我国地域辽阔,茶类众多,风怕习惯不一,形成了各自不同的饮东方法。不同类的茶叶的饮法虽有相同的一面,也有一定的差异,不同的茶类茶叶是应该加以区别的。 (一):红茶饮法 从使用的茶具来分,大体可分为两种:一种是杯饮法,一种是壶饮法。一般说,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、红茶末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用于壶... 查看全文>
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茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是很多朋友在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。我们总结了五种常见不合适的泡茶方法,也针对不同的茶叶列出了不同的冲泡方式,希望能帮到爱茶的朋友们。 不合适的方式一:习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,白茶3-5克。有的人喜欢 泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以 ... 查看全文>
中国茶文化具有上千年的历史,茶叶的产地遍布全国,下边就由小编为大家一一列举一下。 1、安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等; 2、浙江省:西湖龙井等; 3、江苏省:碧螺春等 4、江西省:庐山云雾茶等; 5、四川省:峨嵋竹叶青、青城倒茶等 6、湖北省:恩施玉露、峡州毛峰等; 7、湖南省:君山银针等; 8、福建省:大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等; 9、海南省... 查看全文>
大不同茶叶是由大不同集团出产的茶叶,大不同集团是集茶叶种植、加工、茶类贸易、酒类销售、茶叶研制、茶叶市场和茶文化传播等为一体的综合性企业。 一、大不同集团主打产品 作为专业的茶类生产商、酒类供应商及品牌服务商,大不同的产品已涵盖红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、花茶和保健茶等众多茶类,包括不发酵茶、半发酵茶、发酵茶、微生物发酵茶、再加工茶、紧压茶、包装茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品以... 查看全文>
云南茶叶产地主要是云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。 一、具体的产地为: 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。 二、四大产区 普洱茶四大产区分别是保山产区、临沧产区、思茅产区... 查看全文>
实际行业的经验,可以分享给各位买茶的朋友。对这个问题有疑惑的人很多。从理论的角度出发,茶叶的影响因素有哪些?土壤、海拔、纬度、日照、茶种等但从现实并且是真正到手的经验来看,茶的影响因素还有茶的制作工艺,制茶师傅,储存方式方法,年份等具体问题具体分析:土壤:不用过于解释,每块茶山的土质,施肥会直接影响到茶的质量。如果去过茶产区的朋友,爬过茶山,仔细观察几乎每家的茶树都不一样,有的茶树会显得更加漂亮海... 查看全文>
有些人经常喝茶,但对于茶叶的保鲜却不怎么关注。而茶叶的妥善保存,对于茶叶的品质却是相当重要的。如果忽视了这一点,尽管是名贵的好茶也会因为日久时长的变化而趋向一般。这是因为茶叶容易吸湿、吸异味,在高温高湿、阳光照射及氧气充足的条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。茶叶以新为贵,保持色香味为佳,故无论是商铺出售的茶叶还是日常生活当中所常喝的茶,都要设法贮藏保鲜。对... 查看全文>
张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“贫人不易致茶,尤难得水。”唐代陆羽在《茶经》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。宋代蔡襄在《茶录》中说:“水泉不甘,能损茶味。”赵佶在《大观茶论》中指出:“水以清轻甘洁为美。”王安石还有“水甘茶串香”的诗句。可见,水源是泡茶的灵魂所在!不同的水源选择对茶汤的影响极大。纯水.泉水和自来水,一般生活中就这三种水,为啥影响这么大呢?因为不同的水质含量的矿物质不同,水... 查看全文>
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。绿杨春茶叶产地在哪里?绿杨春茶叶产于江苏省仪征市,主产区仪征捺山等周边地区属于丘陵地带,都非常适宜茶树种植。同时又属于亚热带地区,气候温暖湿润,冬春温差分明,适合茶树储蓄营养。这种独特的地理位置也造就了绿杨春的优秀品质。绿杨... 查看全文>
——当然是为了好喝。常言“器为茶之父”,茶具选择的得当与否,直接关系到泡茶效果。不同的茶有不同的脾性,为它选择合适的泡茶器具,是对好茶的尊重,而它给我们的回报,当然就是更好喝的茶汤了。茶具种类繁多,瓷、玻璃、紫砂、陶、金属等各种不同材质十分丰富,其中最受欢迎的应该是紫砂陶器,民间形容紫砂壶“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不变馊”。其次是瓷茶具,坚硬质密,表面光洁,薄者呈半透明状,敲击声音清脆响亮,吸... 查看全文>
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