铁观音茶是红茶还是绿茶?铁观音茶不是红茶也不是绿茶,是乌龙茶。 铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热... 查看全文>
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丁香叶茶既不属于红茶,也不属于绿,它是一种花草茶,它是由丁香嫩叶炒制而成,一般好一点的就是吉林长白山野生的丁香叶茶,记住丁香叶茶是花草茶,但不是丁香花制作的茶。 丁香茶,为桃金娘科植物常绿乔木丁香树干燥花叶,以花大油足,叶以嫩绿者为佳,含丁香油,其中主要为丁香油酚。又含鞣质、齐墩果酸等。 ①丁香茶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可治疗肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,... 查看全文>
铁观音是绿茶还是红茶呢?很明显铁观音不是红茶。那么铁观音是绿茶吗?也不是,铁观音是乌龙茶。铁观音是乌龙茶是有明确的定论的。 铁观音是乌龙茶中的代表品种,是中国十大名茶之一。 一、铁观音的简述 铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和... 查看全文>
大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”,大红袍具不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,其中以大红袍而名誉全球。尤其随着大红袍这个公共品牌的崛起,名气越来越大,受到了消费者的追捧。不过不少茶友怀疑说,市面上根本就没有真正的大红... 查看全文>
碎银子是一种高品质的普洱茶,又被称为茶化石,因外形精致小巧,和碎银子比较像,也由此命名。碎银子一般要选用8年以上的优质古树老茶头,再经过特殊的切割工艺,反复筛选之后精制而成,是传统工艺和现代工艺的结合。什么是碎银子茶是现在很多人都比较喜欢喝的一种饮品,在我国,喝茶的历史由来已久,茶的品种也非常多,无论是普洱、铁观音、大红袍等名茶还是一些小众茶叶都别有一番风味,今天我们要了解的就是碎银子,它也是一种... 查看全文>
凤凰单丛茶出产于广东省潮州市潮安区凤凰镇,因凤凰山而得名。成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。凤凰茶是红茶还是绿茶呢?红茶红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、... 查看全文>
碎银子既能泡也能煮,首先准备一壶开水,一只盖碗,碎银子茶8粒,用开水先将茶具清洁一遍,将碎银子茶投入盖碗,向盖碗高冲注水,前两泡为洗茶不饮用,然后再次注水,注水后盖上盖子,等待20s即可出汤饮用,冲泡5次后,可以将碎银子茶投入茶壶水,用沸水煮茶饮用。碎银子茶冲泡方法:用水原则上应选用软水,最佳选择是纯净水;水温要求以100℃的沸水为佳,投茶量以8粒左右为佳,可根据自身口感添加;前两泡先洗茶,将普洱... 查看全文>
铁观音既不是绿茶也不是红茶,而是品质介于二者之间的乌龙茶。铁观音原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,既是茶名,也是茶树品种名,按照发酵程度和制作工艺被分为清香型、浓香型、陈香型3类。铁观音是乌龙茶铁观音既不是绿茶也不是红茶,而是品质介于二者之间的乌龙茶。铁观音是中国十大名茶之一,原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,因为在冲泡后独具“观音韵”得名。铁观音按... 查看全文>
女儿茶是绿茶,属于炒青绿茶的一种,为山东泰安的特产,其干茶肥厚紧结,色泽翠绿。女儿茶适合用玻璃杯冲泡,先往杯中投入5克干茶,之后高冲80度左右的热水,浸润1分钟品饮。泡好后的女儿茶板栗香浓郁,且滋味甘醇,饮后口齿生香,沁人心脾。女儿茶是绿茶女儿茶是一种炒青绿茶,产地在山东泰安,主要采摘泰山特有的一种青桐树嫩芽为原料,经过晾晒、杀青、炒青、烘焙制成。制成之后的女儿茶叶片肥厚紧结,色泽翠绿,带有浓郁的... 查看全文>
梨山茶是产自于台湾省的茶叶,茶树生长在海拔2000米左右的高山上,成品茶被划分为高冷茶的行列,有浓郁的茶香和丰富的果胶,那么梨山茶是什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。梨山茶是什么茶梨山茶是产制于台湾省的乌龙茶,茶区主要分布在台湾南投县最北端的海拔2000米左右的高山上,因此被划分为高冷茶的行列中,而且茶树在常年云雾缭绕,昼夜温差较大的环境中,促使梨山茶鲜叶肉质肥厚的特质,成品干茶叶有... 查看全文>
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