主要以普洱生茶新茶为例备器：盖碗，公道杯，主人杯，茶叶（一）人、茶、水、器在冲泡之前我们考虑的因素有：人茶水器。人：人数，决定投茶量的多少；个人则根据喝茶的习惯来投放茶叶的量。一般用150ml或180ml的盖碗，放8~10克茶，新手或喜欢淡口味的，取6~8克就可以了；如果喝茶浓的话，10~13克，因人而异，没有固定标准。茶：茶性；茶叶的老嫩程度；喝茶的习惯浓／淡。云南的普洱生茶人工采摘，一般采用的... 查看全文>
目录
普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运，所以在泡的时候就比较麻烦，具体方式如下。 1、撬茶 普洱茶饼和普洱茶叶不同，普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼，需要我们动手去撬开。想喝普洱茶饼之前，当然是要进行撬茶这一步了，提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。 2、醒茶 刚撬下来的普洱茶如果... 查看全文>
“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类，那普洱茶头怎么泡呢？ 老茶头的干茶呈褐色，外形自然卷曲紧致，呈不规则团状，团块大小不一，且相对紧结，干净无其他的附着物;香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透亮，叶底呈红褐色或褐色，富有弹性，可以用多种方式来冲泡： 1、... 查看全文>
普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼，普洱茶饼与其他普洱茶一样在冲泡上面很讲究，所以下面小编就给大家介绍几种普洱茶饼的泡法。 1、功夫茶干泡法 每泡茶汤尽出，不留茶根，功夫茶泡法，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这 2、留根泡法 洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留... 查看全文>
这里分两类讲，一个是新茶寿眉饼，一个是三年以上老茶饼新茶寿眉茶饼新茶寿眉茶饼推荐用盖杯来泡，盖杯泡法步骤福鼎白茶都一样，就是有些细节不一样。【温 度】100度【注水方式】对着茶叶直接注入【坐杯时间】第一泡30秒左右(寿眉一般不喝 第一泡)，第二至第五泡25秒左右，之后可以增加坐杯时间。【注意事项】用茶刀撬茶饼从边缘入手，投茶量也是5克。老白茶老白茶建议泡法，煮茶或蒸茶，可能会碰到冷水泡还是热水泡好... 查看全文>
#勐傣小茶饼小小的一个8克普洱，冲泡简单，方便易携。虽然身材变得娇小，可内质却依然优#勐傣# #普洱茶#... 查看全文>
【国家标准】GBT22111-2008地理标志产品普洱茶标准。从国标来说一个地理标志范围内的云南大叶种晒青茶味原料，就限定了产地是只有云南。普洱茶只有云南一个产地吗? 普洱茶产地为云南省的西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市、保山市等地，主要产自滇西、滇西南，澜沧江的流域，人们将其归整，划定为四大主产区（自北向南），即保山茶区、临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区。 云南普洱茶以大叶种晒青毛茶为原料，这种大... 查看全文>
冲泡普洱茶饼主要分为以下步骤，1：用小刀将普洱茶饼撬开，取边缘松动的地方就行了，将茶具清洗干净。2：将茶叶投入茶具中，第一次的茶汤倒掉后重新加水，加盖焖泡30秒，3：稍作片刻后先闻香味，再小口喝入。1、开茶在冲泡普洱茶饼的时候，先用小刀将普洱茶饼撬开，将茶饼松动的边缘部分取下来，可根据自己的需要选用陶器或者瓷器的茶具，或者用透明的玻璃杯代替，用煮沸的开水清洗几次，以去除里面的异味。2、洗茶用茶匙取... 查看全文>
先将盖碗及茶具洗净，然后向盖碗投入8g普洱茶（茶水比例为1:15），然,向盖碗注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤需要倒掉，不宜饮用，然后再向盖碗注满水，等待5~10秒左右，即可将茶汤滤入公道杯，最后将茶汤分倒至茶杯进行品饮。普洱茶饼怎么泡1、撬茶需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法... 查看全文>
1、撬茶，将茶饼按在桌子上，用茶刀刺向茶饼内部撬茶；2、温壶，将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净；3、洗茶，用茶匙把茶饼投入紫砂壶中，注入沸水，10秒后倒掉茶汤；4、泡茶，往紫砂壶中注入山泉水，点燃茶炉，煮沸茶汤后即可品饮。1、撬茶普洱茶饼在冲泡前，先将茶饼按在桌子上，拿起茶刀与茶饼平行，慢慢刺入茶饼内部，当茶刀刺入到合适位置时，将茶刀轻轻往上抬，撬下薄片状的茶，再将已经撬好的普洱茶饼放在... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
