喝茶已经成为我们生活的日常,普洱茶更是茶友平时比较爱喝的一种茶。相信大家平时有时会遇到这样的疑惑,看到别人泡茶非常的轻松,泡出来的茶汤口感也非常的好,这是为什么?有时,你手中的普洱茶品质比别人的好,可你泡出来的普洱茶却比较难喝?其实,这都和普洱茶的冲泡方法有一定的关系,想要喝上一杯好喝的普洱茶,我们不仅要有品质好的普洱茶,还要掌握普洱茶冲泡的技巧。那普洱茶应该怎么冲泡才好喝?为什么你的好普洱泡出来... 查看全文>
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普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运,所以在泡的时候就比较麻烦,具体方式如下。 1、撬茶 普洱茶饼和普洱茶叶不同,普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼,需要我们动手去撬开。想喝普洱茶饼之前,当然是要进行撬茶这一步了,提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。 2、醒茶 刚撬下来的普洱茶如果... 查看全文>
对于每一个普洱茶老茶客来说。冰岛普洱茶那就是顶级茶的代言。很多茶人的梦想就是拥有一块属于自己的冰岛普洱茶。 因为冰岛茶的名气之大,随之而来的市场上也冒出了不少“冰岛”茶。在某宝上随手一搜,都有一大把的冰岛茶跳出来,而且价格也是相当的吸引眼球。这些冰岛当然谁也不知道是从哪里来的,我们无法知道这些冰岛是什么茶,但是我们可以教给大家一点小知识,让大家怎么比较容易的去分辨冰岛的普洱茶。 首先我们从外形... 查看全文>
普洱茶的泡法与其他茶类不同,这与普洱茶本身独特的特质有关。普洱茶为云南大叶种茶,且多为紧压茶,又具备“越陈越香”的特点,所以,普洱茶的泡法需要一定技巧。普洱茶的泡法,主要从以下5个方面把握: 一、普洱茶冲泡器具 1、紫砂壶(好):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶内部有气孔,所以具有良好的透气性好且保温性好,泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气和陈味,故选用紫砂壶冲泡为好。 2、... 查看全文>
普洱茶饼怎么弄碎:首先需要准备开茶饼的工具茶刀、茶针,把茶刀从茶饼背面凹槽处倾斜插入,稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去,向上用力,把茶饼撬开剥落,撬茶时一只手按住茶饼,起固定作用,另一只手撬茶。然后再用同样的方法顺着茶叶的间隙,将普洱茶饼分解成小块,以备使用。饼状茶叶怎样分解:1、把茶刀从茶饼背面凹槽处倾斜插入;稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去,这样就不会把茶饼撬得很散碎。2、向上用力,把茶饼撬开... 查看全文>
醒茶是以便使将尘封已久的茶根据室内通风、让叶子充足吸收自然气体中的co2和水份,让茶叶清醒过来。一般普洱茶醒茶分成“干醒”与“湿醒”,那麼普洱茶应当如何醒茶?下边我们一起来掌握看一下。针对普洱茶来讲,不管老茶還是新茶,都是需要醒茶的。普洱茶新茶:非常是一年之内的普洱生茶,口味相对性不光滑,涩味重,对口腔科的刺激太强,而普洱熟茶还非常容易有堆味。历经醒茶,能够加快茶叶含有化学物质的结合,提升汤色的灵... 查看全文>
了解茶性茶本性寒,陆羽《茶经一之源》中言“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”因为茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓,所以“宜精行俭德之人”。可是人的体质是明显不同的,特别是随着生活水平的提高,都市生活的发展,有些人不适饮寒性茶,特别是女士茶友们。可能正因为如此,茶的属性才得以被不断改造,以致于形成目前品类丰富的不同类茶,以适所有人。六大类茶和再加工茶是人们对茶这一寒性属性的利... 查看全文>
许多茶友在面对普洱茶饼面前一筹莫展,不知如何快速、有效、安全的将茶饼拨散。结果要么是将茶叶条索破坏过度,要么是被茶针、茶刀弄伤。今天小昵就和大家分享一下普洱茶的拆解茶法。(使用茶刀时一定要注意,不可将锋利的一方朝向自己,避免意外情况发生)图中茶品是泡饼型制。泡饼是市面上较为常见的一种普洱茶饼紧压型制,采用这种方式紧压的茶饼饼面会有随模具成型的球面,反置茶饼这种球面的弧线更为清晰可见。我们的拆茶方法... 查看全文>
“普洱茶越愈陈愈香”,早就是喜欢饮茶者、茶叶公司、茶权威专家的的共识,是被全部制造行业内评定的风俗习惯,并且普洱茶的历史时间和制造行业的发展历程已无庸置疑地证实了这一特性。陈年普洱茶尽管是好茶叶,但还要会泡才行。只能了解恰当的泡茶方法,才可以使茶的纯正、风韵更为绵长,将其味道充足激起出来。下边网编就为大伙儿详细介绍一种陈年普洱茶的冲泡方法的全过程,非常简单,又十分好喝的泡茶方式。陈年普洱茶的冲泡方... 查看全文>
1、撬茶,将茶饼按在桌子上,用茶刀刺向茶饼内部撬茶;2、温壶,将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净;3、洗茶,用茶匙把茶饼投入紫砂壶中,注入沸水,10秒后倒掉茶汤;4、泡茶,往紫砂壶中注入山泉水,点燃茶炉,煮沸茶汤后即可品饮。1、撬茶普洱茶饼在冲泡前,先将茶饼按在桌子上,拿起茶刀与茶饼平行,慢慢刺入茶饼内部,当茶刀刺入到合适位置时,将茶刀轻轻往上抬,撬下薄片状的茶,再将已经撬好的普洱茶饼放在... 查看全文>
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