出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。期待与您相遇!中国茶文化博大精深,近年来探索茶文化的人越是越来越多,茶文化的知识众多,那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的中国茶文化知识大全,希望能够对您有所帮助。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。中国茶文化源远流长,你知道的有哪些茶文化知识呢?下面学习啦小编为大家介绍一下中国茶文化知识简介,希望对你有... 查看全文>
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下午茶是一种饮食习惯和饮食文化。西方人注重下午茶,因为下午茶能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作和办事效率。 下午茶有茶、咖啡、牛奶、甜点、水果、粥、果汁类等食物。茶叶和咖啡中的生物碱,其中包括咖啡碱、茶碱、可可碱、嘌呤碱等,能够兴奋中枢神经,消除疲劳、兴奋呼吸中枢、利尿、调节体温、降低血脂。茶叶中含有茶多碱,具有抗辐射的作用,治疗偏头痛。茶氨酸,增强人体免疫力,强心、利尿,与重金属... 查看全文>
生姜茶最主要的功效就是预防感冒、预防流感、暖宫、活血、治痛经等等。 1、预防感冒(姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒是没有效果的)风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热的,主辛散,可以驱散外邪,如果受了风寒,喝一碗热姜茶,令患者微微出汗,则表邪随汗而出,病也会随之而解。所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了,喝姜茶反而加重症状。 2、预防流感中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中... 查看全文>
洋甘菊是一种源于欧洲、历史悠久且被广泛使用的菊科药用植物。洋甘菊中含有多样的萜类及黄酮类物质,赋予其特殊疗愈效果,对于压力大以及用眼过度的上班族来说,洋甘菊是不错的保健饮料。那么关于洋甘菊茶的功效你知道多少呢? 功效一:静心舒眠 在睡前喝上一杯温暖的洋甘菊茶有助放松情绪,缓解焦虑紧张,从而提高睡眠质量。 功效二:消炎抗菌 洋甘菊茶可以缓解鼻窦炎、鼻炎、感冒、受凉等引起的炎症和不适。同... 查看全文>
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。所以桂花是可以泡茶喝的。 桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。那桂花茶该怎么泡呢? 桂花茶不仅可以单独冲泡,也可以搭配其他食材冲泡,味道都很不错哦!泡法一: 【原料】:桂花1... 查看全文>
真正健康的人没那么简单上火。所谓虚火上炎,是虚症。正常人吃炎热的食物,火气从脾胃正常吸收,通过正常的循环途径,从大小便排出。大小便原本就是分泌剩余的人体不需要的物质的。 而身体因为寒湿所造成的的消化、降解、大小便分泌反常,导致火气不能由大小便排出,就会反上头面,口腔溃疡,牙龈胀痛,舌尖红麻。这就叫“上火”。或许叫“虚火上炎”。那么茶叶和苦丁茶(一种大叶冬青科植物所制成的代用茶饮料)是普遍以为性寒,... 查看全文>
最近,有位茶友说让推荐个熟茶,要性价比的。要茶气足的,有喝了会出汗的那种。这事确实很纠结。因为,我这一年喝了上千个茶,确实没喝到过让我出汗的。多年前,好像有,好像没有。但在我们做茶人的角度来说。这个不是评价茶好不好的理由。我其实想跟顾客说,有可能是热茶喝得身体出汗了。打到一半也删了。我怕茶友说我调戏他。这事,一般是以前卖茶同行吹得过火的结果。出汗一般会两种,一种是天气好时,喝了热水热茶会出汗。在易... 查看全文>
入秋的第一杯奶茶,你喝到了,都已经入秋了,那冬天的脚步也在无限的逼近,也该考虑一下“冬天的第一杯普洱” 慈禧太后曾说过“夏喝龙井,冬喝普洱”,这里面的普洱更多指的是上了年份的老生茶,亦或者是老熟茶。 为何冬天,或者是气温稍微一凉就该拿出你珍藏的老生,老熟来喝呢? 上了年份的老生,没有了“年轻时”的暴脾气和狂躁,留下的是时间沉淀后的成熟与温润,仓储好的老生,烟香入水,汤汁饱满油厚,温润如玉,喝到哪... 查看全文>
作为茶叶审评人员,我的喝茶原则很随缘,什么茶都尝试一下。同样的名称,比如茉莉花茶,按档次来分,高端的茉莉花茶,中端的茉莉和普通的茉莉花茶。那当然是高端的好喝,三窨以上的茶王,五窨以上的飘雪,甘露,鲜爽回甘,竹叶青,因为外观白度(净度)高,香味纯和,特别受京津地区喜爱。普通百几十块的茉莉花茶,比如香螺,松针,毛峰,毛尖 茶叶耐泡、茶味浓回甘重也受各地喜爱。像西北、东北、山东等地,出货量最大的十几块二... 查看全文>
大麦茶又被称为麦茶或麦汤,是将大麦经过清洗、焙炒、粉碎、过筛等工序制成的谷类茶饮。大麦茶中富含碳水化合物、植物蛋白、维生素、不饱和脂肪酸等营养元素,在冲泡时只需将5~7g大麦茶投入玻璃杯中,注入沸水冲泡即可。大麦茶是用大麦炒制的茶大麦茶是将大麦经过清洗、焙炒、粉碎、过筛、混合、配料、再过筛等工序制成的,是流行于中国、日本、韩国等国家的传统清凉饮料,不仅口味独特,还拥有一定的保健作用。大麦茶又被称为... 查看全文>
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