在西藏高原这种带有草原风味、具有独特藏民族特色的酥油茶文化,一千多年来,已深入到藏族人民的社会风俗、社会礼仪和生活艺术各个方面,从茶礼、茶具、烹茶方式和饮茶习俗等形成了西藏高原茶文化的特色。喝茶是藏族社会生活中不可缺少的一部分。客来敬茶,是藏族茶俗中最主要的内容,反映出他们日常生活的恭敬、和睦、祥和的气氛。 在西藏,藏族喝的茶可分为酥油茶、甜茶、清茶,其制作方法各不相同。而藏族最喜欢喝的是... 查看全文>
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酥油,和奶油等奶源性产品一样,是从当地产的鲜奶中提取的,好的羊奶酥油,外观呈乳白色。从牛奶中提取的,则以金黄油润为好。 相较于奶茶,酥油茶是蒙古族、藏族等民族饮用的一种较为讲究的茶,藏语叫“恰苏玛”,意为搅动的茶,是当地日常生活中必不可少的一种饮料,除了用于平日生活和接待贵客,各类礼节活动中也经常见到。相较于清茶,酥油茶的口感更加润滑香甜,如再配以核桃仁、花生、芝麻等作料,则更... 查看全文>
西藏高原上的藏族,作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩,形成了别具特色的高原茶文化。茶叶具有消食、止渴、去腻等特殊的功能,对于缺氧、干燥和以肉食、酥油、糌粑为主食的青藏高原人来说,确实是不能一日无茶。 藏族茶俗:客来敬茶 茶叶在唐以前亦称“荼”,《尔雅·释木篇》中说:“木,苦荼(茶)也。”藏语称茶为... 查看全文>
洛神花茶是一款非常受女性欢迎的茶,但其性凉,哺乳期的妇女不能饮用! 因为哺乳期是一段特殊而敏感的时期,如果喝了洛神花茶,茶中高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 此外,妈妈喝下茶后,茶中的成分可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。所以,为了小宝宝的幸福和健康,建议在怀孕和哺乳期间暂时地不要喝洛神花茶为好。... 查看全文>
洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,其中木槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效,但是很多的人却认为哺乳期是不可以喝洛神花茶的,但是这其实是一种误区,哺乳期可以喝洛神花茶,且含有很多功效。 洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质,并且具有理气消食,清凉解渴,消除疲倦,促进新陈代谢等作用,哺乳期是可以喝的,可以解除身体上的疲倦,... 查看全文>
现代药理学研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用,那哺乳期可以喝菊花茶吗? 1、哺乳期可以喝菊花茶 哺乳期妈妈偶尔喝一点菊花茶对宝宝有好处,特别是夏季能有消暑的作用,而对于吃奶粉的宝宝,也很容易上火,菊花茶能降火,帮助宝宝顺利的排便。 2、注意事项 (1)、哺乳期的女性可以适量的喝菊花茶,但是最好不要加冰糖,冰糖属于寒性,两种在一起属于... 查看全文>
酥油茶是西藏地区最有名的地方特产,也是最能展现当地藏族文化的特有美食,很多人在去过西藏以后,对那里的美味酥油茶念念不忘,回家以后也想自己制作,但是酥油茶应该怎么做呢?一会儿我就把它的做法步骤写出来告诉大家。酥油茶如何做 酥油茶的做法步骤教程制作方法一1、平时制作酥油茶时,要提前准备好固体状的砖茶,再准备好茶刀,从砖茶上取下五克左右的茶叶,放到锅中加300克清水然后加热,煮至煮开以后再煮,十分钟左右... 查看全文>
在藏族同胞的生活中一直流传着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。因藏族同胞的饮食结构中,乳肉类占很大比重,蔬菜水果较少,茶不仅可以代替蔬菜水果摄取各种维生素,还可以御寒、缓解高反、助消化,故大家常以茶佐食。在西藏,每个藏族家庭里一天至少要饮三次茶,有的甚至多达几十次。在长达千年的饮茶史中,藏族人民形成了独具特色的饮茶方式,主要有酥油茶、奶茶、盐茶、清茶等,其中以酥油茶最受欢迎,也最具藏族特色。酥... 查看全文>
哺乳期可以喝茶叶吗?还有就是可以喝花茶吗?今天我们就简单的来介绍一下哺乳期妈妈能不能喝茶。其实在生活当中很多的女性朋友是很喜欢喝花茶的,因为花茶是可以带给我们很多的好处,但是如果情况特殊还能不能喝,我们一起来了解一下。哺乳期能喝茶叶水吗1、首先首先哺乳期是建议最好是不要喝茶水,尤其是那种特别浓的茶,因为茶水里面是含有鞣酸的,这种物质是会严重的影响到乳汁的一个分泌,很有可能就是造成奶水不足等问题的出... 查看全文>
哺乳期可以吃陈皮,但一般不建议服用陈皮,在非医生的指导下,普通人很难掌握陈皮的服用量,如果喝陈皮量多了,可能会影响身体的健康,这也是很多文章中不建议哺乳期吃陈皮的原因,但实际上哺乳期是可以吃陈皮的,且有一定的功效和作用。哺乳期吃陈皮的功效哺乳期的营养保障对母体和婴幼儿均有非常重要的作用,哺乳期需要足够的热能,蛋白质和微量元素等。陈皮能够镇静催眠,抗病毒,抗炎降低胆固醇,及通畅乳汁的作用,所以可以适... 查看全文>
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