说起单丛茶，可能有些人会比较陌生，它到底是什么茶，属于六大类茶中的那一类呢？下面我们一起来看看吧。单丛茶属于什么茶？单丛茶属于乌龙茶（青茶类），产于广东。此茶不仅有绿茶的清香，还有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。制作工艺单丛茶属于半发酵茶，它的制作工艺包括采摘、晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复焙，体现了乌龙茶最精细的工艺。采摘鲜茶采摘标准：新梢芽叶开始对夹后３－５天开... 查看全文>
目录
凤凰茶的全称是凤凰单枞茶，凤凰单枞茶是乌龙茶。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、... 查看全文>
单丛茶是乌龙茶，单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。 由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极... 查看全文>
品饮潮州工夫茶，谁人不知道”乌岽单丛茶”呢，而这”乌岽单丛茶”就产于广东潮州凤凰乌岽山区。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质，乌岽山区老茶树很多，２００年以上的茶树，目前尚存３０００多株。那乌岽单丛茶属于什么茶呢？乌岽单丛是好喝的凤凰单丛乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是... 查看全文>
凤凰单丛属于广东乌龙茶之一，产自潮州凤凰山区。单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称，且各个单株形态和品质各有特点，所以造就了凤凰单丛多达上百种的香型品类。其制作过程包括了晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等6道工序。凤凰单丛产品特点：品质特性，凤凰单丛茶成茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝。挺直肥硕油润的外形特色，优雅清高的自然花香气，浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味，橙黄清澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶... 查看全文>
凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区的特产，属于乌龙茶的一种，按发酵程度看，凤凰单丛茶属于半发酵茶，凤凰单丛茶全部种类约有２００多种，是中国国家地理标志产品。感兴趣的读者可以继续往下阅读了解凤凰单丛茶是属于什么茶的更多内容。凤凰单丛茶的介绍１、凤凰单丛茶产于广东省潮州市潮安区凤凰镇，凤凰镇是中国乌龙茶之乡，也是广东省乌龙茶的主产区之一。２、凤凰单丛茶通常在采摘后需要经过１５天的制作工期，要经过晒青、晾青... 查看全文>
单丛茶不是红茶，而是乌龙茶，主要有凤凰单丛和岭头单丛两大类。单丛茶具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光的特点，冲泡后清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，可以说单丛茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味。单丛茶不是红茶单丛茶不是红茶，而是乌龙茶，产自广东和福建一带。单丛茶种类众多，其中以凤凰单丛和岭头单丛最为著名，具有“形美、色翠、香郁、味甘”的优异品质。单丛茶是采摘一芽二叶至四叶的鲜嫩芽叶，经过... 查看全文>
凤凰单枞又称为鸟嘴茶，属于乌龙茶类，产自潮州市潮安区，经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙共六道工艺加工而成，具有清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘等品质特点。凤凰单丛茶是乌龙茶凤凰单枞属于六大茶类中的乌龙茶，是广东乌龙的主要品种，产自广东省潮州市潮安区，因原产地叫凤凰山而得名，因“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说又有“鸟嘴茶”之称。凤凰单纵经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙共六道工序制作... 查看全文>
... 查看全文>
凤凰单枞又称为鸟嘴茶，属于乌龙茶类，产自潮州市潮安区，经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙共六道工艺加工而成，具有清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘等品质特点。凤凰单丛茶是乌龙茶凤凰单枞属于六大茶类中的乌龙茶，是广东乌龙的主要品种，产自广东省潮州市潮安区，因原产地叫凤凰山而得名，因“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说又有“鸟嘴茶”之称。凤凰单纵经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙共六道工序制作... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
