茶都是特别好的茶,特别出名的茶。下面小编就来介绍一下它们,最好的普洱茶是哪种,由您来判断。 一、五种茶叶简介 (一)大益茶 大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,... 查看全文>
绿茶又称不发酵茶,是历史上最早的茶类,古代人类经常采集野生茶树茶叶晒干收藏,可以看做是绿茶加工的开始,距今至少有3000多年,绿茶在中国的种类很多,那大家知道绿茶哪种好喝呢? 1、西湖龙井 历史:西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。 产地:产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。 特点:干茶扁平嫩秀、呈翠绿... 查看全文>
正岩水仙是产自于福建省武夷山茶区的名品茶,以悠远持久的岩石风韵、幽鲜明的茶香和特有的茶汤滋味受到众多茶友的喜爱,那么正岩水仙是什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。正岩水仙是什么茶正岩水仙是半发酵乌龙茶中武夷岩茶中的代表茶叶类型,茶树主要分布和生长在武夷山风景区境内,武夷岩茶根据栽种的位置可分为正岩茶、半岩茶、外山茶、洲茶等四大区域,正岩水仙是由生长在三坑两涧范围茶树制成的茶叶,三坑两涧... 查看全文>
绿茶是先采摘鲜叶经高温脱脂、滚压、烘干三道工序制成的,脱脂能保留茶叶的绿色,滚压能塑造茶叶的外观,烘干能充分挖掘出绿茶的醇香,具有清汤绿叶的品质特点。什么是绿茶绿茶是未发酵的茶叶,以茶树鲜叶、嫩芽为原料,经高温、滚压、干燥而成。因其干茶和冲泡的茶汤,叶底呈绿色,故得名绿茶。绿茶含有丰富的多种保健成分,具有防癌、降血脂、减肥等功能,还具有风味高、口感醇厚、外形美观、耐冲泡等特点,是目前饮用范围最广的... 查看全文>
黑咖啡是将咖啡豆研磨成粉后,使用咖啡壶煮饮而成的咖啡,不经过任何修饰,能给人带来品味咖啡的原始感受。咖啡豆的种类多达几百种,不同种类的咖啡豆能够制作出不同口味的黑咖啡。从味道上看,黑咖啡集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特点。黑咖啡是不经过任何修饰的咖啡黑咖啡指的是不经过任何修饰的咖啡,是将咖啡豆研磨成粉后,使用咖啡壶煮饮而成的。由于黑咖啡是直接用咖啡豆制作的,因此黑咖啡能给人带来品味咖啡的原始感... 查看全文>
今天普茶网小编就给大家整理了关于[都匀毛尖茶是哪种茶叶类型]的内容:都匀毛尖是典型的绿茶,具备“三绿透黄色”的特征。即干茶色泽绿中带黄,茶汤颜色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖翠绿匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、茶汤颜色透澈、滋味鲜浓、回味甘甜,是可与信阳毛尖媲美的上品好茶。都匀毛尖品质特征都匀毛尖又称“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,亦属中国十大名茶之列... 查看全文>
1、龙井茶,香气清雅,回甘生津;2、碧螺春,淼淼清新,回味悠远;3、安吉白茶,馥郁持久,回甘甜腻;4、恩施玉露,茶香怡人,清香爽口;5、六安瓜片,香气清高,回甘清新。1、龙井茶龙井茶产区集中在浙江西湖周围,品质优异,外形扁平细直,外观色泽嫩绿,表面没有茸毛,干茶香气清淡,冲泡汤色橙黄清澈,香气清雅,滋味鲜醇,回甘生津。2、碧螺春碧螺春产自江苏地区,外形卷曲似螺,白毫显露,色泽碧绿,干茶具有草木香气... 查看全文>
绿茶含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱和氨基酸等营养成分,能够起到抗衰老、降脂减肥、提神醒脑等作用,是很多茶友最喜欢的茶品,我们知道,绿茶有很多的品种,比如龙井茶,黄山毛峰和信阳毛尖等,下面来看看绿茶有哪些品种排名,绿茶最好喝的是哪种?绿茶的品种排名1、西湖龙井西湖龙井是绿茶中非常知名的一种,被誉为国茶,素有色翠、香郁、味甘、形美之四绝美称。西湖龙井可以分为三级、二级、一级、特技和精品五个级别,其中精品西... 查看全文>
黑茶从字面上来看,指的是黑色的茶叶种类,从制茶工艺和成品茶品质上进行划分时,可将其划分为后发酵茶叶,那么黑茶属于什么茶呢?感兴趣的小伙伴快跟随小编一起了解一下吧。 黑茶属于什么茶 黑茶从制茶工艺上来看属于后发酵茶叶,成品茶叶的外观是较深的黑褐色,主要以相对粗老的茶叶作为原料制成青毛茶,然后将经过高温处理后的青毛茶放置在一起进行堆积发酵,使茶叶在发酵的过程中受到潮湿和高温的影响,让微生物起到相应... 查看全文>
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