建瓯闽北水仙茶、宁德玉兰片茶和坦洋功夫茶是1915年。漳平水仙茶就是从闽北引种过来,1934年漳平水仙茶并获得巴拿马国际金奖。【【中国茶经】就有详细论述。下列不属于坦洋工夫茶的特点比如金俊眉?还有哪些?红茶类的茶叶: 小种红茶 小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,... 金俊眉属于小种红茶的顶级品种。不属于坦洋工夫。坦洋功夫是闽红的一种,坦洋也是一个地名....是属于宁德的祁门红茶,... 查看全文>
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我们常说“茶道”,那么茶中究竟蕴含什么“道”呢? 一、尊人之道 中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”。 二、贵生之道 道教贵生、养生、乐生思想的影响下,中国茶道特别注重“茶之功... 查看全文>
属于绿茶的茶叶多了去了,比如碧螺春、西湖龙井、庐山云雾、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶等等都属于绿茶。 一、碧螺春 1.产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。 2.品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)... 查看全文>
属于黑茶的茶叶有不少,下列属于黑茶的是: 黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。 1、三尖 天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。 贡尖:是用二级... 查看全文>
崂山绿茶之茶中珍品~明前茶积累了一个冬季的能量与营养成份,氨基酸,茶多酚,维生素都足足的都含在这小小芽头中,错过了就要再等一年!... 查看全文>
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中岳嵩山中岳仙茶中岳仙茶㈠ “中岳仙茶”原产地。“中岳仙茶”属于绿茶。原产地位于河南省,嵩山山脉群山中的野生酸枣树,又称为“酸枣叶茶”。酸枣树在我国各地的山区、丘陵、地带分布广泛,野生资源十分丰富。“酸枣叶茶”最早盛于唐代,流传千年,后又失传,如今又创新推出,称为“中岳仙茶”。自古生长在嵩山山脉群山中的“中岳仙茶”,地理位置适宜,气候条件宜人,环境优越,一直处于野生天然无污染的生长环境之中。这也造... 查看全文>
在著名的茶叶中,属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施等。1.西湖龙井茶属于绿茶,是我国第一茶。它产于杭州西湖,有四个独特的特点:绿色,香味,甜味和美丽的形状。2.碧螺春属于绿茶,是我国十大名茶之一,产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春是一种具有特殊花香的茶,以其造型优美、色泽鲜艳、香气浓... 查看全文>
绿茶属于不发酵茶类,这种茶是以茶树的新叶或芽为原料,只经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成。而绿茶的品种众多,比较著名的有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、竹叶青等,其中西湖龙井是我国传统十大名茶之首。绿茶属于不发酵茶绿茶属于不发酵茶,它是六大茶类之一,也是我国的主要茶类。这种茶叶以茶树的新叶或芽为原料,再经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成。干茶不仅保留了鲜叶的天然物质,茶汤也保存了鲜茶叶的绿色格调,因此... 查看全文>
绿茶黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。因产地在安徽黄山,且鲜叶采摘自黄山的高峰,新制成的茶叶芽尖锋芒,白毫披身,故而得名黄山毛峰,又被称为徽茶,茶叶外形微卷,形状像雀舌,色泽绿中泛黄,但银毫显省,因其还带有金黄色鱼叶,还被称之为金鱼片。黄山毛峰属于绿茶,是中国十大名茶之一。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶... 查看全文>
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