广东人都喝什么茶  2022-11-26 05:40

不管是茶树还是茶品只要冠上“老”这个概念，身价立即蹭蹭地往上涨，真可谓水涨船高，但是在海上漂着的船都能靠岸吗？答案肯定是未必，茶亦如此，“老”茶是有风险的。普洱茶讲究千年古树、水仙岩茶讲究老枞、正山小种红茶也讲究老枞，只要跟“老”和“古”沾上边茶叶的质量和价格感觉上了好几个档次。茶树作为一种有生命的植物，那必然有属于它自己的生长周期，它有生长期、壮年期和衰老期。如人一样，衰老期的茶树与耄耋老人一样...  查看全文>

不止一次有茶友问我：看你每天分享的不是冰岛昔归，就是老班章，你平时都喝什么茶？问题比较有代表性，我就写篇文章回复下了！那真正懂茶的人平时都喝什么茶呢？作为一个业内人来说，我身边的懂茶人大约有两类：1.自己就是行业里边的人，或在茶城有店，或有自己的品牌，或者自己有茶山古茶园（茶农居多），这类人不仅仅是懂茶，应该可以称作“精通”；2.品饮段位比较高的茶友，全国各地都有，他们可能没去过山头、也不懂得工艺...  查看全文>

广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。若说到茶楼“饮茶”，便意味着吃点心。过去，如果光喝茶，叫“净饮”，是要“双计”的，即多收一倍茶费。既然名为“饮茶”，那么茶必然是不可或缺的一部分。广东人自古以来就十分注重以饮食养生，就连在喝茶这件小事儿上，广东人也是相当的注意。茶那么多，为什么广东人对普洱茶情有独钟呢？安全民以食为天。食以安为先。入口的东西，安全是第一位的。真正的好茶，一定是干净的，一定是...  查看全文>

众所周知，安徽是全国知名的产茶大省，曾经一度排名全国前3甲，历次中国10大名茶评比，必有多个徽茶上榜。6大茶类中，安徽盛产绿茶红茶，但也有黄茶和黑茶。据不完全统计，安徽茶叶品种多达三十几个。其中大家熟知的有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶等全国十大名茶，也有岳西翠兰、霍山黄芽、汀溪兰香等省内知名茶叶，还有更多不为人知的历史小众名茶。这么多茶，安徽人最爱喝的是哪些茶？今天我们就一起来聊一聊。1...  查看全文>

如题，喝生茶好还是喝熟茶好？这个问题可谓是茶友最常问的问题，且没有之一。今天再次解读这个问题，龙园君想从一则小故事说开去。一次龙园君和朋友在其茶店品茶，当时与友人喝的是当季的春茶，轻甜甘冽，回甘明显，正泡到第二道，滋味正妙之时，另一友人进店来，三人寒暄之际，友人夹多一个杯，用开水烫了一下，放在她面前，并示意她，这是给您的。刚要给她倒茶，却被她拒绝了，她说熟茶比较适合她，她看到我们正在喝生茶，可以跳...  查看全文>

菊花茶，一种我们日常生活中最常见的茶类，茶馆酒楼随处可见，足以见得菊花茶的受欢迎程度。天气热了心烦气躁大多数人会选择用菊花茶败火，气温下降气候干燥季节变化的时候也会想喝菊花茶降燥，确实，菊花茶在降火去暑、清肝明目方面有很好的作用。就是这样一种常见又养生的茶，你真的会喝吗？常常和大家聊普洱、聊绿茶、聊白茶，可能大家都觉得老生常谈，见怪不怪了，那今天就给大家说说不一样的菊花茶。菊花茶就是以菊花为原料制...  查看全文>

世界喝茶的人都知道中国，喝红茶的人怎么能不知道“桐木关”？可以毫不夸张地说，没有喝过桐木关红茶的人，都不算真正喝过红茶。福建武夷山的桐木村，一个被称为“蛇虫鸟比人还多”的村子，却是世界红茶的发源地，是实打实的“红茶鼻祖”。说桐木关红茶可能很多人感觉陌生，但一说正山小种，喝茶的几乎人人都知道，正山小种便是桐木关小种红茶。我们所熟知的正山小种，其原产地在武夷山星村镇桐木关一带，“正山”指的是桐木关以及...  查看全文>

宋代是我国茶文化发展的鼎盛时期，入宋， 茶叶的形式有片茶(即饼茶)、散茶(即叶茶) 两种，以饼茶为主导形态，而主导饮用方式则以末茶点饮不夹杂任何他物也不入盐的方式为代表，与之相关的是出现了以建窑兔毫盏等器物为代表的宋代茶具。 北宋时期最顶流的茶品当属产于建州（今福建建瓯）的北苑官焙（贡茶）。北苑“龙焙”专门生产只供皇宫饮用的龙凤茶，这也是一种饼茶，宋代又称团茶、片茶，是在模具上刻有龙凤图案，故...  查看全文>

天气越来越冷，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。让小编为茶友细数喝红茶的好。1.病毒消毒 日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果...  查看全文>