各类茶的冲泡方法  2022-11-25 23:40

人人都会喝茶，但冲泡未必得法。不同品种的茶，在冲泡时的讲究也是不同的。“老茶壶泡，嫩茶杯冲”。这老茶，指的是茯茶、普洱茶、黑茶等，最好用比较嫩的器物，比如紫砂壶来泡。而新茶，一般指细嫩的绿茶，选用玻璃杯等比较硬的器物冲泡，不会把细嫩的芽叶“焖熟”而产生“熟汤”味，使茶的汤色、叶底、香气、滋味都能得到较好的保持和展现。 泡茶水温的掌握，也是因茶而异的。绿茶，特别是各种芽叶细嫩的茶，不能用100...  查看全文>

红茶 红茶讲究快进快出，所以使用泡茶壶可将茶叶放入滤网中，注水后5秒后将滤网拿出即可饮用。坐杯的时间可根据泡数而定，后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。 品优的红茶，要用100度的沸水冲泡，才能把内含的丰厚物质给冲泡出来。 黑茶 黑茶一般泡5分钟，香味就出来了，与茶饼相比，散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是黑茶区别其他茶类的最大特点。 老茶 先看茶有没有...  查看全文>

龙珠型普洱茶作为方便快捷的选择方式，现在备受大家喜欢，因其简单易泡，方便携带让他迅速出圈，给爱茶的朋友在不同的场景提供更加方便的饮茶方式。龙珠茶规格简单，有五克、七克、十克三种。龙珠茶有普洱生茶，普洱熟茶，白茶和红茶。对于不同茶类的无非就是形态特征，其冲泡方式会略有不同，需根据实际情况进行投茶。冲泡方式可以跟个人现有茶具进行冲泡，玻璃杯、盖碗、紫砂壶都是不错的选择。1：玻璃杯冲泡建议选用300ml...  查看全文>

泡茶程序可繁可简，并且因茶类和茶具不同而不同。今天来介绍一些基本茶类的通用泡茶程序，你平时喝的茶都在这里啦！名茶（名优绿茶）无盖杯泡法备具备茶→布具→赏茶（欣赏干茶样）→投茶（2g）→备水（85℃）→浸润泡（冲入约25ml开水，泡20~30s）→冲泡（水量75ml~100ml，茶水约七分满）→欣赏茶舞→品饮。普通绿茶、工夫红茶、花茶盖碗泡法备具备茶→布具→赏茶→投茶（3g）→备水（90~95℃）→...  查看全文>

泡茶程序可繁可简，并且因茶类和茶具不同而不同。今天来介绍一些基本茶类的通用泡茶程序，你平时喝的茶都在这里啦！名茶（名优绿茶）无盖杯泡法备具备茶→布具→赏茶（欣赏干茶样）→投茶（2g）→备水（85℃）→浸润泡（冲入约25ml开水，泡20~30s）→冲泡（水量75ml~100ml，茶水约七分满）→欣赏茶舞→品饮。普通绿茶、工夫红茶、花茶盖碗泡法备具备茶→布具→赏茶→投茶（3g）→备水（90~95℃）→...  查看全文>

喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶的特点就是“红、浓、陈、醇”，有独特槟榔香气、越陈越佳，储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。当然，要冲泡出广西六堡茶的“中国红”，除了拥有优质的六堡茶茶叶，还需掌握一定的冲泡技巧。接下来，茶小编将与茶友们分享下如何泡好广西六堡茶。主要用具：六堡茶为黑茶类，而黑茶类更是要求“水必须大开”，以开水冲泡。因此，冲泡好六堡茶，高水温冲泡是个关键。冲泡...  查看全文>

在介绍泡法前，先声明泡用百两茶的水最好是选择泉水、井水等，能不用自来水最好是不要使用自来水泡，而泡水的温度要保持在１００摄氏度。下面小编带您来看下怎么喝百两茶。百两茶的冲泡方法泡法一：杯泡法使用有盖的陶瓷杯泡百两茶应该是最简单的泡法，大约取３到５克的茶叶，先用沸水润茶，然后再次倒入沸水盖好盖，泡１－２分钟后就可以饮用了。适合对象：办公室一族。泡法二：传统煮饮法取百两茶１０－１５克，这样一般够６－８...  查看全文>

庐山云雾茶可谓是绿茶中的精品，其在我国是名茶系列之一，而且内含的营养物质也很丰富，是比较受欢迎的一种茶叶。所以在冲泡庐山云雾茶时需要正确的冲泡方法，这样才能使泡出的茶汤滋味醇厚甘甜。那么庐山云雾茶的冲泡方法是怎样的呢？以下一起来看看吧。庐山云雾茶的冲泡方法想要喝到一杯好喝的庐山云雾茶，掌握好的冲泡方法是非常重要的，而在此之前我们应该先对茶叶的特性进行了解一番。那么人们通常用“六绝”来形容庐山云雾茶...  查看全文>

这个问题有点难到小约了呢，哪怕是同一类茶，不同的茶叶品种都会有着不同的冲泡方法，如果非要找个最佳出来，其实是很难的。而且，每个人都有着自己的品味，适合自己的冲泡方法未必会适合别人，如果要说最佳，我的建议是，按照自己的口味，慢慢摸索出最适合自己的冲泡方式，这个方式冲泡出来的，对于自己才是最佳。当然，每一类茶一定会有一个相对优质的冲泡方式，现在就和小约一起去看看我国六大茶类相对最佳的冲泡方法吧。绿茶：...  查看全文>