茯茶的泡法有四种:一是传统泡法,二是功夫茶泡法,三是盖碗冲泡法,四是凉茶饮用方法。 一、传统的饮用方法 取茶10至15克,用壶或其他容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。 二、采用功夫茶的饮用方法 用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。 1、治器 治器包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯等六个动作。... 查看全文>
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白毫银针,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。那么怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感?下面,就与大家一起来分享如何泡好白毫银针。 主要用具:透明玻璃杯为主,白瓷杯、白瓷盖碗或或透明玻璃盖碗等,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白毫银针在水中的千姿百态。除... 查看全文>
黑茶作为重要的养生饮品,用来作为收藏相对较少,而用来饮用的相对较多。所以这就需要掌握黑茶的泡法,在这里我们将黑茶的泡法分为传统泡法和功夫茶泡法,另外也会为大家简述黑茶泡法的注意事项。 一、传统泡法展示 1、取58克左右放入杯中,根据口感可酌情增减取茶量,加入沸开水润洗5秒钟左右,即可倒掉茶水; 2、加入沸开水道杯中,泡茶1分钟即可饮用,习惯喝浓茶的当延长泡茶时间; 3、克反复泡茶5-... 查看全文>
1、温具,将紫砂壶的壶盖揭开,回旋注入沸水,接着轻摇壶身,使茶壶均匀受热;2、置茶,取7-8克乌龙茶放入壶中,先放细碎茶,最后放完整的茶叶,投茶后倒入沸水洗茶;3、冲泡,提起一壶沸水,沿着壶壁边缘高冲,直至水量逼近壶口为止,最后加盖闷泡15秒。1、温具冲泡乌龙茶的首选茶具为紫砂壶,其次是白瓷盖碗,先准备一个容量大小适中的紫砂壶,接着打开壶盖,回旋注入约壶容量三分之二的沸水,用手轻摇壶身,使茶壶均匀... 查看全文>
花茶是常见的茶品,因为花茶比较多,各种花茶功效独特,因此深受大家的喜欢,想喝到口感纯正的花茶,就要注意花茶的泡法,好在花茶的泡法并不复杂,一学就会,下面灵茶网小编就来介绍下几种常见的花茶的泡法的正确方法。花茶的泡法的正确方法花茶的泡法1,准备一个茶壶,将热水冲入茶壶中,然后再把花茶放在里面浸泡,浸泡的时间可以长一点没有关系。用这种方法来冲泡花茶可以最大程度地保持住花茶的完整,而浸泡时间长的话可以使... 查看全文>
不同花茶的泡法不同:1、茉莉花茶用透明玻璃杯泡,茶水比1:50,用90-100度沸水,浸泡时间3-5分钟。2、玫瑰花茶用玻璃杯或瓷器冲泡,冲泡前先洗茶,泡好后趁热饮用。3、泡菊花茶时投茶4-5颗,沸水2-3分钟即可。1、茉莉花茶使用透明玻璃杯,根据个人口味把握投茶量,茶水比一般为1:50。投茶后注入90-100度沸水,冲泡时间大概在3-5分钟,可以冲泡2-3次。闻香后待温度适宜,小口喝入,感受茉莉... 查看全文>
准备一只白瓷盖碗、黑茶6g、一壶100℃的开水,先用开水将茶具烫洗干净,并把洁具的水倒掉,接着将6g黑茶投入到盖碗中,拿起水壶,定点高冲或环绕注水,让茶叶与水、温度充分接触,第一泡为洗茶不饮用(快速出汤倒掉),再次注水后,等待5s时间,即可滤出茶汤品饮。准备工作:茶器:白瓷盖碗(110ml)、公道杯、品茗杯、茶巾等。水温:95~100℃茶量:黑茶6~8g是否洗茶:是1、泡茶器皿黑茶的冲泡宜选择粗犷... 查看全文>
绿茶的泡法:准备一壶开水、一只玻璃杯、3g新鲜绿茶,将烧开的沸水注入玻璃杯,清洁后倒掉,将3g绿茶投入玻璃杯,沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水,温度为80℃,轻微摇晃杯身,然后再次注入剩余的水,七分满即可,注水后静候3分钟,待茶叶浸润后,即可饮用绿茶。绿茶的冲泡方法:1.水温冲泡绿茶的水温不宜过高(80~85℃左右),此温度并非未开的水,而是烧开水后静置1~2分钟。2.注水冲水方式采用吊水的方式沿杯壁... 查看全文>
1、烫杯,将紫砂壶和和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净;2、洗茶,把普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,往紫砂壶中注入山泉水,把紫砂壶放在茶炉上煮沸,最后将茶汤注入紫砂杯中品饮。1、烫杯普洱茶在冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。然后把紫砂杯放入茶洗中,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。2、洗茶随后取出紫砂壶和紫砂杯,用茶... 查看全文>
干玫瑰花茶的泡法步骤:首先准备一个透明玻璃杯、5朵干玫瑰花、一壶晾置的开水,然后用开水将杯具清洁干净,将5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中,接着向玻璃杯中注入七分满的水,水温为85℃,不可使用沸水,然后等待5分钟左右即可品饮。干玫瑰花茶的冲泡方法:放入5朵干玫瑰花茶, 可根据个人口味喜好增减。将烧好的水晾几分钟,待水温在80º~90º中间进行冲泡。水温过高会让娇嫩的花花颜色局部快速受热变白,很难完全再次绽放... 查看全文>
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