都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,必须经过多次的实践,掌控好水质,水温,茶量,茶具等,才能泡出一杯好茶。 主要用具:都匀毛尖茶的冲泡,一般用... 查看全文>
目录
茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实,19世纪前却没有人能明确告诉我们茶为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始,茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘,大量科学技术对茶叶中内含物质进行研究分析,从而为我们打开这扇神奇的大门,今天就带大家走进茶的世界。 茶叶中含水分75%,这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%,其主要化学成分包括茶多酚... 查看全文>
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。至于都匀毛尖的品级划分,具体如下: 一、明前茶 清明节前采制的都匀毛尖茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间... 查看全文>
在我国很早就有“春饮花,夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”的说法,夏季推荐饮用绿茶,绿茶在我国被誉为“国饮”,为不发酵茶,保留了鲜叶内的天然物质,形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点,而都匀毛尖不失为一种好的绿茶。 都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、... 查看全文>
人们对茶的需求很大。随着生活水平和个人素质的提高人们对茶的追求进入到了更高的层次。进入了文化与享受的阶段。 按照分类茶文化可以作为中国的雅文化的一个代表。其实作为“柴米油盐酱醋茶”中的一员,也是民俗文化的一员。说来是雅俗共赏的文化。 生活中三两好友也许就是几杯茶就是一下午。我们不谈茶道的精神,不去追求那些奢华的空间。最终大家找到的是邻里亲朋久违的亲近感。酒桌真言都是假,茶桌真情杯杯满!亲情就在这... 查看全文>
都匀毛尖,归属于绿茶,为中国十大名茶之一。都匀毛尖,别名“白毛尖”、“细毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”,是贵州省三大名茶之一。外观设计索条紧结苗条打卷、披毫,色绿翠。香清雅,味鲜浓,叶底葱绿匀整光亮。产自贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味儿好,还具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止动脉硬化、降血脂减肥瘦身及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等几种作用与功效。都匀毛尖关键原产地在贵... 查看全文>
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,历经几千年的发展,科学研究已发现信阳毛尖茶的功效与效用对咱们身体健康帮忙很大,也让让世界医学界震撼,作为十大名茶和绿茶翘首的河南特产,信阳毛尖有哪些功效对人类的健康有哪些具体帮忙呢?下面和小编一起知道一下吧!信阳毛尖绿茶有着漱口防龋齿的作用:信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,能预防龋齿生成,因此每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生。绿茶适合哪些群体饮用... 查看全文>
都匀毛尖是我国的名茶,也是贵州的著名绿茶之一,其茶叶品质是很高的,深受不少普茶网士的喜爱。而我们都知道,绿茶有清热解毒、提神等功效,适当喝点都匀毛尖,对人的身体健康有益,而女性饮用同样也有众多的保健作用。那么,女性喝都匀毛尖有什么好处呢?都匀毛尖本身是属于绿茶类的,所以绿茶有的功效,都匀毛尖基本上也是有的,甚至功效会更好些,比如:抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、缓解... 查看全文>
都匀毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。1、预防消化道疾病:都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道,并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅有着消除脂肪的作用,还能预防人体内消化道疾病的发生。2、降血压:茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松... 查看全文>
今天普茶网小编就给大家整理了关于[喝都匀毛尖茶绿茶的好处及其功效]的内容:都匀毛尖,产自贵州布衣族的都匀山区,诗云:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清鲜味,心旷神怡公关灵”。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,且营养价值也很高,具体的功效如下!喝都匀毛尖的功效1、防癌功效毛尖茶未经发酵,包含较多的茶多酚,茶多酚能抑制体内细菌的发展,维生素C和维生素E能阻隔致癌物质-亚硝胺的合... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢