喝茶一直是中国自古以来的一个习惯,但是由于茶的品类太多,所以有很多朋友对一些茶并不是很了解。那么大家对碧螺春有什么了解吗? 相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。此茶有悠久历史,在清代康熙年间... 查看全文>
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说到碧螺春,很多人对其都不陌生,碧螺春是我国十大名茶之一,是传统的名茶。虽然对于碧螺春这款名茶不陌生,但还是有很多人不知道碧螺春属于什么茶,今天就来给大家做个详细的介绍。 中国名茶之碧螺春 碧螺春属于绿茶,距今已有1000多年的历史。主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一袋,所以碧螺春又称之为“洞庭碧螺春”。 碧螺春在唐朝时期就被列为贡品,该茶茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕... 查看全文>
铁观音属于乌龙茶茶类。铁观音原本叫乌龙茶,之后由乾隆赐名铁观音。 一、铁观音有乌龙茶的制作工艺,特别是发酵工艺。 铁观音初制摇青技术为例具体解释: 1 “走水”获高香“保青”是关键 摇青是制好铁观音的关键,而“走水”又是摇青的主要目的之一。所谓“走水”,即通过摇青,使“嫩梗中所含有的相当数量的芳香物质”和含量比芽叶高出1-2倍的氨基酸和非酯型儿茶素随水分扩散到叶片,使之与叶子里面的有... 查看全文>
中国有六大类茶,分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶。福建大红袍属于乌龙茶。 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、... 查看全文>
中国的茶文化博大精深,历史悠久。自古就出口到西域,欧洲等地,你对中国的茶文化有多少了解,中国的十大名茶是哪十种茶呢,西湖龙井,大红袍,碧罗春,这些都是否在中国十大名茶之中?今天本站世界之最网小编为大家分享的是关于中国名茶的排名,哪一款才是最适合你的呢?一起来看看吧。中国十大名茶(产地):1、西湖龙井(浙江杭州西湖区)2、碧螺春(江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰)3、信阳毛尖(河南信阳车云山)4、君山银针... 查看全文>
碧螺春是六大茶类中的绿茶类,又称为功夫茶、新血茶,产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,条索紧结、色泽碧绿、卷曲似螺,有独特的花香果味,以每年清明前采制的明前碧螺春最是珍贵,每7万颗芽头才能炒制出一斤。碧螺春属于绿茶碧螺春是六大茶类中的绿茶,是一种传统名茶,是中国十大名茶之一,距今已有一千多年的历史,古时候又被称为“功夫茶”、“新血茶”,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带。洞庭碧螺春的条索紧结,... 查看全文>
碧螺春,古代人们称为功夫茶、新血茶,是中国的知名绿茶。因其产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,故又称洞庭碧螺春。所以,由此可知,碧螺春是产于苏州的太湖东洞庭山及西洞庭山一带的,相关的介绍如下!碧螺春产地分布江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山,主要茶区分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。而太湖的西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶,重点茶区在在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河... 查看全文>
碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况下,人们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品。对于碧螺春来说,其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺,因此在归类上,碧螺春是属于绿茶的,相关的介绍如下!碧螺春是什么茶?碧螺春,是一种驰名中外的绿茶,自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”,由于其独特的产茶环境,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春的产地分布碧螺春,产自... 查看全文>
对于绿茶翘楚碧螺春,古人向来不吝褒扬。清著名文人龚自珍赞曰:茶以洞庭山之碧螺春为天下第一,足见其钟爱之情。朱长文《吴县图经续》中曾记:洞庭出美茶,归入为贡,康熙皇帝与碧螺春的故事,更是细说不尽,那碧螺春是什么茶类呢?下面我们就一起来了解一下吧!洞庭碧螺春属于什么茶碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。所以... 查看全文>
地球人都知道,“上有天堂,下有苏杭”。这天堂就是苏州和杭州。苏杭之美,美在园林,也美在古镇。但其实,这里也有浩瀚江湖,也有奇峰罗列、怪石嶙峋。我们今天就来领略一下苏州太湖的风情,洞庭东山的魅力。洞庭东山是伸向太湖的一个半岛,它三面环太湖,中间是丘陵,峦峰奇石,最高峰是莫厘峰,海拔293.6米。这里天天有鱼虾,季季有花果,风物清嘉,是名副其实的花果山、渔米乡,我国十大名茶之一的“碧螺春茶”,声名久远... 查看全文>
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