茶香鸡最大的特点就是以茶入味，稍厚重的色泽之下，透着浓浓的茶叶清香，整只鸡吃起来嫩而不柴，咸鲜入味，口感软糯，正适合这个阳光和煦的春日吃，而且对于爱茶之人，我想这会是一道让人很乐意尝试的一道菜！香料粉制作：小茴香、花椒、八角、香叶各500克、陈皮400克、桂皮、草果（去籽留壳）各250克、白蔻200克、丁香50克混合均匀，入烤箱（底火150℃、面火170℃）烤10分钟至出香，取出入粉碎机打成粉即可... 查看全文>
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信阳毛尖是一种主要产自河南的名茶之一，好的信阳毛尖具有生津解渴、去腻消食等作用，在所有的茶叶中信阳毛尖也是历史最悠久的一种，那么什么牌子的信阳毛尖好呢?今天给大家推荐几家较受茶友青睐的品牌！ 一、龙潭牌龙潭牌信阳毛尖，为河南信阳五云茶叶（集团）有限公司旗下品牌，是中国驰名商标。目前“龙潭牌”为信阳市龙潭茶叶有限公司所运营，龙潭茶叶有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售以及茶叶深加工为一体的专业... 查看全文>
西湖龙井的品牌有30多个，西湖龙井茶的牌子仅仅不同商家的差异罢了，重要的仍是西湖龙井茶的产地，因而，要问什么牌子西湖龙井好?，不如看看西湖龙井茶的产地，西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，多以为以产于狮峰的质量为最佳。今天给大家推荐几个来自龙井一级产区的的西湖龙井品牌。 一、西湖牌西湖龙井 “西湖牌”为杭州茶厂有限公司旗下的品牌，前身为浙江省杭州茶厂，始创于1949年... 查看全文>
中国是茶叶的故乡，茶叶产量丰富，茶叶种类繁多，大类分就有六大类，在选择茶叶的时候我们会有困扰，该选择什么茶叶呢？其实选择适合自己的茶叶大有门道，一起来学习一下吧。 虽然绿茶在我国的产销量均位列第一，无茶能望其项背，但偏爱红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶的也大有人在。在中国有六大茶系，不但外观各异，味道上也各有千秋，更何况，并不是每种茶系都适合所有人，且看你和你的家人，更适合品哪一杯茶吧。【绿茶：六茶... 查看全文>
现代许多人都有喝茶的习惯，我们购买茶叶的时候，难免会纠结，其实适当喝茶对身体的好处确实非常多，茶叶有时候甚至是作为保健养生的饮品。说到茶叶，茶叶的品牌可是非常多的，那么茶叶最好的品牌有哪些呢？ 什么牌子的茶叶最好中国有名的茶叶非常多，但真正规模庞大的茶叶集团的影响力，是没有烟酒企业集团的大。近几年来，茶行业越来越多的品牌和集团开始崛起，那么，茶叶最好的品牌有哪些呢？我们一起来了解一下吧~茶叶最... 查看全文>
提到煮饭，大家都会用自来水，但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭，可以防病长寿。早在《本草拾遗》即有“茶久食令人瘦，去人脂”的记载，茶水煮饭的作用早就被先人认识了。其实茶叶煮饭不但去脂，更能预防很多恼人的慢性病~茶叶煮饭有多神奇？茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能大米含有丰富的B族维生素、维生素E有促进血液循环与新陈代谢、消除疲劳的功效和茶叶结合在一起保健作用... 查看全文>
清风徐徐，茶香悠悠，一杯茶，放下世间的虚名浮利，让茶的明澈照见自己。每天若借一杯茶映照自心，在一隅美丽的茶席中释放自己，该有多美。也许，幸福就是保持一种单纯，让喜悦融化在一杯茶里。一杯茶，是生活的一种清贵。茶事是清贵之事，亦是纯朴的姿态。细细品味一杯茶，须臾欢心，是非刹那放下，尘劳涤尽。茶事无事，清寂本然。生活的归处，无非回归无事，一种闲。茶融于生活，恬淡、慈悲。尘世中，来来去去，品一杯茶，刹那清... 查看全文>
好吃的很... 查看全文>
古劳茶的功效与作用 古劳茶的冲泡方法与保存方法古劳茶是一种汉人茗茶，由广东客家人研制于宋代。采自本地的古劳油茶树，古劳茶产自广东高鹤县古劳镇的衢州、茶山、麦水、下陆等地。古劳茶成饮茶质量出色，具备索条紧结圆直如针，颜色银灰色显毫，香味高纯度长久，味道纯正回甜，茶汤颜色绿而光亮，叶底鲜嫩调匀的特性。古劳茶因具备与众不同的高火香气，故又称之“火苗香茶”。别名：古劳茶英文名字：GuLaotea拉丁别名：... 查看全文>
茶香鸡是一道传统的杭帮菜，童子鸡配以茶叶和丰富的辅料，清爽开胃，回味无穷！用料清远鸡 1只绿茶叶 10g开水 1壶食用盐 约3小勺干辣椒 8个香叶 2片桂皮 1块小茴香 2g生姜片 6片葱结 1捆生抽 1勺老抽 2勺山药 1根清水 适量枸杞 少许食用油 适量做法步骤1、将开水倒入茶叶中，静置半小时。2、用牙签给鸡身扎小孔。3、向鸡里倒入干辣椒，香叶，桂皮，小茴香，生姜片，葱结，1小勺盐，生抽和老抽... 查看全文>
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