远在唐代,南诏已于今思(茅)普(洱)地区设银生节度于银生城(今景东县),普洱设治,名“步日睑”,宋代元代时期,称“步日部”,明洪武十六年(1383年),改称“普耳”,清雍正七年(1729年)设“普洱府”。佤族学者尼嘎(魏德明)先生作过调查,并在《“普洱”人考》中提出:“步日”或“普洱”是佤语,是佤族(布饶)和布朗族称呼“兄弟”的意思。调查考证发现,佤族布饶人称布朗族为“步耳”,有的方言为“步日”,... 查看全文>
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唛:中文发音读[mà]。字典给出的解释为:译音字,英文mark的音译,进出口货物包装上的标记。[方言]:商标。那么简单来理解唛号就是进出口商品普洱茶的包装标记。在广东粤语方言里“唛号”指商标、牌子、招牌字,唛号也叫做“唛头”,根据这个解释,还可以理解为普洱茶的商标,普洱茶店的招牌。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专... 查看全文>
普洱茶内飞是指压在饼茶、沱茶、砖茶里的印有厂方或订制者标记的印刷纸张,因为内飞是紧压在型茶上的,不容易调换,所以具有很好的识别作用。一般的内飞多为方形,大小、内容、用纸等,则是不同商家有不同形式。内飞的出现是普洱茶发展过程中的一个必然,因为有了内飞,麻烦事就少了……在内飞出现以前,普洱茶乱象横生,纷争不断。自从有了内飞,大家互不侵犯或者说侵犯的程度就大大降低了,茶商、茶人、消费者只要一看内飞大致就... 查看全文>
在咸通四年(863),唐樊绰撰写的《蛮书》中,就记录了很多云南的历史文化,其中在《蛮书·云南志·管内物产》中有“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”的记载,这是目前公认的关于普洱茶产区的最早文字记录。在普洱茶由来的传说中,有孔明兴茶之说。清道光《普洱府志》卷十二载:“旧传武侯遍历六茶山,留铜锣于攸乐、置铓于莽枝、埋铁砖于蛮砖、遗梆于倚邦、埋马镫于革登、置撒袋于慢撒。因此... 查看全文>
小时候喜欢听故事,因为故事里有很多有趣的事,它给我们丰富的想象,也给我们很多知识和各种道理,初中的时候喜欢听武侠小说,长大后因为工作原因,偶尔看看心灵鸡汤,渐渐地,不再看故事了,因为,故事仅仅是故事,无论是真实还是虚构,那,都不属于我。直到我遇到了普洱茶,又让我对“故事”两个字重新审视。所谓故事有真实与虚构,真实的故事反映了人文。虚构的故事是吸引眼球,他们共同的特点是能否长久,看人气。当然,真人真... 查看全文>
喝过普洱茶的人一定都听说过一种名叫“宫廷普洱”的茶,在我们的潜意识里,只要是沾上宫廷的,都是好的、贵重的。一听“宫廷”二字,就立马觉得这茶高大上了,就像听到宫廷宴、宫廷点心什么的,俨然看到了宫墙之内皇上皇后和各位小主案上的珍馐美馔,谁都想穿越回去,好好享用一番。都知道皇家享用的饮食必是经过精挑细选的,照这个逻辑,用“宫廷”二... 查看全文>
“普” 天 同 饮 | “洱” 目 一 新用连续三期“独家关注”的篇幅来做《普洱茶档案故事——从印级茶到七子饼:亲历者实录》的系列选题,在《普洱》杂志创刊13年的历史上是史无前例的,当然,这其中没有任何商业的因素。13年来,《普洱》杂志始终保持冷静与客观的态度,用有温度的文字和图片,见证并记录着普洱茶的发展历程。1988年唯一出口香港的下关铁饼8663(熟茶)可是,在13年前,在祖国大陆,还没有专... 查看全文>
普洱茶距今已有2000多年历史,这种茶叶产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区,因为此茶一直在普洱集散,所以得名为普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,是再经过发酵加工制成的散茶或紧压茶。普洱茶的由来普洱茶的历史可追溯到东汉时期,距今已有2000多年历史,其产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区,但是这种茶叶自古以来一直在普洱集散,因此得名为“普洱茶”。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工... 查看全文>
在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。越来越多的科学研究表明,饮茶所带来的保健功效,超过很多保健品,甚至不输给药! 解析普洱茶背后的故事 普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有降血压、抗癌、降脂、解酒、消食减肥及去病的功效。不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,都有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。&nb... 查看全文>
白茶,我国的稀有珍品,之所以有别于其他 茶外形,汤色,因 为其在制作过程中发生了“基因 突变”,那么我国的白茶是从何时出现,起源于哪个时候¡今天晓斌就为您详细介绍下白茶的由来。白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和 、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年 降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、... 查看全文>
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