习惯在夜间游荡的我突然停驻在一间名叫书语茶的茶庄。走了进去，橙黄的灯光如一层薄雾充满每个角落，用竹编制的幕墙把若大的空间隔成一间间品茗小室，过道的墙边立着一排书架，上面摆满了各式的书籍，想必是供客人阅览的吧。 我选了一间位于角落的茶座，坐了下来，点了一道碧螺春。环视四周的陈设，竹制的桌椅别具韵味，几张小桌上都摆着水仙，置身于此，似乎有一种洗涤烦躁心灵的功效。茶艺员进来了，却令我大吃一 惊，... 查看全文>
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最爱在夜深人静时独自品茶。是为这一份难得的宁静不辱茶之高洁!是为这一刻无物的心性安静祥和！更是为这完全自我的世界与茶香茶汤融为美好的一刻！ “茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香。”当清茶一吐它最美的芳华，沉醉其中，我如一个风尘仆仆的游子，嗅到了故乡的味道，所有的负重瞬间层层卸落，每一根紧绷着的神经都舒展着快乐。将面孔恍惚于茶气之后，如一个将心灵模糊在缕缕烟气之后的女子，红尘中的多少无奈、纷扰都... 查看全文>
窗外，一轮新月升起；屋内，一股茶香飘逸。案上书卷，笔握手中，“天命之年”的我已习惯在茶香夜伴中出神入化地读书、写作。 夜读伊始，要先将一小把“龙井”投入紫砂老杯中，冲下刚沸止的烫水，闷盖少倾，而后掀开之时就会有一缕茶香溢出，让人顿觉神定气爽。待我眯眼凝视，只见一叶叶娇嫩翠绿欲滴的香茗精灵挨个儿浮浮沉沉，在缓缓伸展柔软肢体的同时逸出阵阵清香，好似美人长袖善舞，宛如一幅令人百看不厌的好风景。 ... 查看全文>
宋代斗茶，其法如下：先用瓶煎水，接着调膏。所谓"调膏"，视茶盏大小，用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏，再注入瓶中的沸水，调和茶末如浓膏油，以粘稠为度。调膏之前，还须"温盏"。蔡襄《茶录》："盏气热，冷则茶不浮"。再注入沸水。衡量斗茶的胜负，一看茶面汤花色泽和均匀程度;一看盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹。汤花面要求色泽鲜白，"淳淳光泽"，民间称其为"冷粥面"，意即汤花像白米粥冷后稍有凝结时的... 查看全文>
“从来佳茗似佳人”苏轼千古佳句把茶和女子连在一起，更添茶的灵性生动，风雅情趣。爱茶的女子便是这如好茶一般的佳人，淡雅娴静，岁月安然。 爱茶的女子水润美丽女性爱喝茶，可促进新陈代谢，让皮肤更加光洁白嫩，茶还有高效抗氧的作用，可抑制多芭醌的氧化而防止色素形成，减少皱纹和推迟面部皱纹的出现，还可以预防粉刺。市场上随处可见，茶面膜、增白霜、防晒露等。爱喝茶的女性会更加水润美丽。 爱茶的女子明媚健康茶中含... 查看全文>
在这个冬天，关不住外面的寒气袭来，挡不住狂风吹来，留不住昔日的阳光，但终究有办法让自己变得温情起来。一杯茶，带来淡淡的清香，浓浓的温情，暖暖的气息，一杯茶，就足够暖了整个冬天。整个房间都会被这种温情所包围，有茶的地方就有情，一句句的感人的话语，一段段感人的故事，一个个动人的场景，尽都写在杯子里。有茶的地方就有爱，晚餐后，家人聚在一起喝起茶，聊起了一天的趣事；午后，一个人沐浴在冬日的阳光里，品一杯... 查看全文>
【 介 · 兮 】“拙”的审美自古有之，有艺术平淡、真实、自由的审美表现。它体现着轻人工、师造化的创作观、审美观以及强调回复生命本然的生命境界。以公之刚介兮，此壶采用古法烧制体现其刚强的生命之感，壶身一圈做肌理装饰有如踪迹尚尘埃。（古法柴烧 球孔 150cc）... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致宁静致远，方得始终，我是林方致。福鼎市，中国白茶之乡，至今在民间仍延续着“斗茶”的传统。每逢新茶时节，福鼎的茶农、茶商、茶客都会通过各种“斗茶”来交流切磋技艺，这也是一直促进着福鼎白茶的种植、采摘、制作工艺的飞速进步。所谓斗茶，又称斗茗、茗战。起始于唐，兴盛于宋。在极其讲究茶道的宋代，上到皇帝，下至士大夫，都是斗茶爱好者。宋徽宗的《大... 查看全文>
香不过肉桂肉桂是一个多义词，药材义是它的本义，乌龙茶的茶名义是它的引申义。肉桂（又名玉桂），以其香见长，可以说是武夷岩茶中香气最霸道的品种之一。武夷山有“香不过肉桂”一说，即武夷岩茶中的肉桂香是迷人、霸道的，是冲撞、直击人心的，是张扬、富于侵略性的，因此，且不说岩韵，仅茶香，武夷肉桂就让无数茶友迷恋不已。肉桂的历史据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而... 查看全文>
一芽二叶是最佳选择，老嫩度恰好，芽头富含氨基酸及多种维生素，氨基酸是形成茶叶鲜爽度的主要成分，也是形成茶叶香气的重要物质。两片叶子富含茶多酚和碱性物质，茶汤醇厚浓郁，滋味鲜爽而香气高扬。统一“一芽二叶”为标准的鲜叶做出来的古茶，整齐匀整，滋味协调，历久弥香，更利于古茶后期的转化。来源网络 版权归原作者所有茶花功效--提高人体免疫力内含天然维生素 能促进人体内脂肪的代谢 转为能量释放 是人体的 平衡... 查看全文>
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