前两天有上海的茶友给我寄了砖老茶，让我鉴定下真假。经过该茶友同意，我把这个案例给大家分享出来，让更多茶友不踩坑。1988年老班章熟茶？这个就是我们说的一眼假。如何看呢？第一点：老班章村2002年才修好通往外界的乡村路，经过04年到07年的逐步发展，才逐步为外人所熟知，这个茶这么有先见之明1988年就印刷“老班章”，而且做的还是熟茶？这里就有很大的问题了。第二点: 按照老茶的历史，绝大多数2004年... 查看全文>
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区别真假紫砂壶，有什么简便的方法？1， 掂分量矿物的成分不同，烧成之后的密度不同，重量就有所不同，像是陶土类的壶会较重，而紫砂壶则较轻。2， 看色泽紫砂泥有紫泥，红泥，绿泥，段泥等多种不同的泥料，颜色也不尽相同，但是不管是哪一种泥料，真的紫砂壶，都可以看见壶泥中的异色小颗粒，为其“砂”，俗称“金砂显现”。纯粹的“底槽青”原矿中共生有青色的“硅砂”，俗称“鸡眼”，青色的硅砂在烧成后呈白色或者金黄色。... 查看全文>
喝过我普洱茶的人，都知道我选茶的标准，我鉴水的标准，我看茶具的标准，当我们经过了28小时认真的学习，我们会发现，自己的品茶水平，吃食物的水平大有提高，并且在一个半月左右，身体各方面的免疫力有所提升。这便是入门普洱茶的优越性。体验过这个优越性后，我们才明白，传统的鉴定技术真实可靠，传统中国文化不是迷信，只是自己的认知没有达到这个层次，从而认为，普洱茶是骗人的，是说故事，是炒作等等，这里的原因，没有别... 查看全文>
普洱茶的真假判断一直是困扰普洱茶爱好的一个重要话题。高档普洱茶尤其是老茶和名山名寨古树茶，由于数量稀缺，近些年价格越炒越高，于是造假者趋之若鹜，以假乱真谋取暴利。老杨玩茶十三年，发现身边的茶友甚至是资深茶友和茶商，很多人深受其害。有些号称每年上山收原料的茶商和老茶资深玩家拿出来品鉴的茶品也存在争议。普洱茶真假的判断只要针对两方面，一是针对品牌茶特别是老茶的判断，二是针对古树纯料茶的判断。目前普洱茶... 查看全文>
品名外 形内 质条索整碎色 泽净 度香 气滋 味汤 色叶 底特级紧细匀整褐润显毫匀净陈香浓郁浓醇甘爽红艳明亮红褐柔嫩一级紧结匀整褐润较显毫匀净陈香显露浓醇回甘红浓明亮红褐较嫩三级紧结匀整褐润尚显毫匀净带嫩梗陈香浓纯醇厚囚甘红浓尚亮红褐尚嫩五级肥硕尚匀齐红褐尚润欠匀带梗陈香纯正醇和回甘深红尚浓红褐欠嫩七级粗壮尚匀齐红褐欠润欠匀带梗陈香纯正醇和回甘褐红尚浓红褐稍粗九级粗松欠匀齐红褐稍花欠匀带梗团陈香平... 查看全文>
【普洱茶鉴定】茶友发过来，想鉴定下这款老茶真假，从图片看，内行人一眼就知道是假的（辨别方法:茶饼背面包法和内飞标注日期以及7532唛号都不是勐海茶厂老茶的正品所为)。但这位茶友还坚持，在领导那里喝到的，还挺好喝的[捂脸]老茶的真假和好不好喝是两个论题，要分开来探讨，有些茶友经常混为一谈。#普洱茶# #茶# #茶生活#... 查看全文>
普洱茶可以分为熟茶和生茶，生茶的价格一般会根据各个山头的价格而有所不同。一般普洱茶这种古树的价格在300元到600元之间，但是随着年份的增加，生茶的价格会更高。古树普洱茶的甜度中蕴含着天然浓郁的蜂蜜香，顺滑细腻中蕴含着浓烈而内敛的茶香，苦也是含蓄的。那么，百年古树普洱茶的价格是多少呢？1、百年古树普洱茶多少钱一斤 普洱古树茶的价格是比较高的，其百年的古树普洱茶的价格会更加昂贵。百年古树普洱茶的价格... 查看全文>
今天我们接着来聊一聊，如果是要买熟茶呢？熟茶的茶汤颜色又能如何反映出熟茶好坏与发酵程度呢？好像大家发现我没有说熟茶的年龄。熟茶是通过毛茶的大约70天的发酵而成的，所以它的发酵转化已经基本完成，所以存放期对熟茶的颜色和品质影响并不是很大，但是它的发酵程度是不同的，味道也是不同的。一、汤色红艳，欠亮。如果泡出来的茶汤红艳，欠亮，那么这款茶大约六成或以下熟，使用茶青娇嫩。二、汤色红亮。如果泡出来的茶汤红... 查看全文>
正宗新会陈皮的基本特征一，新会陈皮的特点是油包比一般的柑橘更为饱满，经过岁月的陈化，油包内的水分被蒸发，导致油包下陷，其形成的纹路在陈皮的表面呈现猪鬃毛一样，我们称之为猪鬃纹。二，新会陈皮的油包在灯光下会呈现满天星一样的现象，错落有致，均匀分布。三，新会陈皮的内囊蓬松，特别是果蒂的部位，向四周延展叉开，非常容易辨别。而外地皮呈现的状态一般是光滑紧致新会陈皮的误区新会陈皮内囊上的小黑点其实并不是发霉... 查看全文>
怎么分辨小青柑普洱茶的真假？ 其实，分辨小青柑普洱茶的方法，大家可以通过6个技巧去分辨，分别从它的：外形、香气、茶汤、滋味、茶底和价格。可以这么说，正宗小青柑价格，一般是不会低于200元的，当然，这是零售价格，如果是一些批发价格的话，量大的情况下，相对比较实惠。1、外形区别 柑果：保存完好，无开裂，硬度适中，厚度均匀，约0.22厘米，颜色自然，呈圆润青色，油包粒较大、清晰、大小一致，带有柑香，此为... 查看全文>
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