喝普洱茶辨别好坏最好的办法就是品饮,看看它的颜色,闻闻它的香气,品品它的味道,最基本的要求就是汤红透亮,不混浊,有浑浊或浮物的,说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象。陈年不等于霉,陈年代表普洱茶存放的时间久。不像其他茶,普洱茶是越陈越香,这是普洱茶优于其他茶的一大特点。 假如闻起来有霉味,那就不是好普洱茶。存放短的普洱茶,还带着一些苦味,苦后明显回甘生津,这也是好茶的标志。 普洱茶的鉴别... 查看全文>
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普洱茶是中国的传统名茶,具有很多的功效,市场上也有很多的普洱茶,为了买到真正的普洱茶,就需要知道如何辨别普洱茶的好坏。普洱茶因为工艺的不同可以分为生茶和熟茶,所以需要用不同的方式来辨别: 一、熟茶(茶汤、味道、口感、外观颜色) 1、品质较高的普洱茶,汤色红浓剔透,颜色偏向深红、红褐均属正常,但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。 2、普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味,接近于桂... 查看全文>
《1》《西游记》第五十七回,因为孙悟空又打死了拦路盗匪,唐僧忍无可忍,狠心将孙悟空赶走。六耳猕猴抓住时机让小妖变幻成唐僧、猪八戒、沙和尚,自己变幻成孙悟空,抢走唐僧师徒的行李和通关行文,想要上西天骗取佛祖真经。假孙悟空外貌与真孙悟空毫无二致,实力上旗鼓相当,两人大战数十回合依然难分伯仲。唐僧、阎王、龙王、玉帝和观音都难以分辨真假,最后闹到了如来的灵山大雷音宝刹,事情才得以解决。《2》在观看真假美猴... 查看全文>
要辨别普洱茶品质的优劣,首先要明白普洱茶的基础分类,普洱茶按照加工工艺的不同,分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两个类别。识别生茶和熟茶的品质优劣,判断方法自然不同。识别普洱熟茶品质优劣,可以从以下五个点分辨。外形普洱熟茶紧压茶一般来说,其品质的高低,主要看条索是否匀整端正、棱角整齐、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条纹清晰、整齐、紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。若表面有霉花,霉点的普洱熟茶均为较差... 查看全文>
无论哪种茶叶,购买时,无不是从外形、香气、汤色、滋味、茶底这几个重要因素入手,普洱茶也不例外,市场上普洱茶价格高低不一,应该如何在这些良莠不齐的商品中挑选出一款品质不错的普洱茶呢?茶叶品鉴“五项因子”:外形、香气、汤色、滋味、叶底综合而言:“干评外形,湿评内质”普洱茶品鉴顺序:评外形→闻香气→看汤色→尝滋味→看叶底一、 评外形:辨别普洱茶的好坏与等级首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外... 查看全文>
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普洱茶是所有茶类中对仓储要求最高的茶类,一款茶好不好,采摘和揉捻都只是万里长征第一步,真正决定这款茶的价值的,还是仓储。那么普洱茶的仓储如何判断好坏根据一般存茶经验,茶品制成后,如果一直存放在干燥的环境中,转化的速度很慢,反而如果在比较潮湿的环境中,转化的速度会加速许多,而且相同仓储时间比较,后者茶汤也比较醲酽顺口。只是仓储必须控制得宜,茶品在过度潮湿的环境中放置过久,不但茶质破坏,有的甚至发霉损... 查看全文>
普洱茶是我们在日常生活中经常喝到的一款好茶,那我们到底要如何来鉴别它的真与假,在市面上有很多卖茶叶的商家,有的普洱茶也是很假的那我们要如何来防止购买不到这种假货。因为一杯好的普洱茶,它的好与坏是会严重的影响到茶叶的口感的,一起来看看。如何鉴别普洱茶真假和好坏1、汤色我们首先可以从它的汤色来观察,普洱茶的汤色是十分的明亮、红浓、还有就是很红褐色,是十分的有品味的。普洱茶的汤色很红浓刺透是很品质较高的... 查看全文>
生津,学科上的解释就是口腔中分泌唾液,通俗的说法则是“忍不住让人流口水”。说喝茶生津,大多在喝普洱茶时提得最多。茶能使人生津,是因为茶中含有一些刺激性的物质,饮后刺激口腔,分泌唾液。喝普洱茶,生津是其中最重要的口腔反应之一,也是很多茶人最为看重的因素之一。所有中国的茶类中,普洱茶内含物质最为丰富。一款普洱茶的生津程度往往与其水溶性内含物质丰富与否高度相关。因此生津的快慢与持久度,以及带给人的具体享... 查看全文>
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