珠茶是绍兴创制的绿茶产品，揉成叶丸，浑圆紧实，落杯有声，色泽绿润，香味浓郁，被誉为“绿色珍珠”。 一、珠茶的特点 1、外形圆紧，呈颗粒状，色泽绿润，身骨重实，如同珍珠。香高味浓，经久耐泡，叶衣黄绿明亮，芽叶完整。 2、色泽乌绿油润，汤色和叶底黄绿明亮，香纯味浓；冲泡后水色绿明微黄，叶底柔软舒展，经久耐泡。其质量介于珍眉和贡熙之间。珠茶根据其外形、香气与滋味及冲泡后的颜色可分为五个等... 查看全文>
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中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。 茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐... 查看全文>
平水珠茶，由平水珠茶产区生产出来的珠茶，素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来，外销不衰，成为我国主要出口绿茶产品。 其中尤以“天坛”、“骆驼”牌特级珠茶为佼佼者。1984年9月，在西班牙马德里举行的第23届世界优质食品评选会上，特级珠茶荣获金质奖。此前，在1981年获国家优质产品银质奖。 一、产区分布和生态环境 1、产区分布： 平水茶区包括嵊县、绍兴、新昌、... 查看全文>
在我国很早就有“春饮花，夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法，夏季推荐饮用绿茶，绿茶在我国被誉为“国饮”，为不发酵茶，保留了鲜叶内的天然物质，形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点，而都匀毛尖不失为一种好的绿茶。 都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、... 查看全文>
平水珠茶属于六大茶类中的绿茶类，是浙江独有的传统名茶，由日铸茶发展而来，素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来，外销不衰，成为我国主要出口绿茶产品。其主要成分：水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。其功效具有：助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目 、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化 、降血压、防高血压... 查看全文>
平水珠茶，其外形浑圆紧结，故又称“圆茶”。色泽绿润，香味浓郁，经久耐泡，被誉为“绿色的珍珠”。平水珠茶的功效与作用：助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目 、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化 、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射，如电视的辐射、安神、镇静、陶冶性情、可治糖尿病 、美容作用、防治贫血、抗疲劳、解疲劳、醒酒、解酒毒、生浸解渴、防癌、抗癌、益气增力。１．平水珠茶抗衰老平水珠茶中... 查看全文>
天尖茶的产地在哪里？天尖茶是一种非常优质的茶叶，属于黑茶类，其不仅有着醇和的口感滋味，还有显著的保健功效，饮用对身体的好处众多，有不少茶友都青睐于它。那么，天尖茶的产地在哪里呢？下面一起来了解看看。一、天尖茶的产地天尖茶是黑茶品种之一，其产于我国湖南省安化县，该产地是优越的茶叶产地，已经有悠久的产茶历史了。而天尖茶是采用传统火焙黑茶工艺，选用一级黑毛茶原料制作而成。黑猫茶又按等级分为“芽尖、白毛尖... 查看全文>
1、西南茶区，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部等地区；2、华南茶区，包括广东、广西、福建等地区；3、江南茶区，包括浙江、湖南、江西、皖南等地区；4、江北茶区，包括河南、陕西、甘肃、山东、皖北等地区。1、西南茶区西南茶区包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部等地区，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一，主要生产红茶、绿茶、普洱茶、花茶等茶类。2、华南茶区华南茶区包括广东、广西、福建、台湾、海南... 查看全文>
金尖藏茶,很多人都不知道它的产地在哪里?其实,金尖藏茶的产地是在四川省雅安县,是当地历史悠久的茗茶,在唐宋年代就已经是很畅销的茶叶,长期以来,金尖藏茶都和藏民族、西北蒙、维、回、羌等多个民族有关,是这些少数民族日常生活中的一部分。 【关于金尖藏茶的产地】 藏茶的原产地、中心产地,自古以来都是在四川省雅安县;境内的高山海拔较高,雨量充沛,日照长,昼夜温差大,常年云雾缭绕;并且土壤肥沃,受到的都是山... 查看全文>
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