黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。 黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。 按照国家标准,黄山毛峰分特级、一级、二级和三级四个级别,越... 查看全文>
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一般茶叶的等级划分是由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,有的还有10级。祁门红茶等级的划分是礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。 1、礼茶 外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。 2、特茗 外形:条索细整,嫩毫显露... 查看全文>
茶叶的等级划分标准有两种形式,一种是由高到低的的划分方式,一种是英文缩写的划分方式。 一、由高到低的的划分方式 茶叶的等级划分,由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,有的还有10级。 1.特级:紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩; 2.一级:紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩; 3.二级:紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀... 查看全文>
“入苏无处不飞翠,碧螺春香百里醉”,阳春三月,除了花开苏州城的美景,就是碧螺春的茶香了碧螺春,一向是苏州人的心头好,特别是明前碧螺春,那是苏州人期待了一整年的味道,只有喝上这一杯碧螺春,春天才算是到了。 国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。 特一级:条索纤细,... 查看全文>
人分三六九等,茶叶也是如此,分等级高低,西湖龙井一般分为8个级别。 极品龙井茶:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。 特级龙井茶:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。 一级龙井茶: 品质特点为扁平尚尖削,匀齐洁净... 查看全文>
普洱熟茶等级划分标准:普洱茶熟茶分为特级、一级、三级、五级、七级、九级。普洱熟茶等级划分标准 云南大叶种鲜叶按照采摘标准,分为特级、一至十级共十一个等级,不同级别鲜叶芽叶比例是不一样的: 特级,一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下; 一级,一芽二叶占70%以上,同等嫩度其它芽叶占30%以下; 二级,一芽二、三叶占60%以上,同等嫩度其它芽叶占40%以下; 三级,一芽二、三叶占50%以上,同等... 查看全文>
信阳毛尖归属于绿茶的一种,好多爱茶者都喜爱信阳毛尖茶!可是对信阳毛尖茶又不太知道,信阳毛尖能够按时节分为几个等级,今天小编就带领茶友们看看全面的信阳毛尖茶按时节是如何进行划分的!信阳毛尖按特级、1-5级、等外品论,标准如下:特级:细秀圆直,嫩绿显锋苗,白毫密布,香高味醇,茶汤颜色嫩绿明亮,叶底匀齐,一芽一叶初展占90%以上;一级:紧细圆直,翠绿显毫,板栗香,茶汤颜色鲜绿明亮,叶底成朵,一芽一叶或一... 查看全文>
根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准,龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级,其中特级茶品质较高,其特点为扁平光滑、挺直尖削、匀整重实,且香气持久,其汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽,叶底细嫩成朵,而品级降低则外观、色泽、香气、汤色依次降低。龙井茶的等级特点1、特级龙井茶品质特点为:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为... 查看全文>
黄山毛峰分六个等级:黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。黄山毛峰等级标准特级一等:外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄;色泽嫩绿似玉;汤色嫩黄绿清澈明亮;香气香馥郁持久;滋味鲜爽回甘;叶底嫩黄鲜活。特级二等:... 查看全文>
信阳毛尖归属于绿茶的一种,好多爱茶者都喜爱信阳毛尖茶!可是对信阳毛尖茶又不太知道,信阳毛尖能够按时节分为几个等级,今天小编就带领茶友们看看全面的信阳毛尖茶按时节是如何进行划分的!信阳毛尖按特级、1-5级、等外品论,标准如下:特级:细秀圆直,嫩绿显锋苗,白毫密布,香高味醇,茶汤颜色嫩绿明亮,叶底匀齐,一芽一叶初展占90%以上;一级:紧细圆直,翠绿显毫,板栗香,茶汤颜色鲜绿明亮,叶底成朵,一芽一叶或一... 查看全文>
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