自古以来,人们讲究饮茶之道的重要表现之一在于注重茶具本身的艺术,所以说要饮得好茶,就离不开相应的茶具,那么泡茶如何选择茶具。01瓷质茶具瓷器土质细腻,烧结温度高;胎质较薄,敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密,所以不吸水不吸味。并且,瓷质茶具传热快、不吸香,能把茶的风味淋漓尽致地表现出来,泡出的茶香高味鲜。瓷质茶具因为这些特质,所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。适合冲泡茶类:原料较嫩的绿茶、花香型红... 查看全文>
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泡茶的茶具有很多,那么什么茶具泡茶最好? 一、泡红茶最好的茶具 1、紫砂壶 泡红茶用紫砂壶泡,透气性好,不容易变味,紫砂壶可以吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶没有异味,紫砂壶使用时间长了,壶身色泽有光泽,带有气韵。 2、青花瓷 用青花瓷茶具冲泡,有韵味,红茶汤色清晰,青花瓷质地细洁色白,釉下彩苍翠,图案装饰清雅。 3、汝瓷 汝瓷也是一种好选择,汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,典型特色的... 查看全文>
茶具指专门为泡茶而生的。古代是用煮茶的方式饮茶,但还后来泡茶出现以后各个方面都远超煮茶,所以泡茶就成为了饮茶的主要方式,而茶具也应运而生。 一、茶具泡茶的步骤是: 1、温具 用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。 2、置茶 置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同... 查看全文>
喜爱喝茶之人必定对茶具亦有一定的了解,一套正规的功夫茶具,所涉及的器具五花八门,每一个器具都是小巧而别致,特别赏心悦目的感觉,像是茶壶、茶海、茶杯、茶针等等这些,也都是一位爱茶之人必备的器物,一个喜爱沏茶的人别人怎么看他的茶具是好是差都不重要,只要自己看着舒服用着方便就可以,但如果是用来收藏就别当别论啦。而所有的茶具中紫砂茶具的收藏价值是最高的,那么是什么原因使得紫砂茶具成为收藏界的新宠呢? 一、... 查看全文>
使用茶具方法有用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。一杯好茶出来,除了备茶、选水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步骤。使用茶具泡茶的方法1、置茶按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖... 查看全文>
用茶具泡茶之前,先将茶杯等茶具放在茶洗里,用开水里里外外的烫一遍。然后将少许茶叶放入茶杯中,用开水进行冲泡,三秒之后将茶汤倒掉,这是第一泡洗茶。接着再用开水冲泡茶叶,是为第二泡,这一泡的茶汤可以饮用,因为茶温过高的原因,所以不能直接饮用,要到5~6分钟之后,茶汤已经凉置适口了,这时候才能品饮。用茶具泡茶的方法在用茶具泡茶之前,先将茶杯等茶具用清水清洗一遍,然后放在茶洗里,用茶夹夹住茶具,将茶具挨个... 查看全文>
茶叶简介茶叶,指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西... 查看全文>
“美食不如美器”历来是中国人的器用之道,从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用,人类的饮茶经历了一定的历史阶段。而茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体,现代茶具的材质各式各样且各有特点,今天就给大家介绍一下日渐走红的银制茶具。有许多朋友并不了解银制茶具,认为长期用银器煮茶、泡茶会导致重金属中毒,那么这种观点到底对不对呢?首先银属于惰性金属,惰性金属的特点就是化学性质稳定且不易发生变化。相反银制茶具对身... 查看全文>
小小的一泡好喝的茶汤,需要动用许多的茶具才能冲泡出来。泡茶是一件可以非常讲究的事情,今天普茶网会来介绍十八种泡茶的工具,泡茶具大全,每一件都是平时饮茶经常使用的。1、茶筒:用来盛放茶艺用品。2、杯托:用于垫放品茗杯的。3、茶勺:又称“茶则”,用来盛取茶叶。4、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶。5、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。6、茶漏:放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏。7、茶滤:架在公道... 查看全文>
在众多玻璃茶具中,最常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶,茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移,皆一览无余。玻璃茶具通透明亮,用玻璃茶具泡茶,品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态,所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。那么不少朋友就好奇玻璃茶具那么好为什么古人泡茶不用玻璃茶具呢?下面小编就这个问题为大家介绍下玻璃茶具泡茶的好处,让大家对玻璃茶具有个全新的认识。玻璃茶具,在古代又称为琉璃... 查看全文>
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