普洱茶是以云南大叶种茶树的晒青毛茶为原料而制成的茶叶，产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地，其分为普洱生茶和普洱熟茶，普洱生茶色泽墨绿，其制作工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干；普洱熟茶色泽红褐，其制作工艺为毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥。普洱生茶与熟茶：1.普洱生茶从云南大叶种茶树上采摘鲜叶，鲜叶经过杀青、揉捻、晒干、制成晒青毛茶，再经过制成散丢或是压制成各种紧压茶。所谓晒青... 查看全文>
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无论你的普洱茶龄有多久，“冰岛”这个被贴上“神秘”“珍贵”“天价”“极品”“稀少”“标杆”等标签的名山普洱茶翘楚，没喝过也一定听过。身为普洱茶客，若能饮到一杯真正的古树纯料冰岛茶，那是何等幸运。冰岛是普洱茶的一张名片，很多人因冰岛认识普洱茶，认识临沧，认识勐库茶区。可是在“家家皆有冰岛茶”的普洱江湖中，很多人也因冰岛，交了不少“学费”。很多年前，冰岛并不叫冰岛，在地里区域行文上，这里叫“丙岛”或者... 查看全文>
各位茶友大家好！今天我们聊一下多少年的普洱茶树才算是老茶树？其实这个问题众说风云各说各的理，小编今天聊一下个人感受想了解怎么算是老茶树，想先问下大家如果你们家门口有一颗你自己亲手种的茶树几十年后你觉得这颗树是老树还是小树呢？哈哈这个问题仁者见仁哈。有人说树越高越粗就越老嗯有一定的道理，但是实际情况是茶树不一样，小编在茶山了解过其实有很多长得不是很高的茶树年龄也很大很老，我很奇怪，原来是很多茶农为了... 查看全文>
最近有茶友在我的个人号来询问常规的古树和高杆古树有区别，今年的文章就给茶友们详细的介绍普洱茶高杆古树。什么是高杆古树高杆古树的概念形成，是从2014年开始的。并且，一经露出，便完成了一次业界内的爆发。高杆古树，顾名思义，就是茶树杆高，最少是距离地面1米以上才有分枝，再一个，高杆古茶树的树围一般是在30cm以上。我们把这种树干笔直通天的古茶树叫高杆古树。为了方面茶友们直观的区别高杆古树和常规的古树，... 查看全文>
茶道湖南4月7日新化讯（通讯员刘修鹏报道）在今天上午由新化县大熊山农办主任陈岳宏、金龙工区党支部书记陈梦云带队的新化县大熊山茶树资源的摸底考察中，在新化县大熊山太湾里意外发现百年乔木古茶树，该批百年乔木古茶树共有茶园3亩，位于大熊山九龙工区太湾里，海拔679米，树高3米2，树幅5米1，主干直径6CM，主干腰围40CM。叶片长度8厘米，宽4厘米，为中叶品种，锯齿较明显。大熊山九龙工区是湘中屋脊，最高... 查看全文>
对于普洱老生茶的概念并没有明确的答案，也没有一定的标准，普洱新茶、老茶都是茶叶界对茶的年份大概划分，对口感大致区分。有人说存放十年以上的茶是老茶，还有人认为15年、20年的茶才是老茶。更甚至是要20年30年的茶才算是老茶。各种说法也非常多，也有人习惯性的把陈化了六七年以上的普洱茶称之为老茶，从年份上讲，在15年20年的老生茶面前来说，六七年的生茶确实不算老，并且六七年的生茶在市面上也很多很多，也不... 查看全文>
07年布朗山乔木王此款采用布朗茶区乔木茶树为原料香气好 滋味醇厚 口感刺激性强苦能化开 回甘迅速涩能转化 生津持久规格：357g／片，42片／件... 查看全文>
中国的茶树品种通常按树型分类，主要包括乔木、小乔木和灌木。这三者在外表和习惯上有一些基本的区别。乔木 这是一种更原始的茶树。 外观：高大的植物； 所有的植物都有明显的树干。 树枝很高，枝叶稀疏。 叶子长10-26厘米，深绿色。 品味：精致而丰富； 茶汤醇厚度高，渗透力强。 果胶质地坚硬，粘性好。 茶的苦味被缓慢释放，体液的产生被延长。小乔木 它属于进化茶树。 外观：植株较高； 从植物的基部到树干的... 查看全文>
古茶树与乔木大茶树及台地茶树都属于乔木大叶种茶树。古茶树与乔木大茶树外观形都呈乔木状，只是树龄长的称为古茶树，树龄短的称为乔木大树。台地茶树则与古茶树和乔木大茶树不同，它没有呈现乔木形态，而是相对低矮呈类似灌木状。云南茶界为了使它与江浙中小叶种的灌木形状有所区别，故称台地茶树。其实，称为台地茶是对的。因为台地茶虽然矮，但也有主干，只是绝大部分台地茶树的主干隐藏在地表下面。另外，台地茶树地面的高度也... 查看全文>
一般是80~90年，因为有大树，老树，古树这样，但这些都是乔木茶，具体年份也没有特定的界定。在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。老树茶与古树茶内含物抛开光照、温度、水、肥、土壤、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。小的时候氮代谢明显，老了的时候碳代谢明显。老树茶中氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等... 查看全文>
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