当下的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中 瑰宝。可是,你知道什么是小青柑吗?它和柑普茶有何 不同?记住这七件事,你就了解小青柑了。小青柑的定义根据 《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。小青柑,是指 果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小... 查看全文>
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说到柑普茶,算是近年来茶圈兴起的一个热点,有不少茶友都对它很感兴趣,不仅外形憨厚、惹人喜爱,茶汤的滋味更是甘香醇厚。由新会的柑皮与布朗山宫廷熟普生晒而成的小青柑,而今日要和大家分享的柑普,就像是小青柑的双胞胎兄弟,一大一小,一青一红,样子惹人怜爱。它就是大红柑。霜降过后,冬至将至,大家熟悉的新会柑已经完全成熟了,变成口感温润的大红柑啦!作为茶界新晋的两大小花旦,大红柑和小青柑到底有什么不同之处呢?... 查看全文>
喝茶,本来应该是一件简单和给人舒适感的事情,遇到了自己喝着舒服的茶,就好了。但市场上层出不穷的新品或名词术语,常常又让茶友们晕头转向。 △大红柑普 比如风靡茶市的小青柑,还有桔普、柑普、陈皮普洱。这些同中有异的普洱再加工茶名,你是否真的弄清楚了呢?1陈皮 陈皮,又称橘皮,是用芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经过干燥后而成,橘皮入药以陈久者为良,故名陈皮、贵老。 陈皮根据产地有川陈皮、广陈皮等... 查看全文>
小青柑与大红柑都是柑普茶,不过二者还是存在很多差异的,不仅柑皮不同,口感滋味也不同,而且两者的功效也有区别,那么,它们两者区别在哪里?“新会柑”是国家地理标志产品,其果皮经陈化便成为著名的“新会陈皮”。陈皮,味苦、辛,性温;归肺、脾经;理气健脾,燥湿化痰。自古及今,就以“广陈皮”为最著称。1、柑皮不同上图为小青柑小青柑:用果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,油室则较小且并不十分饱满,果皮青... 查看全文>
关于柑普茶,它是采用了新会核心柑果,搭配上云南优质的普洱熟茶加工制作而成的,加工工艺特殊,没有任何的添加剂,茶叶滋味清香甘爽,老少皆宜,是一款非常适合中老年人饮用的养生佳饮。下面来看看,关于柑普茶的制作方法。柑普茶的制作方法一、采摘精选广东省江门市新会核心主产区的生态果园,挑选个头均匀,全红的茶枝柑,进行制作。二、清洗鲜果表面采用专业的滚动毛刷清洗技术,清洗鲜果表面。三、开盖使用专门的工具在橘子顶... 查看全文>
关于柑普茶茶饮的冲泡方法,大家都知道需要有很多的技巧讲究,想要冲泡出它的清香醇厚滋味的话,那么必须在冲泡技巧上多下功夫。下面给大家分享一下,关于柑普茶的具体详情冲泡方法。柑普茶的冲泡方法1、用具柑普茶冲泡,适宜选用腹部比较大的壶,因为腹部大的茶壶可以避免茶汤泡太浓,建议选择陶瓷、紫纱壶、盖碗杯;并且还可以准备好其他的一系列茶具。2、用水冲泡柑普茶,适宜选择用纯净水、矿泉水、山泉水去冲泡,这样才可以... 查看全文>
【导读】分享新会陈皮知识,趣说陈皮文化,每天与你一起分享地道新会陈皮知识。今天我来介绍一下新会小青柑普茶以及它的冲泡方法。新会小青柑普茶是由什么组成的?首先,介绍一下新会下青柑,小青柑是在每年7-9月份采收的新会柑果实。此时的小青柑嫩绿油亮,果香清甜浓郁。新会小青柑普茶,就是把小青柑挖去果肉后,再填入熟普洱茶,经过晾晒或烘干等干燥工艺后形成的茶品。小青柑普茶可以怎么冲泡?小青柑普茶颗粒比较少,一般... 查看全文>
柑普茶是选用优质新会柑作为原料(茶枝柑),搭配一定比例普洱茶,并经特殊工艺制成,其油包粒较大,果皮较厚(2mm左右),口感甜香回甘,而桔普茶是选用桔子作为原料,搭配一定量的普洱茶制作而成,其桔皮较薄(1mm左右),口感清淡无陈香味。柑普茶(小青柑、大红柑加普洱茶)常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实较大,果实球形稍扁,果肉多汁,味甜酸适度,有的微苦,果皮粗厚(约为2㎜左右)、海绵层厚,耐储藏。新会柑... 查看全文>
小青柑深受喜欢喝茶的人的喜爱!为啥这么受欢迎呢?说明小青柑具有很多功效!今天小编就为大家带来了小青柑具有醒酒解酒、抑制肿瘤、缓解支气管炎和支气管哮喘等四大功效!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧!小青柑的四大功效1、醒酒解酒医学证明:小青甘,富含茶多酚,可以促进乙醇代谢,使乙醇代谢能正常顺利进行。喝小青甘,能增加血管收缩功能,促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。喝小青甘,还可以补充酒精水解所需的... 查看全文>
话说,秋风起来,很多人都在喝小青柑,那么小青柑柑普茶有益吗?有什么功效?今天给大家介绍一下。小青柑简介小青柑":小青柑普洱茶的简称,柑普茶家族唯二的成员之一。不同于常见的"大红柑"(陈皮普洱茶),小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高,柑味强烈,就yao性来看青柑也比红柑更强。小青柑有什么功效呢古书中记载:"陈皮佳品,利气、化痰、止咳功倍于它yao。"在yao用上陈... 查看全文>
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