宜兴，接近太湖，千山万壑，风景瑰丽，更兼有“善卷”、“张公”、“灵谷”三洞之胜，吸引着很多海内外游客。不少景仰而来的旅游者，在博览了宜兴的山清水秀、洞天奇景之后，都忘不了沏上一杯“阳羡茶”来品味一番。泡出来的茶汤清色浓，味香而甜，可谓茶中佳品。宜兴产茶前史长远，古时就称之为“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和“晋陵紫笋”。早在三国孙吴年代，就名弛江南，其时称为“国山茶”。“国山”，即今之离墨山... 查看全文>
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《阳羡茗壶系》（明）是我国第一部宜兴紫砂专著。作者周高起，名伯高，江苏省江阴县人，周高起笃好茗壶，对紫砂颇有研究。书中“神品”类目，作者对陈仲美的作品大加赞叹：“陈仲美，婺源人，初造瓷于景德镇。以业之者多，不足成其名，弃之而来。好配壶土，意造诸玩，如香盒、花杯、狻猊炉、辟邪镇纸，重锼叠刻，细极鬼工。壶像花果，缀以草虫，或龙戏海涛，伸爪出目。至塑大士像，庄严慈悯，神采欲生，璎珞花蔓，不可思议。智兼龙... 查看全文>
原本纯粹的紫砂，在物欲横流，方圆至上的今天，给真心喜爱本源紫砂的朋友们带来了烦恼！新工艺所谓“紫砂”壶充斥......真应了那句话：假作真时真亦假，无为有处有还无！泡茶不必非紫砂壶，那是未到必须时。无论您喝不喝茶，也无论您喝茶选择什么茶具，都是服从您自身的具体需求而定。当您发自内心的决定选择紫砂壶泡茶的时候，摆在眼前的首要问题是：我们到底需要什么样的“紫砂壶”？我们如何分辨传统工艺紫砂和新工艺所谓... 查看全文>
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『莲子』 /紫泥/240cc/范婵/宜兴原矿紫砂茶壶阳羡壶谚云：“三脚石瓢四脚炉，丰为莲子扁为鼓”。莲子壶，明代问世。现在广义的莲子源于明朝崇祯年间的“莲子罐”，当时莲子的造型是直口垂肩圈足，鼓腹长圆身，附盖者盖面略鼓，整体造型似一颗莲子。莲子器型，一圆叠一圆，从小到大，一而再再而三，表现中国传统寓意的『莲生贵子』。老一辈的习俗，喜欢用谐音来讨吉利。... 查看全文>
5月29日，由四川省茶艺术研究会联合光图腾影视打造的短剧《茶馆故事》在成都宽和茶馆金沙店开拍，重在表现成都茶馆生活。将通过抖音号、快手、微视等多平台推广中国茶馆文化。据悉，《茶馆故事》讲述:繁华的城市角落，有一个女老板经营着一间茶馆，形形色色的茶客，匆匆忙忙的过客，平凡的故事点缀着人间温情。愿有一个故事能温暖你的心灵，愿有一间茶馆能住进你的心里。《茶馆故事》短视频将在6月10日隆重推出。（本图文来... 查看全文>
养护紫砂壶有三个步骤：1、泡茶前，泡茶之前，先用热水冲淋茶壶内外，可以去霉、消毒、暖壶;2、泡茶时，勿将茶壶浸水中;3、泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身上的茶汤，用细棉毛巾搽拭干净。1、泡茶前泡茶之前，先用热水冲淋茶壶内外，可以去霉、消毒、暖壶。趁热擦拭壶身，用一条干净的细棉巾，分别在第一泡、第二泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。2、泡茶时勿将茶... 查看全文>
宜兴红茶应该分为属于苏红名下。可能是因为宜兴的紫砂壶如此出名，以至于宜兴红茶没有像滇红、祁红、闽红那样广为人知，许多人甚至将其与著名的宜红工夫茶相混淆。据说，第一个喝宜兴红茶的人是烧紫色砂锅的地窖工人。将红砂锅与宜兴红豆浸在一起也可以互相补充，紫色砂锅的价值现在可能正在急剧上升。宜兴的当地人有一个可以赚很多钱的紫色砂锅，所以他们不太在乎宜兴红，这是一个绝配。宜兴红茶跟国内其他工夫红茶一样有着悠久的... 查看全文>
绿茶是不发酵茶，因为其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存了鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，因而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等均有特殊作用，为发酵类茶等所不如。阳羡雪芽，是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得... 查看全文>
想要购买一把适合自己的紫砂壶是很不容易的，紫砂壶的种类有很多，不管是泥料、壶型、容量大小、做壶师傅等等，都能让人挑花了眼，加上茶叶的种类繁多，挑选紫砂壶还要和茶叶相互搭配，怎样挑选宜兴紫砂壶，也成为新手朋友特别关心的一件事情。怎样挑选宜兴紫砂壶宜兴紫砂壶的挑选我们要从几个方面进行综合考虑，虽然网上的紫砂壶选购技巧有很多，但大多都比较片面，只是介绍了其中一两个方面，大家最后不要单凭其中的一两个技巧来... 查看全文>
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