“茶文化”在中国有非常悠久的历史,早在唐朝时期,茶叶从中国传入日本。日本茶文化充分汲取了中国茶文化中的养分,并把日本的精神文化政治宗教信仰等人文元素融合在其中,形成了独有的“茶道”。我国的“茶文化”与日本的“茶道”具有同源关系,但两者却也有许多不同之处。日本茶道的仪式感很强,冲泡茶的功夫细致入微十分严谨,严格上的操作连泡茶的第几个环节用第几只手指都有所讲究。而中国是把茶当作一种体验和享受,用身心去... 查看全文>
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日本的“茶道”是接待宾客的一种礼节,有它特殊的规矩,而称之为“道”。“茶道”即结合了中国的品茶艺术,也表达了日本佛学禅宗的风度,是中国人民和日本人民文化交流的生动体现。 日本茶道历史悠久,公元500余年中国饮茶习惯传入日本,日本奈良时代,天皇在宫廷召集僧侣讲经,曾赐茶百僧,自此日本开始饮茶。公元806年,日本的空海禅师来中国留学,回国时带回茶种及制茶工具。12世纪初,日本的荣西禅师先后两次... 查看全文>
千两茶和百两茶都属于黑茶,且百两茶和千两茶的口感是一样的,原材料、做工也是一样的,只是按重量来区分茶,所以下面我们就具体来看一下千两茶和百两茶的区别。 千两茶和百两茶都属于喝茶,且口感、做工、原料、味道、包装都是一样的,只存在重量的不同: “百两茶”,即一卷(支)茶,净重合老称一百两。后来发展成黑茶百两茶的重量是3.625千克。 “千两茶”,即一卷(支)茶,每支净重为老称一千两。黑茶... 查看全文>
大树茶和古树茶的区别?古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。所以,大树茶和古树茶没有什么区别。 一、古树茶的分类是: 1、古茶树 严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。 由于存世较少,所产茶叶内质丰富更能体现其独特的魅力。 2、乔木大树 乔木大树型也可... 查看全文>
1、外形,古树茶鲜叶宽阔,大树茶鲜叶较窄;2、树龄,前者树龄100年以上,后者树龄在30-100年之间;3、品质,前者口感浓醇,后者滋味甘爽;4、成品,前者多为生茶,后者生熟近似;5、陈化,前者陈化上限高,后者上限稍低。1、外形古树茶的外形更为的粗大,茶树历经上百年的缓慢生长,可高达数十米,鲜叶叶面宽阔,叶质肥厚,叶脉粗大明显,大树茶的茶树高度略低,约5米左右,鲜叶较窄,叶脉更嫩。2、树龄古树茶和... 查看全文>
高山茶和平地茶在海拔高度,茶叶外形,内质均由区别。海拔:600~1000m或者以上海拔均为高山茶,反之为平地茶。原料:高山茶新梢肥壮,色泽翠绿,茸毛多,嫩度好;平地茶新梢短小,叶底硬薄,叶张平展。干茶:高山茶条索肥硕紧结,白毫显露;平地茶条索细瘦,身骨较轻。高山茶和平地茶的区别1、持嫩性不同高山茶,一般半个月很柔软有嫩度厚度,春茶持嫩性可达一个月。而600米以下的茶一个星期会衰老硬化叶片也比较薄,... 查看全文>
广西六堡茶和安化黑茶同属于六大茶类中的黑茶。由于它们从外形和口感有很多相似之处,很多人无法分辨出广西六堡茶与安化黑茶之间的区别,今日就全方位地为您解析广西六堡茶与安化黑茶的不同之处。六堡茶与安化黑茶的区别1、原料的区别首先两者在原材料上有较大区别,六堡茶区是大瑶山余脉以及大桂山余脉的扭结点,那里山脉穿插、岗峦起伏、冷热干湿气流交汇碰撞,形成雨量充沛、云雾弥漫、空气湿润、日照时间较长、昼夜温差大的气... 查看全文>
荞麦茶和苦荞茶的区别是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下荞麦茶和苦荞茶无区别,因为苦荞茶就属于荞麦茶的一种。苦荞茶学名叫鞑靼荞麦,被尊为“五谷之王”,拥有独特、全面、丰富的营养成份,里面的生物类黄酮的含量是甜荞茶的13.5倍,还富含钙、磷、铁、镁、硒等微量元素,是自然界中甚少的药食两用作物。荞麦茶与苦荞茶无区别荞麦茶和苦荞茶并没有什么区别,因为苦荞茶就属于荞麦茶的一种。... 查看全文>
所谓藤条茶并不是一个品种,而是一种传统的采留方式,即采摘时保留顶端的一两片叶,除去枝条上其它分枝,时间长了就呈藤条状,从而使得茶树叶料具有独特内质。而古树茶指的是树龄超过100年的乔木型茶树,古树茶具有条索肥厚,内质丰厚,滋味饱满等显著特征。1、藤条茶所谓藤条茶,名如其形,整体看,其形如辫。单个观,其枝如藤,其韵如柳。被当地人称为“会跳舞的古树茶”。藤条茶并不是一个品种,而是一个传统的采留方式。藤... 查看全文>
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