泡茶可以很简单,一壶一杯就可以享受茶的魅力,泡茶也可以很讲究,一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道。你“讲究”是一种仪式感,也是一个人的品味。那么茶席上都有些什么茶具呢?01.茶杯茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的... 查看全文>
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常见的茶具包含一个茶壶、小茶杯(四个、六个、或八个)、一个茶漏、一个茶叶罐、一个煲水壶,再加上一个茶盘。 一、茶壶 茶壶(英文:teapot),是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。 壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有20... 查看全文>
以下是关于茶具的介绍: 一、茶具介绍 (一)置茶器 1、茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 2、茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 3、茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。 4、茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。 5、茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。 6、茶仓:分装茶叶的小茶罐。 (二)理茶器 1、茶夹:将... 查看全文>
《宜红茶史料选辑》 清末民初中国四大工夫红茶(宁红、祁红、宜红、坦洋工夫)之一的宜红茶历史源流真相,近日因《宜红茶史料选辑》一书的出版,向世人展现了它的本来面目。 湖北省宜都市茶叶专家和宜红文化学者曹绪勇同志不畏艰难,克服困难,历时六年,对宜红茶区的历史档案进行了深入挖掘、广泛收集,并进行了系统研究,去伪存真,取得了重要成果,弄清楚了宜红茶的起源、发展和兴盛的历史脉络,还原了这一历史名茶的真实源流... 查看全文>
五峰的冬日,最美好的是什么?是雪后美景、是老友相聚、是围炉煮茶……或说是这一切的相遇……五峰冬日的阳光很柔和,洒在窗户上一片宁静。屋内是淡淡茶叶的清香和橘子的甘甜,温馨而美好。冬日时节,万物潜藏。围炉茶话,不失为人生一大乐事。看窗外冷风骤起,室内小火微沸,茶香扑鼻。烧水、煮茶……橘子、姜、红枣与五峰宜红茶的相遇……为好友与自己倒上一杯红茶细细品味,身与心都会随之暖起来。冬日煮茶,就像夏天要喝冷饮一... 查看全文>
@人人能科普,处处有新知宜红茶为宜昌红茶的简称,因在宜昌集散、加工、出口而得名。又因其加工颇费工夫,须用脚踩手搓悉心炒制而成,故称宜昌工夫茶。湖北产地在今鄂西山区宜昌市、恩施州,五峰,秭归、长阳。一般认为,中国工夫红茶源自福建武夷山,其制茶技术随后传到其他茶区。宜昌深处的大峡谷鄂西山区自古产茶,新的红茶工艺的传入,催生了当地优质红茶的诞生。湖北最大的连片茶园(3500亩),茶叶生产历史悠久。清道光... 查看全文>
英菲尼红茶(Infini.t)源于印度洋海域上的耀眼明珠---斯里兰卡,是全球顶尖的锡兰红茶知名品牌。斯里兰卡充沛的降雨、充裕的光照、富饶的农田等资源优势的生长发育自然环境授予红茶非凡质量。严苛而完善的管控对策保证了红茶在生长发育、採摘、生产加工过程中未应用一切禁止使用或危害的化合物及防腐剂,每一片英菲尼红茶荼叶全是100%有机化学无农残。这类翠绿色健康饮料合乎现如今大家追求完美当然和睦的身心健康... 查看全文>
世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,当藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。红岁红茶以国际化标准和优良品质塑造出中国高端红茶以及专用茶具、红茶坊等与茶业相关周边产品。在品牌塑造过程中,严格按照“世界品牌基因体系”107项指标,在品牌规划、产品开发、包装设计、定价策略、品... 查看全文>
祁门红茶祁门红茶简称“祁红”,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种),是中国历史名茶。其产于安徽省东至县、祁门县、贵池(今池州市)、石台县、黟【yī】县等地,是红茶中的极品,享有盛誉,香名远播,拥有“群芳最”、“红茶皇后”等美称。安化红茶安化红茶红汤红叶,香气持久,滋味鲜醇。早在西晋时,安化就有种茶的记载,明清列为贡品,与安徽“祁红”,福建的“建红”并称“三红”。1915年安化... 查看全文>
红茶属于全发酵茶,是以鲜叶为加工材料,经萎缩,揉捻,发酵烘干等程序后制成的汤色为红褐色的茶饮品。是几大名茶中的特殊品类。红茶不仅仅是茶饮品,而且还是很不错的”养胃”保健食品。红茶中的娇娇者”利川红”在清江鹤寄居地,原来的茶叶生产一直都是以绿茶炒青茶为主,曾以雾洞茶闻名于天下。后来随着人们生活水平的改善,以及欧盟部分国家对红茶的需求,作为生长在大山里的农民,看准了充分利用和发挥自然优势的前景,通过农... 查看全文>
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