乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色，那台湾乌龙茶要怎么冲泡呢？下面我们就来看一下台湾乌龙茶的泡法。 1、茶具：好的茶具泡出的茶水会更好喝。喜欢喝茶的人可以自己养壶，养久之后可使泡茶的茶水更加美味。选择茶壶的要点在于其形状要让茶叶容易伸展，太扁或太高皆不适宜。 2、份量：一般来说，冲泡台湾乌龙茶，放入的茶叶约是壶容的4分之一到5分之一为宜... 查看全文>
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正确的普洱茶泡法能够能最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。 泡普洱茶水温通常用100℃沸水；茶水比例为1克:50克；选用纯水，矿泉水和山泉水尤佳；熟茶茶具选用紫砂壶，生茶茶具选用杯或碗，6个步骤成就一杯好的普洱茶： ①备具：准备好茶具及普洱茶； ②温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具； ③投茶：将普洱茶... 查看全文>
功夫茶的冲泡是十分的讲究的，具体的功夫茶的泡法步骤如下： 一、功夫茶的泡法步骤 1、鉴赏香茗：用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，鉴赏。 2、孟臣淋霖：沸水浇壶身，目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫：将茶叶用茶匙拨入茶壶，装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲：向孟臣罐中注水，水满壶口为止。 5、春风拂面... 查看全文>
泡茶说简单也简单，说难也难，简单主要是人人都会泡，难就难在泡好的人其实不多。那普洱茶要怎么泡呢，怎么样才能使普洱茶的口感更好呢？普洱茶冲泡口感会受到茶具、投茶量、水温、注水方式、岀汤速度的影响。还有两个重要因素，每一款茶都有自己的性子，每一个泡茶之人都有自己的性情。在这里我以我们茶科所的一款茶为例讲解下泡茶：最佳品饮区间：醒茶后正式出汤的1-15泡冲泡器物：水：珍茗水；烧水器：吉谷恒温烧水器；冲泡... 查看全文>
祁门红茶的泡法步骤首先准备好瓷质茶壶、茶杯，茶巾，茶匙、热水壶等。其次将热水壶中的水烧热到沸腾状态，然后将烧沸的水注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。放入３克左右的茶叶，然后将烧沸的热水用悬壶高冲的方法倒入茶壶中，使得茶叶可以滚动起来，达到茶汤均匀的效果。最后冲泡好后将茶水分入个茶杯中进行品饮。祁门红茶的加工工艺：1、采摘：祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准... 查看全文>
普洱生茶的冲泡方法1、冲泡普洱茶，一般都是常见的方法就是采用功夫茶冲泡，每100毫升的水，冲泡3-5克的普洱干茶；茶量方面，大家可以使用电子秤来精准测量，冲泡的水温温度最好是控制在90-95度以上。2、用现烧开的纯净水冲泡，泡茶之前，要用开水先醒茶一次，因为新生茶品味比较苦涩，前几泡的冲泡时间，要短几秒即可；而后几泡依茶的变化而来推迟冲泡时间。3、如果是3-5年时间的生茶，用量上尽量的少一些，水温... 查看全文>
普洱茶的泡法 1、用手或是茶刀掰开一小块的普洱茶（一人量3-5克），然后加入500毫升的凉水，大火烧开，转小火继续煮5分钟时间，即可倒出茶汁。 2、再次加入同等量的水，大火继续煮开，换小火继续煮10分钟，倒出第二杯茶汁。 3、把两次煲好的茶汁，混合一起。滤出茶汁，然后用个大容器装好，每次饮用的时候，倒出一杯子，然后加热一些，即可饮用。普洱茶的喝法 1、保持身... 查看全文>
干玫瑰花茶的泡法步骤：首先准备一个透明玻璃杯、5朵干玫瑰花、一壶晾置的开水，然后用开水将杯具清洁干净，将5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中，接着向玻璃杯中注入七分满的水，水温为85℃，不可使用沸水，然后等待5分钟左右即可品饮。干玫瑰花茶的冲泡方法：放入5朵干玫瑰花茶， 可根据个人口味喜好增减。将烧好的水晾几分钟，待水温在80º～90º中间进行冲泡。水温过高会让娇嫩的花花颜色局部快速受热变白，很难完全再次绽放... 查看全文>
1、备具，准备一只干净的白瓷盖碗；2、投茶，取3-5克红茶放入碗中，具体投茶量可根据个人口味适当调整；3、醒茶，沿着盖碗边缘注入90摄氏度的热水，微微浸润，以唤醒茶叶内质；4、冲泡，再次沿着碗壁高冲热水，盖上碗盖闷20秒左右即可。1、备具盖碗红茶最重要的泡茶器具，准备一只干净的白瓷盖碗，倒入沸水烫洗一遍。在保证盖碗卫生的同时，又能提高茶具温度。2、投茶取3-5克红茶放入碗中，具体投茶量可根据人数的... 查看全文>
冲泡碎银子普洱茶时：1、先选用厚壁的紫砂壶或者如意杯冲泡，用肥水烫洗茶壶几次;2、用茶匙取3～5g的茶叶放入茶壶中，第一次的茶汤倒掉后重新注水焖泡20秒左右;3、将茶汤分别倒入茗杯中，先闻香味后饮入。1、选材冲泡碎银子普洱茶时，首先选用粗矿且大气的茶具，一般是用厚壁的紫砂壶或者如意杯冲泡，公道杯则选用透明的玻璃杯为主，冲泡的水以泉水、井水或者纯净水为主，这样可以利于观赏茶叶的自然舒展。2、投茶用开... 查看全文>
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