看外形：从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶。看色泽：不同茶类有不同的色泽特点。绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红... 查看全文>
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1.云南的茶分三季：春茶、夏茶（雨水茶）、秋茶，其中春茶又有头春和二春（春尾）之说。对于普洱茶来说，头春和二春的差别有，但不大，一般来说厂家基本不把两者分开压饼制作。 2.春茶是最好的，因为茶树经过了一个冬季的休眠，本身积累了比较多的营养物质，春天第一季茶的有效成分含量很高，所以说春茶是最好的。 3.最好挑选古树茶，这是因为古树茶内含物质很丰富，茶气足、韵味好，这... 查看全文>
众所周知，影响茶叶店利润的因素有很多，主要有费用、店面租金、人工费都会成为动态因素，并且由于大多数的茶叶店都是加盟店，不同的品牌，所存的品牌加盟费不同，所以，加盟费也是影响利润的一大因素，那开茶叶店利润怎么样呢？ 一般来说，因为茶叶的种类很多，不同的茶叶在加盟的时候有不同的情况，所以利润也有所不同： 1、大型市场的散茶 标价是进价的三倍，这是行业惯例。但是大家都不会以标价销售，这样... 查看全文>
壶承，为茶席上承载泡茶器皿之用，一件好的壶承不仅要发挥其实用性，还应兼具观赏性，让饮茶人泡茶时觉得称心如意，品茶时也颇感赏心悦目。（臻宝堂|有余壶承）而壶承到底应该选择什么样的，能既满足泡茶需求，又能给茶席增添几分雅兴呢？（臻宝堂|有余壶承）臻宝堂的匠人们结合多种传统錾刻工艺和非遗工艺，来专注打造数种款式各异、实用耐用的精美壶承，在制作材料的使用上还涉及银、铜、陶瓷、紫砂、大漆等多种材质，力求兼顾... 查看全文>
十二星座里追求完美的处女座，纠结的是每一件事里的小细节，对他们来说，细节做好了才是完美，每一件事物都有其优点和缺点，有缺点不代表不完美，将优点完全展示，缺点不去放大也不去隐藏，这就是完美。 怎么布置茶席的文章，公众号也推送了不少，“喝茶从布置茶席开始，如何布置一个简单的茶席?”、“一张图看懂茶席布置”、“茶席构成的九大要素，让你看懂茶席设计”(点击文字即可阅读)等，更多关于茶席的文章，请点击... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注供春，又称龚春，正德嘉靖年间人，生卒不详，历史上第一位由于做紫砂壶出名的紫砂艺人。供春仿照金沙寺旁大银杏树，树瘿形状制作的树瘿壶，世称“供春壶”，是紫砂发展史上开始有记载的第一件作品。供春壶的闻世，影响了几代紫砂艺人的追逐和发扬，散发无穷的艺术魅力。▲明或清 供春款树瘿壶▲篆书供春款在明朝晚期供春壶已不可寻，《阳羡茗壶系》载：“予于吴周聊家见时大彬所仿... 查看全文>
刚到阿辉家，就遇到他的小儿子在一楼玩耍，刚好我们带了一串橄榄，是向导李兄在半路折的，说是野生的，并且那棵橄榄树结的果实比较好吃，看来那棵橄榄树被他“惦记”上了；阿辉的小儿子三岁多，过来拿我们的那串橄榄，孩子对这串绿色的东西比较好奇，没有摘橄榄吃，却抓了一把橄榄叶吃起来，然后说了一句话，说的是布朗话，我听不懂，他妈妈说：“他说不好吃，就像牛吃草。”我们都笑了出来。▲阿辉阿辉大名叫劳基辉，是广东湛江人... 查看全文>
近年来，白茶的知名度和热度不断攀升，现已成为茶圈中炙手可热的名茶，尤其是老白茶，具有很高的储存价值和很好的保健效果。白茶作为六大茶类中，制作工艺最为精简、自然的，虽没有其它茶类突出的特质，但是以清甜、鲜爽为主，而陈放多年的老白茶还带有醇厚的枣香味，这样的白茶很难不叫人爱上。那么一杯好的白茶应该是什么样的？一般喝过白茶的人，第一感触便是“甜”，不管是新白茶的“清甜”，还是老白茶的“甜润”，这种诱人的... 查看全文>
这个问题很应季，今年的春茶已经上市过去两三个月，也有许多茶友在问这个问题，刚好今天在这里一并回答。我们从以下几方面来说一说。 1.云南的茶分三季：春茶、夏茶（雨水茶）、秋茶，其中春茶又有头春和二春（春尾）之说。对于普洱茶来说，头春和二春的差别有，但不大，一般来说厂家基本不把两者分开压饼制作。 2.春茶是最好的，因为茶树经过了一个冬季的休眠，本身积累了比较多的营养物质，春天第一季茶的有效成分含... 查看全文>
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