所谓茶种,我们的理解就是茶叶的种类。所以大红袍属于武夷岩茶,也属于乌龙茶、属于半发酵茶、属于世界名茶。 一、大红袍属于武夷岩茶 大红袍是武夷岩茶之王,武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作,区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火,采用深发酵重焙火做法。 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生... 查看全文>
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普洱茶是一种很常见的茶叶种类,特别是对于云南的同胞们来说饮用普洱茶已经成为了一种习惯,很多的人都认为普洱茶属于黑茶,有的人认为普洱茶不属于任何一个茶类自成一派,那普洱茶到底属于什么茶种呢? 普洱茶因产地旧属云南普洱府,故得名。泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐... 查看全文>
说起湖南安化,人们一定会想起那里的黑茶。在这块孕育出黑茶的神奇土地上,文旅产业正在蓬勃发展。2021年,安化接待各类游客850万人次、实现旅游综合收入90亿元,获评湖南省全域旅游示范区。今年6月,凭借其丰厚的文旅资源,安化更是成为2022年益阳市文旅融合发展大会承办地。透过这个窗口,安化将更好地展现自己山乡巨变、山河锦绣的新面貌。安化的茶,不仅“走”到了远方,现在它正邀请人们前来,看一看自己的生长... 查看全文>
当下,正值春茶采摘季,湖南省衡阳市南岳区寿岳乡的村民抢抓农时,在海拔800米的十里茶乡茶场采茶。茶叶产业是湖南省衡阳市南岳区的主要农业产业,该区在寿岳乡海拔800米的山区打造出一个茶园面积约10800亩的十里茶乡,采取“公司+合作社+农户”模式,实现村民在家门口就业,带动当地百姓走出一条脱贫致富路。2020年4月1日,茶农在湖南省衡阳市南岳区寿岳乡的“十里茶乡”茶场采明前茶。/曹正平 摄编辑:王丹... 查看全文>
肉桂是樟科樟属大乔木,其树皮为灰褐色,长椭圆形或者近披针形叶片互生或对生,叶色为光泽的绿色,圆锥形花序近顶生或叶腋抽生,而且肉桂喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,不耐干旱、严寒、水涝,因此在养护过程中,雨季要做好排水措施。肉桂是哪种植物肉桂是樟科樟属大乔木,其树皮为灰褐色,长椭圆形或者近披针形叶片互生或对生,叶缘微微内卷,且叶色为光泽的绿色,圆锥形花序近顶生或叶腋抽生,颜色为素雅的白色,此外肉桂在每年... 查看全文>
大白茶是国家级的优质茶树品种,也叫做白毛茶、白茶仔,主要产于福建省的福鼎市一带,种植面积很广,它属于我国新型培育的茶树品种,其外形条索紧实,色泽如银,芽头匀整,香味浓郁持久,但叶芽很小,净重小。福鼎大白茶是优质茶种福鼎大白茶也叫白毛茶、白茶仔,它是国家级的优质茶树品种,既是茶叶名,也是茶树品种名,在我国很早的时候就已经培育而成,种植面积很广,由于当地的独特气候条件,形成了别具一格的品质特点。福鼎大... 查看全文>
茗茶是指质量上乘的茶叶,六大茶类中,绿茶茗茶有西湖龙井、洞庭碧螺春等,红茶茗茶有正山小种、滇红等,白茶茗茶有白毫银针、白牡丹等,乌龙茶茗茶有武夷岩茶、安溪铁观音等,黄茶茗茶有霍山黄芽、君山银针等,黑茶茗茶有六堡茶、青砖茶等。茗茶指品质好的茶茗茶不是单独指代某一种茶,而是包括一个大类,是对质量上乘茶叶的统称,与名茶的意思接近。能够称为茗茶的茶叶,需要具备色、香、味、形四方面的独特风格,如安溪铁观音素... 查看全文>
茗茶是指质量上乘的茶叶,六大茶类中,绿茶茗茶有西湖龙井、洞庭碧螺春等,红茶茗茶有正山小种、滇红等,白茶茗茶有白毫银针、白牡丹等,乌龙茶茗茶有武夷岩茶、安溪铁观音等,黄茶茗茶有霍山黄芽、君山银针等,黑茶茗茶有六堡茶、青砖茶等。茗茶指品质好的茶茗茶不是单独指代某一种茶,而是包括一个大类,是对质量上乘茶叶的统称,与名茶的意思接近。能够称为茗茶的茶叶,需要具备色、香、味、形四方面的独特风格,如安溪铁观音素... 查看全文>
肉桂茶是武夷岩茶的其中一种,也是乌龙茶的其中一种。从它的名字就可以知道,这种茶叶主要产于福建省武夷山风景区,是武夷岩茶中较为出名的一种,现已经成为了武夷岩茶中的主要品种。肉桂茶的功效与作用:1、缓解倦容:饮茶可以提神益思几乎人人皆知。中国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。乌龙茶可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高... 查看全文>
白茶属于微发酵茶,是中国六大茶类之一。白茶采摘一般在每年的春季,以一芽一叶、一芽二叶初展为原料,制作工艺简单,工序少,制成的干茶叶芽毫完整,外观呈嫩白色,周身布满白毫。白茶属于微发酵茶白茶属于微发酵茶,是中国六大茶类之一。白茶的采摘一般在每年的春季,以一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶为原料,要求叶芽成朵、干净完整、大小均匀,坏朵、破叶则不采摘。白茶的制作不需要经过杀青、揉捻,基本制作工序为晒青、萎凋、... 查看全文>
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