#普洱茶#经常有茶友提问，福今ABCD堆到底是什么茶？B堆、小B堆和大B堆又是怎么回事，如何进行辨别？今天旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊这个系列的茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、福今ABCD堆的诞生背景 福今ABCD堆的官方名称是2004年孔雀班章生态茶... 查看全文>
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茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。 唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩... 查看全文>
大家都知道维生素是人体维持健康所必需的一类有机化合物，虽然这类物质在体内既不参与构成人体组织的原料，也不为身体提供能量，但是作为一类调节物质，维生素起着十分重要的作用。所以随时随地补充维生素是十分有必要的，那么喝茶应该是最方便、最快捷的一种补充方式了。研究证明茶叶的基本成分有8类，茶多酚、生物碱、茶多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质、类脂，还有一大类是维生素。茶叶中的维生素，主要分为水溶性维... 查看全文>
在实体店宜兴紫砂壶为什么这么贵，又有人说，现在的紫砂壶在直播平台上为什么这么便宜？很多人说矿料成本高，也有人说手工成型难度高，更有人说做壶的人技术职称高，这高那高的，其实，真正价格高的是艺术水准，离开了艺术创作，纯粹是做实用泡茶器的话，价格自然不会很高，紫砂壶的价格与价值不是一回事，有的壶价格很高，但没有高的收藏投资价值，有的收藏价值很高，却市场价格不一定很高，关键是需要分析紫砂壶的材质、工艺、艺... 查看全文>
我经常被骂，因为不爱看说明书。当你需要组装某件物品时，你属于A类还是B类？A：拆开盒子第一件事，先找说明书，乖乖照着安装。B：打死不愿打开所谓说明书的东西，自己埋头摸索相信你正一脸疑惑，这跟什么绿茶喝着香能有什么联系呢？不急，在此之前先看看绿茶都有哪些香型吧绿茶的香型大致可分为三类——清香型、花香型、栗香型清香型此类绿茶香气较为清纯、简单。蒸青绿茶与重揉捻绿茶是此类香气的典型代表。由于蒸气杀青升温... 查看全文>
喝茶，并非黑即白，并不是除了A，就只能选择B，喜欢探索的朋友还有D选择呢？然而，茶是用来喝的，我们喝茶的目的就是带来身心愉悦，这也是衡量一款茶是否合适我们的唯一标准，其他的，都不重要。#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
儿茶素(Catechin)，又名儿茶酚、儿茶精(Caredhieacid)，是组成茶多酚的一类主要的物质成分，占茶多酚的70%左右，有苦涩味，有较强的抗氧化活性，是茶叶中最重要的功能物质和呈味物质，自从在茶叶中发现以来，它一直是茶科学的研究重点。为什么儿茶素叫儿茶素呢？这得从一种和茶叶没有什么关系的植物“儿茶树”说起。儿茶树是落叶小乔木，分布于中国、印度、缅甸等国家，植物学分类属于豆科、相思树属、... 查看全文>
中国的茶叶有六大类，可以分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶，每种茶在命名上一般是根据茶叶颜色，茶汤颜色，制作工艺等方面进行区分的。安吉白茶，大家是不是认为它属于白茶的品种呢？安吉白茶原生长在浙西北海拔８００米的山区，属天目山系。境内群峦叠嶂，云遮雾霭，在这样的生态条件下发生的突变体形成了独有的遗传特性，这是“安吉白茶”香高味鲜的生化基础。安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件... 查看全文>
儿茶素的功效与作用 儿茶素含量最高的茶是哪个说到茶，我国的好茶非常多，那些知名的不知名的，可以说出来一箩筐，对于刚刚开始学着品茶的人来说，可能并不知道要如何选。其实，我们只要知道每种茶当中的营养成分，就可以根据自己的情况来选择了。大部分茶叶里面都有儿茶素，儿茶素的作用也很大，那么，哪个茶中儿茶素含量最高呢？ 儿茶素的功效与作用 1、抗氧化儿茶素是一种能力超强的抗氧化剂，其抗氧化能力，... 查看全文>
茯砖茶功效为抵抗衰老，消食化积，利尿通便，暖胃抗寒，其次也能提高身体的抵抗能力，具有醒脑提神，消除油腻与脂肪的好处，同时能补充身体所需的膳食纤维以及微量元素，长期饮用具有生津解渴，调理肠胃的作用。茯砖茶功效与作用：1、抗衰老茯砖茶不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、E、D、胡萝卜素等，儿茶素、茶黄素、氨基酸和茶多糖都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用... 查看全文>
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