玉露原名“玉绿”玉露的名字诞生于1936年恩施玉露原名叫做“玉绿”。早在1936年，玉露由原来的“炒青”工艺转为“蒸青”工艺，并且由原来的“玉绿”改名为“玉露”。 1936年初期，当时的【湖北省民生公司】管茶官【杨润之】，率先带人将玉绿由“锅炒杀青”改为“蒸汽杀青”。其结果出人意料，让人大为惊喜，玉绿的品质比“锅炒杀青”有过之而无不及。茶叶色泽翠绿油润、毫白如玉格外显露、汤色清亮通透、滋味鲜香醇爽... 查看全文>
目录
恩施玉露具有条索紧细、圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整的品质特征。 ... 查看全文>
湖北恩施茶叶指的是恩施玉露茶，恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。恩施玉露能称谓中国国家地理标志产品主要原因在于其独有的特点和特色。 一、品质特点 恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿； 茶汤清澈明... 查看全文>
“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”邂逅一盏恩施玉露茶，也同样能使人回味许久。恩施玉露产自湖北省恩施市，据《中国茶经》记载，恩施玉露最早发源于清朝康熙年间，由恩施一茶商所制作，是中国具有代表性的传统蒸青绿茶。今天小编将会从恩施玉露的外形、汤色、滋味等方面进行茶叶品鉴。01茶叶外形茶叶的外形一般是指茶叶的条索，恩施玉露色泽绿润，呈墨绿状，还透露出一丝“乌润”。02茶叶汤色汤色主要是指冲泡出来后茶汤的... 查看全文>
恩施玉露茶产于恩施，恩施被称为“世界的硒都”，因为恩施是世界含硒量最高的地区。因此恩施玉露茶也富含硒，饮此茶对人体有大好处，其次恩施玉露茶的泡法也比较简单。下面我们来看看恩施玉露茶的功效及泡法。一、恩施玉露茶的简介恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。其加工工艺为：蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉... 查看全文>
恩施玉露茶制作过程为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光（搂、搓、端、扎）、拣选，制成的干茶具有三绿的特点，即干茶绿润，茶汤青绿，叶底嫩绿，其干茶紧细匀整，匀齐挺直，状如松针，色泽苍翠润绿，汤色清绿明亮，豆香馥郁，口感醇厚。恩施玉露的制作过程：加工工艺：蒸汽杀青、扇干水汽，铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。其中整形上光是制成玉露茶光滑油润，挺直紧细，汤色清澈明亮，... 查看全文>
恩施玉露茶有什么功效恩施玉露茶，一个非常好听的茶叶，它属于绿茶类，产于湖北恩施，历史非常悠久，是湖北第一历史名茶，也是中国为数不多的蒸青绿茶。那么恩施玉露茶有什么功效呢?恩施玉露含硒量适中，据中国农业科学院茶叶研究所阐发，该茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克，合适富硒茶0.3~5.0ppm 的人类花费请求，在一定程度上能够防止肿瘤的产生。但另一方面，硒适量又惹起硒中... 查看全文>
恩施玉露茶能放1年，即12个月，恩施玉露属于绿茶类，不经发酵，茶性偏寒，恩施玉露内含物质丰富且茶性较活泼，容易受环境影响变质，其保质期为12个月，保存恩施玉露茶需要注意防潮、干燥、密封、常温、防异味。恩施玉露的保存方法：1.金属罐装贮存法可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异... 查看全文>
恩施玉露产自湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保存下来的寥寥无几的一种蒸青绿茶，其加工工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制... 查看全文>
恩施玉露是名茶吗？是的，且其中杨胜伟，“国际硒茶大师”、国家级非物质文化遗产代表性项目恩施玉露制作技艺国家级代表性传承人，是优质茶叶的存在，相关的介绍如下！恩施玉露的品质特征恩施玉露对采制的规定很严苛，芽叶须鲜嫩、匀齐，成茶索条紧细匀整，紧圆光洁，颜色嫩绿，匀齐伸直，状如松针，白毫显出，颜色葱郁润绿；汤色清亮光亮，香味清雅长久，味道纯鲜醇厚，叶底嫩匀光亮，色绿颜如。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
