当再次喝到这个老老曼鹅的时候已是8年之后了。那天在阁楼上无意找出来了这个茶，当时是满满的一袋，放了几年之后，茶叶条索变小了不少，半袋不到了，总感觉有什么东西不在了。这个是第一次去老老曼峨时带出来的，当时想着要住上个十来天的，到四五天的时候，就受不了了，很多东西感受可以，但要真让我们换种生活方式，基本无可能。所以，不要轻易说改变一样东西。再次喝老曼峨，依旧7.5克。散茶放的时候长了，总有点茶汤混浊的... 查看全文>
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今日头条【黄健亮X紫砂正能量】开笔迄今，恰恰届满一年，共计发表123篇文章，使用图片约3000张。今日头条是面对普罗大众的媒体，因此”紫砂收藏”的主题相对冷门，一年下来，在百余篇紫砂文章中阅读数最高的前三条是1.乾隆皇帝的茶壶值多少钱?阅读数为14.6万2.杯具发生悲剧怎么办？｜金属镶嵌工艺让破镜重圆阅读数为8.2万3.谁买了世界最贵的茶具？阅读数为3.9万阅读数最低的1.清早期宜兴贴花菊纹紫砂壶... 查看全文>
截止目前，宜兴陶协官方更新补录了大师名单，共123名大师，其中国大师29名，省大师94名。国大师29位中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师（排名不分先后）（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）中国工艺美术大师（1993年 第三届）中国陶瓷艺术大师（2003年 首届）正高级工艺美术师中国工艺美术学会会员中国民间文化杰出传承人国家级非物质文化遗产项目代表性传承人江苏政协第六、七、八届委员江苏省陶瓷... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注茶与香料的使用历史悠久，香料入茶的食用方式也多种多样，有香料与茶共同煮制，也有泡茶时与香料混合，还有在茶叶加工过程中就添加花朵等香料窨制而成花茶的方式。今天我们就来看看香料入茶的发展史吧。茶的栽培和食用可追溯到五千年前的神农时期，当时茶作药用和食用，多由煮制而成；而芳香植物也早在西周时期的《诗经》中就有所记载，当时多用于祭祀和表达情爱之意。战国后随着... 查看全文>
大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。在上期的节目里，讲了传统熟茶发酵工艺的前面两个步骤，接下来我们来聊聊潮水以后的步骤。在毛料上撒完水以后，要把待发酵的毛茶搅拌均匀，然后将茶叶堆成1—1.5米高的长条形的堆子，一般一条堆子的茶叶重量在5到20吨左右。在确保所有的茶堆均匀的撒上水以后，要给茶堆盖上棉布，保温保湿。潮水结束后的24—48小时，茶叶的堆温会缓慢上升... 查看全文>
上海茶城，认准帝芙特以后看到红茶包装上的英文就不会觉得奇怪咯... 查看全文>
云茶使命——一场身心愉悦的旅程……精选云南优质乔木大叶种普洱茶箐为原料，茶饼圆润，金毫突显。冲泡时可以闻到浓郁的香气，茶汤油润红亮，口感甜润。饼形展示周正圆润的饼形、金毫密布，饼面芽叶清晰可见。条索粗壮，紧实、色泽褐润。名称：老同志 云茶使命工艺：熟茶规格：357克/饼配料：云南优质大叶种乔木普洱茶青2019年全国统一零售价： 660 元/饼... 查看全文>
编号：GDZPS2555书名：《古玩城与老茶馆儿》版别：中国工人出版社作者：刘军著书号：ISBN 978-7-5008-4644-4定价：38.00出版日期：201001内容简介 《古玩城与老茶馆儿》叫板京城收藏大腕,神秘买家惊现文坛,沉寂收藏界20年,鬼谷子下山,揭秘收藏惊天内幕。 沉寂收藏界20年,与当今著名的收藏界大腕过从甚密,惊爆收藏内幕…… 在云南古玩城边上的大雅斋老茶馆,围绕着一... 查看全文>
#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始台北 Paper & Tea 海外第一间茶馆P&T（Paper & Tea）来自德国柏林，虽然这个城市以独立咖啡豆品牌闻名，街巷中更是到处都有全球知名的咖啡店，但以 Jens De Gruyter 的家族茶贸易的专业背景，并不惊讶他能在咖啡的一级战区以一支独秀的茶香突破重围，征服对咖啡重度成瘾的柏林人。台北 Paper &... 查看全文>
地球人都知道，茶在英文里叫做“TEA”。古时候，从咱们中国流传到国外的东西，老外基本都保持了音译。比如下面这些：可为啥到了【茶】，就成了【TEA】呢？要知道，茶这东西在当时可是咱独此一家、别无分店的呀。茶有口感，还有口音！故事发生在十六七世纪.明末清初年间，郑成功还没打下台湾；同时期的欧洲正在走向量产大V 的文艺复兴时期。这个时候，茶叶在欧洲已经成了网红饮料。毕竟小弟葡萄牙一直在搞海淘电商，大家对... 查看全文>
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