煮水器 目前最常用的煮水器是以电为热源的电热水壶,俗称随手泡,水壶为不锈钢材质或塑料材质。此外还有配合明火或电磁炉烧水的陶瓷壶,玻璃壶,铸铁壶 茶壶用以承装茶叶和沸水,是泡茶过程中必不可少的器具。常见的泡茶壶有紫砂壶、陶壶、瓷壶、玻璃壶等,紫砂壶是绝对的主流品种,其密闭性和透气性很好,是公认的上选泡茶壶具。陶壶色彩造型多变,瓷壶最是养眼,玻璃壶冲泡花草最得其所。茶杯用来品尝茶汤,品茶大多用小容... 查看全文>
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鸡翅木茶盘是一种以鸡翅木为原料制作而成的茶盘,鸡翅木主要是包括白花崖豆木、铁刀木和非洲崖豆木。鸡翅木生长在东南亚地区,纹理清晰,颜色深浅相见,属于比较好的一种木材,而且鸡翅木还有一股淡淡的香味,所以一直深受文人雅士的喜爱。 鸡翅木茶盘一般都是采用上等的非洲鸡翅木制成,主要适用于乌龙茶、普洱、绿茶、花茶等功夫茶道。茶盘不大,适合3、4人使用,不占地方,适合办公室或小房间使用,同时鸡翅木价格... 查看全文>
功夫茶具茶海也就是公道杯也叫做茶盅,用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。 一、简介 茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。 为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣... 查看全文>
实木茶具茶盘应以硬木所制为宜,檀木、花梨都是好选择,不过硬木在北方易裂,虽然做茶盘的木材不会是整块大料,但也需20-30公分宽的整板做底板,但还是经常蓄有清水以防底板开裂。 木制的一般不会单独插管或单独蓄水的,一般都是两者兼而有之,会预留泄水孔,并赠插管。抽屉式的清洗方便,但美观程度要弱于一体式的,优点是价格较低。 一、制作流程 1、木材烘干 木材在运输和储存的过程中因不同环境的影响... 查看全文>
中国的茶具种类繁多,造型优美,是中国茶文化中灿烂的一页,茶盘作为茶具中国最起眼的茶具,茶盘的摆放不仅代表的是自己的品味,还代表自己的对别人的尊重,那茶盘怎么摆呢? 一般来说,茶盘在摆放的时候,茶盘上的花纹对外,从自己面前,从左到右依次是公道杯、紫砂壶(壶嘴向左即可)、茶荷,第二排是品茗杯(闻香杯)茶漏;茶盘正面可放一个水盂;两侧放茶道组和杯托;茶巾折好放在自己面前的茶盘下就好。 其他茶... 查看全文>
泡茶可以很简单,简单到只有一壶一杯;泡茶也可以很讲究,讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喝茶自然也要认识茶具,一起来看看,这些茶具你的茶桌上都有吗?一、基础茶具茶壶/盖碗:用于泡茶茶壶材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。盖碗上有盖、下有托,中有碗,盖为天、托为地、碗为人,又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用... 查看全文>
秋风起,天气渐凉,此时最适合约三两好友,煮一壶好茶,畅谈生活百态。喜欢喝茶之人一般都有自己的茶具,但是并不是所有茶人都拥有自己的全套茶具。下面小编就带大家来了解全套茶具都包含哪些?1、煮水器(能拿来煮水冲泡的烧水器具)2、主泡器(能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器具)3、品茗杯(品尝茶汤)4、茶荷(承放干茶)5、茶则(茶叶量的度量与准则之器)6、茶仓(存贮干茶)7、洁方(也称茶巾,保持席面整洁清爽之... 查看全文>
想要泡成一壶好茶,茶具的选择和用法都是很有讲究的。你知道一套完整的茶具名称和用法是什么吗,下面普茶网就来聊一聊茶具十件套用法图解,一起来学习一下吧。1、匙置:用来放置茶匙和茶夹,材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。2、茶匙:又称茶扒,因外形像汤匙而得名,主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。3、茶夹:又称茶筷,是温杯洗杯时所用的茶具。4、茶海:又名茶盅,公道杯。茶壶内的茶水和茶叶的接触程度会影响茶水的颜色... 查看全文>
功夫茶是一种泡茶的技法,这种泡茶方式比较讲究,需要一定功夫来操作,因而得名功夫茶。在广东一带是非常喜欢泡功夫茶的,功夫茶在选用茶具也是很讲究的,那么你知道泡功夫茶用什么茶具好呢?一起来了解下吧~泡功夫茶用什么茶具好1、茶壶或者盖瓯茶壶是用来冲茶得,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶2、茶杯潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔... 查看全文>
泡茶所需要的一套完整茶具,并非是完全固定的,有时可以简单到一壶一杯即可,有时也会特别讲究,将整个茶席都布置的充满仪式感。那么一套茶具都有什么呢?今天普茶网就来分享一些常见的茶具全套名称和图解。1、玻璃杯泡茶法适合冲泡绿茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、竹叶青茶等等;黄茶,如君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等等。主泡器:烧水壶、玻璃杯;辅泡器:水洗、茶巾、茶盘、茶则(茶荷)、茶匙、茶席、茶... 查看全文>
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