“明月几时有,把酒问青天”《水调歌头》中的名句,使得人们对苏轼留下了爱酒的印象。其实,苏轼爱酒却并不善饮,他曾作诗自嘲“吾少时望见酒杯而醉”。而对于茶则不一样,连夜办公要喝茶:“簿书鞭扑昼填委,煮茗烧栗宜宵征”(《次韵僧潜见赠》)。 写词咏诗要喝茶:“皓色生瓯面,堪称雪见羞;东坡调诗腹,今夜睡应休”(《赠包静安先生茶二首》)。 睡前梦醒也要喝茶:“沐罢巾冠快晚凉,睡余齿颊带茶香”(《留别金山宝... 查看全文>
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《与元居士青山潭饮茶》唐.灵一野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。译文:深山白云之间有山溪流泉和袅袅茶烟,坐饮香茶非常迷人令我更加深爱此山。岩石下系着的小船也不愿离去,沉醉在暮色中的清溪流水潺潺声中。注:元居士:指元稹(779年—831年),唐朝大臣、文学家。元稹少有才名,曾经拜相,其与白居易同科及第,终生诗茶之友。823年,元稹被调任浙东观察使兼越州刺史。青山潭:山中... 查看全文>
文:逍遥哥首发:伟大的茶(公众号)《水调歌头·咏茶》南宋.白玉蟾(葛长庚)二月一番雨,昨夜一声雷。枪旗争展,建溪春色占先魁。采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。碾破春无限,飞起绿尘埃。汲新泉,烹活火,试将来,放下兔毫瓯子,滋味舌头回。唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。两腋清风起,我欲上蓬莱。译文:农历二月的一场春雨,昨夜的阵阵春雷。鲜嫩的茶芽争先恐后般地舒展开来,建溪的春天和茶叶都是最早... 查看全文>
《即惠山煮茶》宋 · 蔡襄此泉何以珍,适与真茶遇。在物两称绝,於予独得趣。鲜香筹下云,甘滑杯中露。当能变俗骨,岂特湔尘虑。昼静清风生,飘萧入庭树。中含古人意,来者庶冥悟。译文:这惠山泉是何其的珍稀啊,恰好遇到了顶级好茶“小龙团”。这两者都是世间的绝品,而我独得两者融汇的至美妙趣。鲜香馥郁如云弥漫而出,甘美润滑犹如杯中甘露。当能净化凡尘肌骨,岂止是洗涤昏寐与俗念?宁静的白昼里清风习习而起,吹得庭院里... 查看全文>
在我国古代和现代文学中,涉及茶的诗词、歌赋和散文比比皆是,可谓数量巨大、质量上乘。这些作品已成为我国文学宝库中的珍贵财富。《茶诗》五代晋·郑邀 嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,常见绿花生。最是堪珍重,能令睡思清。《尝新茶》北宋·曾巩 麦粒收来品绝伦,葵花制出样争新。一杯永日醒双眼,草木英华信有神。《汲江煎茶》北宋·苏轼 活水还须活水烹,自临钓石汲深清;大瓢贮月归春瓮,小... 查看全文>
我们皆知,苏轼是个大才子。1056年,苏洵带着弟弟苏轼和苏辙进京科考。那一年,苏轼21岁,正是意气风发、倜傥风流的好年华。果不其然,满腹才华的苏轼凭着一篇《刑赏忠厚之至论》获得了主考官欧阳修的赏识,那文中字句的清新洒脱,让当时的很多人绝口称赞。但由于苏轼与欧阳修的弟子曾巩有所来往,为了避嫌,苏轼只得了第二名。 一时间苏轼声名大噪,名动京师。每有新作,就会立刻传遍京城。正是他大展身手之时,家中传... 查看全文>
武夷岩茶重水求香,但香气也丰富多变,也是最能杯喝茶人捕捉,从而总结一泡茶的特点。早在明朝就有张源(1595年)在《茶录》中说:香有真香,有兰香,有清香,有纯香。表里如一,曰纯香。不生不熟,曰清香。茶叶香气是茶叶的挥发性气体,它即能代表初制加工中鲜叶采摘的嫩度、制作过程芳香物质和茶多酚等其他物质的氧化或转化程度,各制作步骤间优劣处理过程,火候(火功)等。又代表了各品种间所具有的品种香是否得到充分的体... 查看全文>
黄杰曾从吴熊和先生学习宋代诗词多年,所以不时会读到她自创的诗作,特别是在除岁迎新的时节,年年都能读到她的贺年诗。2018年底,也就是她离开复旦博后站十年之后的元旦前,收到她的贺卡上写道:年光不觉快如驰,又到建阳祈吉时。寒叶霜柯犹瑟瑟,琼苞玉蕾已参差。后两句,读后使人充满着希望。如今她的新书稿将面世,不正是当时的“琼苞玉蕾”绽放了吗?尽管在时间上稍稍迟了一点。记得当年,她在吴先生的指引下,做的是有关... 查看全文>
名字是陪伴一个人一生的印迹,每一个名字都带着长辈的祝福和期许。人说,雁过留声,人过留名。父母和长辈绞尽脑汁,想为孩子取一个既美又有内涵的名字。你名字中的诗意内涵,你真的知道吗?我叫淑“窈窕淑女,君子好逑”的淑温柔贤淑,宜室宜家我叫伟“伟哉旷达士,知命固不忧”的伟伟岸旷达是我的心态我叫芳“兰有秀兮菊有芳”的芳美则美矣,淡然处之静若处子是我的气质我叫敏“敏捷诗千首,飘零酒一杯”的敏敏捷多才,潇洒不羁自... 查看全文>
第一,有根据中国传统的书籍易经。第二,有根据自己的教派。第三,有根据自己原来的封地,例如汉、晋等如何赞美祁门红茶句子吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便“密赐茶荈。祁门红茶诗词花笺茗碗香千载,云影波光一楼。 (何绍基)再看看别人怎么说的。有赞美祁门红茶的诗句吗必须是安徽黄山和福建的,富有诗情画意... 查看全文>
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