老乌山是无量山系众多山脉中的一条,它是普洱市26座著名古茶山之一,拥有上万亩种植在雨林中的千年古茶树,成为一座活的古茶树博物馆。老乌山镇沅茶区主要分布于按板镇罗家、文立、那布三个村民委员会,平均海拔1900米,年平均气温14℃,终年云雾缭绕、雨水充足,是茶叶生长的理想之地,历来为普洱茶生产的重镇。熟知镇沅茶文化的人都知道,镇沅东边有2700年野生茶树王,西边有老乌山茶神树,这棵树是老乌山现存最大的... 查看全文>
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中华茶艺,孕育于汉魏,滥觞于三唐,发展于宋元而成熟、光大于明清。茶由药用而变为日常饮品,已逐步超越了自身的物质属性,而迈入一个精神领域,成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。与此相应,茶具的发展,也表现为由大趋小,自简趋繁,复又返朴归真、从简行事的过程。它与时代风气相涤荡,逐渐趋于艺术化和人文化。 唐代以前的茶具,文献有所提及,但大都语焉不详。盖其时茶具与食器不甚分明,相混而用... 查看全文>
文|小詹茶肆(专注优质原创文章,欢迎转发分享)更多精彩白茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】古人对白茶的赞美之词在六大茶系当中,白茶算是一位具有鲜明特点的“人”,既古老又年轻。其实这不是一句矛盾的话,接下里小詹为大家说一说原因,以及细细为大家道来白茶的古与今。其实白茶早在隋唐时期就已经出现了。在唐朝时期,茶圣陆羽写了一本传世巨作《茶经》,且在《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。文中... 查看全文>
中国茶文化发展历史悠久,这是大家都知道的一个事实。对于茶山也是这样,我们所知道的都是近代社会发展起来的,对于古六大茶山的知之甚少。古六大茶山分布在澜沧江的右边,称江东或江内茶区。主要有分布在三个地区:勐腊县、景洪市、象明山。这里气候条件独特,光热水条件充足,生态环境适合茶叶的发展,如今在普洱茶中人占有重要的地位。是不可或缺的茶叶资源地之一。今革登古茶山的茶园,主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石... 查看全文>
景迈山普洱茶,产自景迈山,景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。历史上,景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着,通过茶马古道,源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱茶,作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛,进入缅甸的景栋等集散地,再销往东南亚各国。景迈大寨最出名的古树茶园是一个叫作大平掌的地方。其古树茶数量最多,且树龄都是在五百年以上。由于与森... 查看全文>
老祖宗的话曾说“柴米油盐酱醋茶”,这短短的7字精辟道出国人生活之本。但在这七件事中,在悠悠历史中可以成为道的只有一种,那就是茶,历史中老祖宗些了很多古茶籍,为我们留下了很宝贵的品茶读鉴。今天我们就来看看,老祖宗为我们留下了哪些古茶籍。这么书相信一直关注昆仑说茶的茶虫们不会陌生,它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术和饮茶技艺,茶道原理的综合性著作,也是一部划时代的茶学专著。《茶经》是世界... 查看全文>
说到云南的古茶山,不得不提莽枝,现在有人说莽枝是古六大茶山中最低调最寂寂无名的,作为古六大茶山之一,殊不知曾经的莽枝古茶山可谓是名声赫赫。莽枝山,本是一块古茶区,元、明时期早已茶园成片,普洱府成立之前,已有汉商进到莽枝茶山买茶。由于当时六大茶山还是车里宣慰司的辖地,汉人在六大茶山定居的还不多,汉商们进到茶山买茶大多借住在当地的少数民族家中,汉商中有尊重民俗、诚挚待人之人,也有心术不正、胡作非为之徒... 查看全文>
茶寨名:曼新竜,曾用名及别名:曼兴龙、曼新龙或曼兴竜名称来源:曼新竜,系傣语地名,“曼”指村寨,“新”即狮子,“龙”意为大,“曼新竜”直译即大狮子村。所属村委会:布朗山乡新竜村委会民族:布朗族语言:西双版纳布朗语,部分通傣语,大多习汉文文字:布朗族无本民族文字,靠世代相传的口承文化追溯祖先的历史海拔:1540米常住人口:57户,235口人古茶面积:大树约1600亩,树龄多在200年左右曼新竜是布朗... 查看全文>
关于茶的唯美诗句如下:1.竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。2. 一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。3. 茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。4. 叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。5. 春共山中采,香宜竹里煎。6. 时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。7. 香分花上露,水吸石中泉。8. 武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。9. 秀萃明湖游目客来过溪处,腴含古井怡情正及采茶时。10. 兀兀醉翁情,欲借斗... 查看全文>
古劳茶的功效与作用 古劳茶的冲泡方法与保存方法古劳茶是一种汉人茗茶,由广东客家人研制于宋代。采自本地的古劳油茶树,古劳茶产自广东高鹤县古劳镇的衢州、茶山、麦水、下陆等地。古劳茶成饮茶质量出色,具备索条紧结圆直如针,颜色银灰色显毫,香味高纯度长久,味道纯正回甜,茶汤颜色绿而光亮,叶底鲜嫩调匀的特性。古劳茶因具备与众不同的高火香气,故又称之“火苗香茶”。别名:古劳茶英文名字:GuLaotea拉丁别名:... 查看全文>
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