恩施玉露的主产地为湖北省恩施市芭蕉乡及东郊五峰山，恩施市芭蕉侗族乡，生态环境优良，茶叶原材料优质，自有无性系良种茶基地2370亩，该地区属亚热带季风性湿润气候，光照充足，热量丰富，雨量充沛，云雾缭绕，由此制成的干茶具有茶绿、汤绿、叶底绿的三绿特征。恩施玉露茶的品质特征：玉露茶是传统的蒸青绿茶，其原料选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成，且要求芽叶须细嫩、匀齐，其传统制作工艺为采摘... 查看全文>
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一、恩施玉露简介 恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉，圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整。故改名“玉露”。 二、恩施玉露工艺 恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一... 查看全文>
日本玉露与恩施玉露的印象作比较如果单论茶叶的口感，就如同大山和大海，形象说明了恩施玉露与日本玉露的不同之处，为什么这么说？首先大山的变化层次，与大海的纯粹，是两种不同的意境。就好似两款茶的不同。恩施玉露首先表现的变化层次会非常丰富，如同山川四季变化无穷，你在大山里可以看到春芳，夏炎，秋实，冬寂。日本玉露在表现上，如同大海一样深蓝，潮汐潮落，海风十足，纯粹自然。茶园管理上的对比恩施玉露：山坡面树荫下... 查看全文>
恩施玉露恩施玉露日本玉露日本玉露01.【恩施玉露】茶叶的活化石：1.我国仅存的、采用传统工艺制作的、蒸青绿茶：【恩施玉露】是湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。是目前我国仅存的、历史上唯一保存下来的、采用传统工艺制作的、蒸青针形绿茶。它有着独特的生产方式与制作技艺，被列为国家非物质文化遗产保护目录中。2.茶叶活化石：当我们翻阅所有当代的茶叶论著时，提到蒸青，无不以【恩施玉露】为代表。现如今虽也... 查看全文>
日本茶园日本茶园日本茶园01.日本4大茶类：1.根据发酵程度进行分类：不发酵茶：绿茶半发酵茶：乌龙茶全发酵茶：红茶后发酵茶：普洱茶2.绿茶分为：蒸青、炒青、2大类。3.蒸青绿茶分为：煎茶、蒸制玉绿茶、玉露茶、冠茶、碾茶、番茶、再加工茶。4.炒青绿茶分为：釜炒茶5.煎茶分为：普通煎茶、深蒸煎茶、2大类。6.碾茶分为：抹茶7.再加工茶分为：焙茶、玄米茶、2大类。02.日本人的喜好：①大众最喜爱的蒸青绿... 查看全文>
恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。恩施玉露的产地为湖北省恩施市芭蕉乡及东郊五峰山，此地盛产的恩施玉露茶品质优异，呈干茶绿润，茶汤青绿，叶底嫩绿的品质特征，其干茶芽叶细嫩、匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿，汤色清绿明亮，豆香馥郁，口感浓厚，滋味鲜爽回甘。湖北是世界公认的优良茶树生长黄金地带。已形成鄂东大别山、鄂西武陵山及宜昌三峡、鄂西北秦巴山、鄂南幕阜山、鄂中大洪山等五大优... 查看全文>
恩施玉露茶好喝吗？ 恩施玉露是产自湖北恩施的一种著名茶叶，其属于绿茶类的。至于问恩施玉露好喝吗？其实恩施玉露有着自身的风格特点，好不好喝还是要看个人的口味喜好，最好还是自己亲自品尝哦。那么下面针对恩施玉露，给大家了解下它的一些相关内容。一、恩施玉露好喝吗？ 恩施玉露是我国的传统名茶，也是一种优质的蒸青绿茶，其选用的原料是很有讲究的，基本上是选自叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩... 查看全文>
恩施玉露与日本玉露(煎茶)都是蒸汽杀青，日本玉露方式是由中国传入日本的。日本玉露加工机械、工艺流程是依照恩施传统手工生产玉露的工艺演变而成，是对中国传入制茶法的继承和发展，两者既有联系又有不同。历史渊源恩施玉露是我国历史上唯一储存下来的蒸青针形绿茶。恩施玉露的蒸青工艺盛于唐代，外形制作创制于清代，成名于民国。恩施是巴人的发源地，神农与巴人在清江流域造成交集，茶在这片地方得到利用。1900年前后，因... 查看全文>
恩施玉露与日本玉露(煎茶)都是蒸汽杀青，日本玉露方式是由中国传入日本的，日本玉露加工机械、工艺流程是依照恩施传统手工生产玉露的工艺演变而成的，是对中国传入制茶法的继承和发展，两者既有联系又有不同。绿茶有利于缓解疲劳：绿茶中含强效的抗氧化剂及其维生素C，不但可以排除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。一、历史渊源恩施玉露是中国蒸青针形绿茶... 查看全文>
恩施玉露产自湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保存下来的寥寥无几的一种蒸青绿茶，其加工工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制... 查看全文>
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