市面上购买的茶叶主要是散茶和紧压茶的状态,紧压茶又分为茶饼、茶砖、沱茶等不同造型,其中最为坚硬的茶叶是茶砖,那么坚硬无比的茶砖怎么泡茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。茶砖怎么泡茶1. 撬茶解茶茶砖是紧压茶中最有代表性的一种,质地也最是坚硬,泡茶之前需要撬下茶叶,借助茶刀和茶锥,把茶砖放入茶盘,一只手按住茶砖,一只手将茶刀从侧面插入内部,左右呈弧形晃动,然后稍微用力就能撬下干茶,每次撬茶可以直... 查看全文>
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乌龙茶的冲泡是特别讲究“三分水七分泡”的,冲泡技巧最精细,冲泡过程最隆重。单泡法就有6种:分别是传统泡法、安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法和台湾泡法,不同的泡法有不同的讲究,同时还要搭配专业的手法和茶具。 从某种程度上说,乌龙茶的冲泡品饮和“工夫茶”的概念基本是等同的。以下是关于“七分泡”中的细节: 1、适用茶具 要想领略乌龙茶的香韵,茶具的选择一定要讲究。接待客人时冲泡茶器适宜... 查看全文>
普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶历史非常悠久,距今已有三千多年历史了,但普洱茶这一名词是由民间茶叶交易而形成,正式载入史书则是在明代,当时以“六大茶山”为主的西双版纳茶区年产乾茶8万担,达到了历史最高水平。 近年来,随着人们对普洱茶认识的加深,普洱茶的知名度不断提升,影响力不断扩大。 正确的普洱茶泡法能够能最大程度地发挥普洱... 查看全文>
黑茶泡法有5种,分别是传统的喝法、功夫茶的喝法、盖碗冲泡的喝法、凉茶的喝法和奶茶冲泡喝法等等,另外黑茶比起其他茶类来说黑茶煮着喝更好。 一、五种喝法 1、传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。 2、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。 3、盖碗冲泡... 查看全文>
茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,今天给大家介绍一下茉莉花茶的详细冲泡方法步骤。茉莉花茶的泡法1、备具品饮茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,这样冲泡时可以通过玻璃杯欣赏茉莉花茶精美别致的姿态。2、烫杯用沸水冲洗玻璃杯,主要目的在于清洁、消毒茶杯,还可以起到温杯的效果,有利于散发茉莉花茶的茶香。3、置茶按需用茶匙量取适量的茉莉花茶,放置到玻璃茶杯里。用量可以根据个人喜欢的口味酌量增减。4、冲泡冲泡茉... 查看全文>
冲泡黑茶时,需先往紫砂壶中注入沸水,盖上盖后用沸水浇淋壶身,进行杀菌消毒。冲泡前需先使用100℃的温水冲洗两次,冲泡过程中需不断搅拌,以达到更好的冲泡效果。清洗完成后需将黑茶放入紫砂壶中,注入沸水进行闷泡,5~7分钟后便可饮用。黑茶的正确冲泡方法冲泡黑茶时,需先打开紫砂壶盖,注入刚刚煮沸的热水,再将茶盖盖上,用沸水浇淋壶身。之后使用茶夹夹取茶杯,放置到茶洗上方,用沸水浇淋,起到杀菌消毒的作用。黑茶... 查看全文>
花茶是常见的茶品,因为花茶比较多,各种花茶功效独特,因此深受大家的喜欢,想喝到口感纯正的花茶,就要注意花茶的泡法,好在花茶的泡法并不复杂,一学就会,下面灵茶网小编就来介绍下几种常见的花茶的泡法的正确方法。花茶的泡法的正确方法花茶的泡法1,准备一个茶壶,将热水冲入茶壶中,然后再把花茶放在里面浸泡,浸泡的时间可以长一点没有关系。用这种方法来冲泡花茶可以最大程度地保持住花茶的完整,而浸泡时间长的话可以使... 查看全文>
不同花茶的泡法不同:1、茉莉花茶用透明玻璃杯泡,茶水比1:50,用90-100度沸水,浸泡时间3-5分钟。2、玫瑰花茶用玻璃杯或瓷器冲泡,冲泡前先洗茶,泡好后趁热饮用。3、泡菊花茶时投茶4-5颗,沸水2-3分钟即可。1、茉莉花茶使用透明玻璃杯,根据个人口味把握投茶量,茶水比一般为1:50。投茶后注入90-100度沸水,冲泡时间大概在3-5分钟,可以冲泡2-3次。闻香后待温度适宜,小口喝入,感受茉莉... 查看全文>
龙井茶在冲泡时,先把玻璃茶壶放入茶洗中,用沸水烫洗干净,再将玻璃杯也烫洗干净。之后用茶匙把6~10g龙井投入玻璃茶壶中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后把茶汤倒掉,继续往玻璃茶壶中注入开水,1分钟后把泡好的龙井茶汤注入玻璃杯中品饮。龙井的正确泡法龙井在冲泡时,先将玻璃茶壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋玻璃茶壶。然后拿起茶夹夹取玻璃杯,停放在茶洗上方,提起玻璃茶壶浇... 查看全文>
冲泡铁观音前要先用沸水冲洗茶具,再将3g茶叶放入茶碗中,沿着边缘缓慢注入沸水。第一次冲泡时会产生少量泡沫,可使用盖子刮去泡沫,快速倒入公道杯中,将第一泡的茶滤出后,可注入沸水进行闷泡。第二泡时间需控制在15秒左右。铁观音的正确泡法冲泡铁观音时需先使用100℃的沸水冲烫茶具,提升茶杯的温度,也能使茶香更好的释放。之后可放入适量的茶叶放入茶碗中,投茶量控制在3g左右,冲泡前需使用沸水沿着边缘注入茶碗中... 查看全文>
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