1936年冬，曾留学日本、担任过大学教授、农校校长、时任湖南省第三农事试验场场长的刘宝书带队对江西、安徽两省的红茶进行了考察，并撰写了《考察皖赣两省红茶革兴报告及湘省红茶应行改善意见》，在这个报告的最后部分，他提出了改善湖南红茶的一些措施。红茶贸易的兴衰对我国茶业发展至关重要，清末民初以来，安徽和江西作为红茶生产和出口的两个重要省份，在国内外各种因素的打击下，皖赣茶业痼疾重重，成本剧增，出口萎缩，... 查看全文>
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴《易武与古六大茶山》作者：周重林 张宇售价：88元/本 均有作者周重林亲笔签名长按下图识别二维码购买END欢迎在评论区留言《易武与古六大茶山》，抢先扫码购咨询加微信：1273545925... 查看全文>
金秋时节，桂花飘香结缘藏茶，我们同行9月19日，义兴茶号「二十五周年“藏茶缘” 暨“砖兴砖义”纪念茶发」布会在四川省雅安市中国藏茶村圆满举办。四川省农科院茶叶研究所党委书记王云，四川农业大学茶学系教授何春雷，原四川农业大学茶学系主任陈昌辉，四川省茶业行业协会会长覃中显，四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦，名山区茶业协会秘书长钟国林、四川省雅安市义兴藏茶有限公司董事长郭承义等领导及嘉宾出席了发布会。▲发... 查看全文>
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。 今天拆的包裹里有两个茶样和一张纸条：一个是2021年春娜罕古树混采，一个是15年老熟茶。那咱们就来给他喝一喝15年的老熟茶，到现在15年的话，应该是2007年的茶。 这茶看上去保存得还行，原料应该是五级茶，看着倒是有一点年代感，不过咱们还是要开汤喝才知道。取茶8g，开始冲泡。这茶压的松紧度比较适中，洗茶第一泡要闷一下。汤色挺亮的... 查看全文>
茶的质量是一个综合指标。虽然各人有各人的口感。但共性的优缺点是公认的。这方面包括香气，外形，色，苦涩度对比，厚度方向。再加上人为参与的制作运输保存的这个过程。这些构成了茶叶品质这个立体过程。这不包括冲泡这个过程。一、土壤结构。云南省土壤类型多种多样,具有垂直分布特点。全省有16个土类,其中黄土 壤占20%,红壤占全省面积的一半,故云南有“红土高原”之称。唐代陆羽的《茶经》载：“其地，上者生烂石，中... 查看全文>
[图片]2004年 凤庆茶厂 【凤牌熟砖】精选古树大叶种 滋味醇厚 滑度好 甜度高 淡淡酸性增添口感的丰富性 性价比超高 欢迎询价购买250克x4砖x32包/件... 查看全文>
随着雨季的到来，常有茶友向老杨咨询雨季怎样藏茶的问题，其中距离最远的包含了海南和甘肃的茶友。雨季茶友们藏茶最担心什么？无外乎三点：一是受潮霉变，二是过度转化，三是产生较浓的仓味。老杨根据自己玩茶、藏茶13年的经验，总结了雨季藏茶的15条小贴士。相信各位茶友根据这15条小经验精心经营，应该能够获得较为满意效果。1、茶叶最好能集中保存在专门的房间，房间不能有屋顶漏水或墙壁渗水的情况。2、存茶的房间一定... 查看全文>
老陈皮。十五年生晒。#收藏# #普洱茶# #茶#... 查看全文>
2007年乔木老树茶，黎明茶厂生产，经过十五年时间转化，如今冲泡，滋味更丰富，水路细腻柔和，香气独特，韵味饱满，回甘持久，喉韵清爽... 查看全文>
红茶有多少种种类红茶的１７种品种介绍你了解哪些？茶能够是文化艺术和文明行为的媒介。当茶升高到一个精神层面，就已不是普普通通，只是能给人大量有利的能量。那红茶有多少种种类呢？今日大家就一块来了解一下吧。红茶有多少种种类中国有１２个省份出产工夫红茶，这类茶在美国、法国、欧州等我国备受大家钟爱，是中国的传统式出口产品。工夫红茶种类挺大枫叶工夫和小枫叶工夫。他们遍布在安徽省、四川、福建省、江苏省、中国台湾... 查看全文>
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