普洱，在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。 普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期... 查看全文>
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1、孙皓赐茶代酒 据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代酒"。 这是"以茶代酒"的最早记载。2、陆纳杖侄晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有"恪勤贞固，始终勿渝"，的口碑，是一个以俭德著称的人。有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父招... 查看全文>
众所周知，普洱茶具有越陈越香的特点，所以很多的人都喜欢把新茶保存起来，然后在保存了很长时间之后才喝，那大家知道陈年普洱是熟茶吗？ 正常情况下，陈年普洱茶并不是熟茶，有生茶和熟茶，具体如下： 陈年普洱生茶是制没有发酵或者发酵很浅的茶，而熟茶是制发酵比较深的80%以上的茶。对于减肥而言熟茶效果好些，好的熟茶配上好的水味道比较甘甜。 生茶味道比较烈，好茶有青香味，茶水金黄色，适合身体比较结... 查看全文>
不是所有的茶叶都要鲜饮，比如普洱茶。如果你对浓郁的茶香没有特别的兴趣，你会对新做的普洱茶失望的。云南大叶种茶作为原料，茶多酚含量很高，所以苦味极强。如果说西湖龙井的茶像红酒，那么普洱的茶就像老白干和度数很高的二锅头。如果不是老茶客，恐怕很难抵挡这种猛烈的攻势。很多在云南的朋友亲戚都会觉得外省的茶不够好喝，可能是因为茶多酚的含量。好在普洱茶是可以陈酿发酵的。在这个过程中，苦味会减少。说到发酵，我们总... 查看全文>
2000年7512陈年普洱生茶汤感厚重，回甘生津... 查看全文>
一直以来，普洱茶都是茶友们争相追捧的茶叶，因为普洱茶质量优良、功效极强。无论是从功效方面来讲，还是从口味方面来将，普洱茶都是茶中之王。陈年普洱茶更是被誉为可以喝的古董，存放得越久，陈年普洱茶的功效就越强。陈年普洱茶的口感陈年普洱茶喝起来味道甘醇浓郁。茶叶的叶底,一般会呈现红褐色,没有任何的杂质。所以说,陈年普洱茶,用纯字来概括最为贴切。陈年普洱茶,经过长期的保存陈化，味道会变得更加柔和，更加有光泽... 查看全文>
提问：如何最大程度的泡好一款老生茶？需要注意哪些？ 笔者答： 首先我们得确定什么叫老生茶，这个概念并不准确，摆了几年或几十年都可以算老生茶。所谓“老”只是一个相对而不是绝对的概念。冲泡而言，需要考虑的主要是茶叶中的茶多酚情况，这决定了茶叶的刺激程度。一般来说，存放时间较长，存放环境湿热的地方，茶叶中的多酚类物质转化程度较深。反之，存放时间短，存放环境干燥寒冷的地方，茶叶中的多酚类物质转化程度较浅。... 查看全文>
#普洱生茶# 2006年陈年嘉木生沱高香 蜜香 茶条油润整齐，茶气厚重醇厚生津250克/个 5个/条共1250克 ，21条/件... 查看全文>
陈年生普洱茶具有越陈越香的特点，再加上数量稀少，因此陈年生普洱茶在市场上很受大家青睐。10年是生普洱茶最好的年限，这时的普洱茶口感醇厚、滋味浓醇、香气扑鼻，让人流连忘返，那么10年普洱生茶的价格是多少钱一饼呢?10年生普洱茶饼价格10年生普洱茶饼的价格通常是很难把控的，因为普洱茶的价格与口感、原料、加工工艺、年限、仓储等方面有关，若是保存得当，普洱茶的价格自然不会低到哪里去。一般来讲，10年的生普... 查看全文>
相传，在西汉时期，有一位太守叫毛义，他为人正直，后辞官回家，带着老母亲隐居，可是后来由于其母亲年老衰落的缘故，生了场病卧病在床，在一晚的梦中一个老仙人告诉他，要制其母治病，必须要有仙茶，突遇白牡丹茶，因此他将其采摘下来泡成茶给母亲饮用，不久其母亲便康复痊愈。白牡丹茶的特点白牡丹茶，属于白茶，轻微发酵。制作工艺：萎凋、干燥、拣剔。在公元1922年前创制于建阳水吉，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪... 查看全文>
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