爱上普洱就是从这砖开始的！一公斤82年的老黄片砖，云南省临沧地区茶科所制，紧压的一款黄片，外形紧结端正，滋味甜润、醇厚，茶香持甘甜，昆明仓储存，喜欢老黄片的朋友这款值得深爱！... 查看全文>
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有人说，一个人的衰老，从不再旅行开始。也有人问，我们为什么需要去旅行，关于这个问题，有段话大概可以回答：当你盯着电脑时，阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面；当你愁眉发呆时，梅里雪山的金丝猴刚好爬上树尖；当你挤地铁时，西藏的云鹰直入云端；当你无所事事时，尼泊尔的背包客已端起酒杯围在火堆旁；这个世界，有一些穿高跟鞋走不到的路，有一些喷着香水闻不到的空气，有一些在写字楼里永远遇不到的人。所以人为什么要旅行？你的答... 查看全文>
明年是狗年，虽说还早，但与狗有关的普洱茶已经开始炒了。 现在有传闻：某益狗年生肖纪念饼，期货已炒至1.2w/件了。还是那句话：平常心，茶非必须品。... 查看全文>
【每天点学茶知识】冷泡水茶有么什变化？͏ 用冷水泡茶是慢个工出活细的萃取方。法在高温冲泡情的况下，茶叶里的溶水性物质及芳香质物会迅速析出（2-4分钟），用而冷水（常温水）冲的泡话，24小时也仅释能放出100℃热水5分钟的80%左右。冷水泡冲，会让叶茶中的香气物缓质慢析出茶，叶中营的养物质比茶如多酚、儿茶素等等也，有更... 查看全文>
“老师，麻烦帮我看看这壶里头的处理。”“请教一下，这做工有什么问题吗？”收到不少朋友的求助图片，原来大家都不知道怎样去判断紫砂壶的做工，好在哪里欠缺在哪里。商家说好，就顺理成章地认为它“好”。本期内容便和大家分享，我拿到一把新的紫砂壶后，通过哪些细节去判断做工。这是一把段泥壶，容量100cc，刻了梅花（这点不是十分满意，后面会说到），并非出自名家之手，也没有任何收藏升值的价值。整体风格偏明清一派，... 查看全文>
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今年的立夏时间是 2021年5月5日 星期三农历辛丑年 三月廿四立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作... 查看全文>
茶叶下沉情况大有看头，从下沉现象可以大概看出茶叶质量，只能说是大概，并非所有。因为影响茶叶下沉速度的因素有很多，比如水温。如果冲泡绿茶的水温很高，那么绿茶就会快速下沉；如果水温很低，那么茶叶沉得慢。原因很简单，水温高则茶叶容易泡开，也就是能快速舒展茶叶，当茶叶完全与水交融，茶就下沉了。当水温低，茶叶还未完全浸泡开来，还不能完全舒展开来，还很干，不够湿，所以就沉得慢。抛开水温原因，还有可能是自身原因... 查看全文>
绿茶沉底是好茶？绿茶是我们最受欢迎的茶叶，因为种类繁多，各自又有各自的香气品相，带给人的愉悦感又不同，老少皆宜，绿茶的泡法也是样式众多，从器皿到水质到水温都有较强的要求，这主要是为了茶好喝，我们暂且把它好喝的样子叫做它的本色好了，也就是最适合它的方式。绿茶冲泡我们用玻璃器皿居多，为了欣赏它的美丽的外形，能够使人心情愉悦，也会增加茶叶的可口度，绿茶冲泡讲究三种手法，也就是茶叶投放的位置，分为下中上三... 查看全文>
绿茶是我们最受欢迎的茶叶，因为种类繁多，各自又有各自的香气品相，带给人的愉悦感又不同，老少皆宜，绿茶的泡法也是样式众多，从器皿到水质到水温都有较强的要求，这主要是为了茶好喝，我们暂且把它好喝的样子叫做它的本色好了，也就是最适合它的方式。绿茶冲泡我们用玻璃器皿居多，为了欣赏它的美丽的外形，能够使人心情愉悦，也会增加茶叶的可口度，绿茶冲泡讲究三种手法，也就是茶叶投放的位置，分为下中上三个投茶方法，我们... 查看全文>
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