小树茶，一听这名字就是跟大树茶对应而来的。在云南古茶区，有一些茶树是后期陆续间断种植的，他们的特点是种子种植、坡地散生、高海拔、树龄不足百岁。这类茶树和大树茶的区别只在树龄，因此对应的，斗记也沿用茶山百姓的习惯称之为“小树茶”。可以预见的是，当这些小树茶长到百岁的时候，对我们的子孙而言，他们就是未来的“大树茶”。在2015年以前，在斗记茶品体系内，将小树茶称为“乔木茶”，如2006年“易武山乔木王... 查看全文>
目录
橘生淮南成语，出自《晏子春秋》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”生活也会经常出现同样的事情，看待同样的事物，不应“以貌而论”，当深入了解。如同茶友喜欢把台地茶和拼配茶做比较一样。实际情况是，两者是相辅相成的关系，但确是两种不同的事物，不可一概而论，不然会弄巧成拙，错得离谱。台地茶：现代管理型种植茶园茶，以及人工栽培无管理茶园茶。目前台地茶种植... 查看全文>
本文由森醇悦高山森林古树茶原创作者：周墨这几天和朋友一起喝茶聊天，喝了一会，一位刚接触普洱茶的朋友问我，普洱茶中什么是口粮茶，说到口粮茶都感觉价格比较低，口粮茶是不是口感很一般呢？现在在收听的您是否也有此疑问，本期就为大家普及一下普洱茶中“口粮茶”的干货！首先我们要来了解是口粮茶如何来定义的！口粮茶，顾名思义就如我们每天吃饭一样，天天都在品饮的茶品；而口粮茶会根据每个人的自身情况不同而标准不同。有... 查看全文>
普洱茶茶气，确实是一种不好诠释的喝茶时的感受。而学院派的理化名词解释起来也是非常复杂，普通人根本听不懂，而现在江湖派的感官体验描述又显得高深莫测甚至向玄学方面描述，又会显得不是那么科学。 普洱茶今天结合茶叶自带和身体感受两个方面来分开谈谈普洱茶茶气。 首先是外在的普洱茶气，其次是内在的普洱茶气。 外在的普... 查看全文>
台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,台地茶是什么？云南“台地茶”绝大部分茶区的茶种，其种性，都是乔木型的大叶种茶树想知道？快来看看下面的介绍吧。台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响，这类茶树主千不明显，一级分枝部位变低。在种植密度较大吋，树体个体生育空间较小，茶青... 查看全文>
在品饮普洱茶的时候，偶尔会听到一些老茶客有这样的评价：这茶水路非常细腻，是好茶。而对于普洱茶小白来说是听的一脸懵，什么是“水路”？还有一些评价是“水路杂”、“水路绵长”、“水路饱满”等。那水路到底是怎样一种套路呢？一、水路是什么“水路”在普洱茶的标准中是没有什么明确的定义的，只有在一些茶叶审评中会提到水路，通常用细、细致、粗、较粗等来形容。形容普洱茶汤通过喉咙的感受，我们也可以理解为水路过的途径，... 查看全文>
通俗点说,茶气”也就是茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量,此谓茶气;简单来讲茶气就是茶叶内分解过程中释放的能量。感受到茶气以后的表现茶气比较足的茶汤,入口后除了口腔里的强劲感,最明显的会感觉体内有热气外涌,前胸后背发热,接着毛孔发出微汗,不过这个和茶汤太烫导致的发汗是不一样的感受呢,茶气所激发出的细微轻薄的汗。普洱茶茶气是什么意思 茶气，对普洱茶品茗具有极重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。... 查看全文>
普洱茶老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱老头茶简介 茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程... 查看全文>
普洱茶茶韵是什么意思？韵味是一种较飘眇的感觉,茶的形、色、香、味,指的是一种精神境界,属茶外之味。人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵,也是茶外之味,故为茶韵。气和韵的概念 气和韵是中国传统文化中常见的概念，《黄帝内经》说，人的“上焦”也就是心肺，把饮食物的精华布散到全身，像雾露一样滋润灌溉脏腑、皮毛，使之得到滋养，这就是“气”。 什么是韵？说：异音相从谓之和，同声相应谓之韵，韵是一种和谐的感受。我们品... 查看全文>
口粮茶，顾名思义就是家里常备的，可以作为日常饮用的茶品。“口粮茶”是老茶友常用的一个泛词，并没有特指哪几款茶。口粮茶作为日常饮用的茶品，较大的特点就是消耗快，说是消耗品也不为过。那么，挑选口粮茶时，很重要的一点，就是性价比一定要高。普洱茶的口粮茶是什么意思 1.普洱口粮茶，是说品质较好，口味浓淡满足需要，性价比高的适合作为日常消耗必需品的普洱茶叶，一般这种茶叶做到了品质和价格的平衡。 2.口粮茶的... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
