广东是乌龙茶的三大产地之一(广州市本地不生产茶叶),而最著名的就是单株凤凰水仙茶。除此之外,广东什么茶叶最出名呢?还有英德的绿茶、红茶,潮州的乌龙茶也是茶中上品,其中英红九号更是全世界闻名。广东不只有四大名茶,比如乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙,还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。广东最为常见、口感适合又好销的... 查看全文>
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广东茶叶:乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙,还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。海南省:南海、通什、岭头等的海南红茶。 1、凤凰单枞 凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产。 凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“... 查看全文>
说起爱茶,广东人必然占有一席之地,而且还是其中不可获取的重要一席。不论是产茶大省,还是喝茶大省,广东都算其中翘楚,每年生产的茶叶不少,喝掉的更不少。喝着喝着,都已经把喝茶变成了一种当地的文化。就比如广东著名的早茶。喝早茶,差不多已经是广东人生活的一种习惯方式。不过这个早茶不仅仅是茶,还有着不少精美的小吃,说是早茶,不如说早点更为贴切。当然,这个过程中少不了一壶好茶。在广东喝早茶更偏爱红茶和花茶,相... 查看全文>
广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。若说到茶楼“饮茶”,便意味着吃点心。过去,如果光喝茶,叫“净饮”,是要“双计”的,即多收一倍茶费。既然名为“饮茶”,那么茶必然是不可或缺的一部分。广东人自古以来就十分注重以饮食养生,就连在喝茶这件小事儿上,广东人也是相当的注意。茶那么多,为什么广东人对普洱茶情有独钟呢?安全民以食为天。食以安为先。入口的东西,安全是第一位的。真正的好茶,一定是干净的,一定是... 查看全文>
我来给大家分享一下鸭屎香的茶叶知识。鸭屎香是茶叶的一种茶味,他是制作茶叶工艺做出来的茶叶,怎样才能做出鸭屎味的茶叶?茶叶制作按照乌龙茶工艺制作,萎凋,杀青,揉念,搓条,培火,提香,然后就出来鸭屎香味的茶叶啦。鸭屎香一般作为凤凰单枞茶的一个口感,凤凰单枞有,大乌叶,也有做绿色样子的茶叶,口感:蜜兰香,黄枝香,鸭屎香等。... 查看全文>
大叶青,别看名字里面有青字,其实它并不是青茶,而是属于黄茶的一种。大叶青是广东省的著名茶叶,相比起全国知名的西湖龙井、武夷山大红袍、安溪铁观音等茶叶,广东大叶青的知名度并不是很响亮,但是它同样是黄茶代表,小编和茶客们一起了解下广东大叶青的一些常识。广东大叶青产产于广东韶关、肇庆、湛江一带,虽然归属于黄茶,但制作工艺和其他黄茶有所不同,先萎凋后杀青,再揉捻闷堆。大叶青等级分1至5级,芽毫明显,干茶色... 查看全文>
我国茶叶种类多种多样,不同茶的品质特征,保健作用都有明显的差别。对于多数人来说,比较熟悉的大概就是普洱茶,红茶,绿茶之类的茶,而细分下的茶叶品种就不是很了解了。就比如广东大叶青,有不少人都不知道是什么茶。那么,我们现在就来了解下广东大叶青是什么茶。广东大叶青茶介绍大叶青为广东的特产,广东茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青为属黄茶... 查看全文>
广东人喜欢喝的茶叶有:英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙,其中凤凰单丛茶为广东地区饮用量最大的茶叶。广东的茶叶有哪些品种:1.凤凰单丛凤凰单丛茶产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区,山内峰峦连绵,云雾弥漫,空气湿润。 夏无炎热,冬无严寒,无处不宜茶,无处不产茶。凤凰单丛是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株,其成品茶品质优异,花香果味,沁... 查看全文>
广东是乌龙茶的三大产地之一,凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙等乌龙茶都是广东名茶。当然,广东也出产红茶,如驰名中外的英红九号;也出产绿茶,如揭阳炒茶;更有一种被小绿叶蝉咬过的奇特的茶--紫金蝉茶。说到广东著名的茶叶有哪些,下面普茶网就来介绍一下广东三大名茶。一、英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名,是英德红茶的杰出代表。条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底红软均... 查看全文>
广东早茶特指广东地区特有的一种慢餐饮文化,广东人吃早茶,既可以当做早餐,也可当作交流、聚会用途,中间茶水可以不断续杯,还允许客人自带茶叶,后厨也会提供各式点心,如肠粉、糯米鸡、春卷、凤爪等岭南特色餐点。其中广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名"一盅两件",如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,... 查看全文>
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