雨前茶的雨是谷雨的意思,它是指在谷雨之前或左右采摘、制成的茶叶,它具有滋味鲜浓、耐泡的特点,因此我国有“一两春茶,一两金”的说法。雨前茶的概念仅限于绿茶,比如属于乌龙茶的铁观音就没有雨前茶之分,这类茶叶较为鲜嫩,在加工过程中容易烂成叶碎。雨前茶中的雨是什么意思很多人在看到雨前茶这个名字的时候往往会以为它指的是下雨之前采摘的茶叶,其实雨前茶中的“雨”是谷雨的意思,人们通常用它来指那些在谷雨节气到来之... 查看全文>
目录
茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也”明代的大医学家李时珍最喜欢清明节品茶,尤其是明前茶。而今正是明明茶开始上市的时节,动了买茶品茶的念头的你,是否知道关于明前茶的种类呢?为何明前茶如此昂贵,何种明前茶值得购买,如何选购,如是如何冲泡的呢。 首先,价格问题:明前茶是春分后清明节前采摘的茶,这个时候的茶经过一个冬天的滋养,饱蕴天地的精华,茶芽细嫩娇美,成品色翠香远,是茶中的... 查看全文>
众所周知,西湖龙井茶是我国著名的十大名茶之一,深受广大茶叶爱好者的追捧。如今正是春茶上市的时节,有不少茶友会问龙井茶是明前的好还是雨前的好?了解它们之间的区别后你就知道哪个好了! 明前龙井茶 清明节前采制的龙井茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,因为清明前的气温普遍较低、发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之... 查看全文>
——关于春茶 春节过后,大地萌动,又要到了茶人们一年一度的盛世——春茶季。我国从来都不是只有春天采摘茶叶,夏、秋、冬季均可采摘,且按滋味等级划分,春茶也是最好的。在每个冬末初春的漫长等待中,早春茶往往一上市就被高价抢售。这样的尤物,必须得好好地认识下他。那么什么是春茶、头采、头春、明前、雨前,你分清楚了吗!关于春茶关于春茶春茶:即是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前... 查看全文>
雨前茶是指每年的清明到谷雨这段时间采摘的茶叶,由于芽叶生长速度快,内含物质较多,所以具有滋味鲜浓、十分耐泡的特点。雨前茶属于茶中上品,而明前茶是茶中极品,明前茶顾名思义就是每年清明节前采制的茶叶。雨前茶介绍雨前茶是指每年清明后、谷雨前采摘的茶叶,也就是4月5号到4月20号左右,这段时间气温升高,茶树上的芽叶生长速度较快,积累的内含物质较多,所以冲泡出来的茶叶滋味鲜浓,并且十分耐泡。普遍认为,明前茶... 查看全文>
明前茶是指清明节前采制的茶叶,最初是对于绿茶采制时间的描述,由于这期间所采制茶叶的品质较高,逐渐增加了对茶叶品质描述的含义。明前茶和雨前茶一前一后,其中最为著名的是西湖龙井和洞庭碧螺春,品质十分优异。明前茶是指清明节前采制的茶叶明前茶是指清明节前采制的茶叶,初始明前茶更多的是代表茶叶采制的时间,因为清明节之前气温较低,茶叶收到病虫害的侵扰较少,茶芽也更为的细嫩,品质更高,逐渐增加了茶叶品质的含义。... 查看全文>
茶叶的名称分类不只是根据制茶的工艺,也能按照制茶的时间段进行区分,其中最有关联性的有明前茶和雨前茶,明前茶是清明节之前采摘制成的茶叶,那么雨前茶是什么意思呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。雨前茶是什么意思雨前茶指的是清明节之后,谷雨之前采摘并制成的茶叶,雨前茶的雨就是谷雨的雨,从时间节点来看是每年春季4月4日至4月20日之间,这段时间气温开始逐渐升高,茶树上的新生芽叶生长速度快,因此茶叶可... 查看全文>
明前茶是指清明节前采制的茶叶,往往茶叶细嫩,氨基酸含量高,茶多酚含量低,所以口感更加香醇,是一年之中品质最佳的茶叶。但优质的茶叶并不是越嫩越好,明前茶的内含物质丰富程度是比不上一芽一二叶茶的。明前茶介绍按节气不同,春茶有明前茶、雨前茶等称呼,所谓的明前茶,指的是清明节前采制的茶叶,而雨前茶指的是清明后谷雨前采制的茶叶。一般来说,明前茶细嫩,品质很好,雨前茶则稍逊一筹。明前茶的氨基酸含量相对更高,茶... 查看全文>
明前茶多在江苏、河南、安徽、云南、四川等地采摘符合标准的叶片,通过传统加工工艺,并配以科学的调配方法制得,使得茶叶冲泡后,口感清新爽口,那么明前茶什么意思呢?快跟随小编去了解一下吧。明前茶什么意思明前茶指的是清明前后采摘的茶叶,一般在每年的四月上旬开始采摘,四月底结束采摘,而且明前茶根据采摘时间分为两批,四月上旬到中旬采摘的茶叶属于第一批,品质优良,四月中旬到四月底采摘的茶叶属于第二批,品质次之。... 查看全文>
明前茶是指清明节前采制的茶叶,往往茶叶细嫩,氨基酸含量高,茶多酚含量低,所以口感更加香醇,是一年之中品质最佳的茶叶。但优质的茶叶并不是越嫩越好,明前茶的内含物质丰富程度是比不上一芽一二叶茶的。明前茶介绍按节气不同,春茶有明前茶、雨前茶等称呼,所谓的明前茶,指的是清明节前采制的茶叶,而雨前茶指的是清明后谷雨前采制的茶叶。一般来说,明前茶细嫩,品质很好,雨前茶则稍逊一筹。明前茶的氨基酸含量相对更高,茶... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!